如果在景區或者機場，10元肯定吃不到一碗面。在網上看到過，河南靠近施工工地的賣燜面小商販，7元管飽，這是何等的經濟實惠呀，真擔心經營者收不回成本呢，相反，商販們樂此不疲，賣得開心，生意興隆，有些規模大一點的飯店，一碗燜面10元，也說得過去，顧客吃的是環境和衛生。

1、`河南平均工資是多少？

感謝邀請，身為河南本地人，感覺河南各地工資差別比較大，數據也不能代表工資的真實情況根據網上的數據，濮陽的工資是河南省最高的，我也覺得很詫異，濮陽身在河南最北端，是一個普通的地級市。但是從年齡分布看來就不奇怪了，近三分之一的人工資都在4500以下，也不知道那2%的人在當地是不是土豪，離濮陽比較近的新鄉，在河南省內工資最低，更是不可思議，我也以為應該是在人口大市才對。

但是從新鄉的年齡段來看，新鄉高收入人群非常少，總體工資差別不大，我想也正是因為如此才沒把平均工資拉上去吧，再看一下鄭州的平均工資，不溫不火，處于中等地位，從年齡分布看，高收入與低收入幾乎同等，呈現兩極分化的特點，我想這就是為什么鄭州不是最高的原因吧。最后就是河南的平均工資大致在4000-4500之間，當然這只能代表一部分人，一個高薪的就能拉動幾個三千以下的到這個水平，總之河南工資在全國來說還是比較低的，

2、一碗燜面10塊，還是一點點兒，你真敢要價，大家咋看呢？

這個問題問得太籠統，沒有看到圖片，不知道題主說的一點點是多少。決定飯菜價位高低的，有幾個因素:首先是地理位置，北上廣就比三四線城市要高很多，房租租金高呀。其次是人工費水手、水電以及稅收等，最后是飯店的豪華程度和食材的成本。在網上看到過，河南靠近施工工地的賣燜面小商販，7元管飽，這是何等的經濟實惠呀，真擔心經營者收不回成本呢，相反，商販們樂此不疲，賣得開心，生意興隆，

有些規模大一點的飯店，一碗燜面10元，也說得過去，顧客吃的是環境和衛生。如果在景區或者機場，10元肯定吃不到一碗面，所以選擇很重要，如果這次吃虧了，積累經驗，下次別去這家飯店了，換一家經濟實惠的。說實話，我喜歡做飯，感覺到哪里吃都不如自己做的實惠，每次旅游，都感覺景區的飯菜太貴，沒辦法，出來玩就是消費來的。

3、河南鄭州一飯店老板，一碗面比別人便宜一半，這是破壞市場規律嗎？

我覺得這不是破壞市場規律，恰恰是尊重市場規律，對同行的欺行霸市的毆打行為應該嚴厲打擊，市場規律，優勝劣汰，適者生存，應該尊重價值規律。較低的價格優良的品質贏得市場有利于市場競爭，對于那些哄抬物價欺行霸市的行為，應該按照市場經營管理條例進行處罰，對于有關人員舉報處理和行業禁止。俗話說得好，巧買的不如拙賣的，誰也不會做虧本的買賣，

如果用虧本的買賣去擾亂市場，用低于市場價的方式占領市場，這也是欺行霸市的一種變相手段，也是應該得到處罰的。市場價格不是某一個經營者決定的，跟季節變化，地域環境，經營環境，消費水平，物價水平等等有關，網絡發達的時代，人員的流動異常迅速，市場的變化瞬間便會知曉全域，8元的東西賣到16元未必留得下顧客保得住市場，想一夜暴富的思維也不可能實現，不如腳踏實地的誠信經營，提高品質，保證質量，價廉物美，薄利多銷來的實在可靠。