什么樣的桌布可以安靜的擺放,設置公共餐具、勺子和筷子,可以從少數民族的聚餐開始,10人以下擺放兩套公用餐具,12人以上擺放四套,另外兩套放在桌布十字線兩端,呈十字形,一些正規的會有公用筷子,勺子等分餐工具,擺臺涉及太多,從一張桌面的擺臺到整個宴會大廳的桌子布局,主桌和普通桌的區別等等。
設置公共餐具、勺子和筷子。公菜要放在正副主人座位的正前方,距離酒杯底部2cm。普通勺子放在靠近桌子中央的一側,普通筷子放在靠近桌子的一側。勺柄朝左,筷柄朝右,形成對稱形狀。勺子和筷子的距離是1cm,筷子等于普通菜的兩頭。10人以下擺放兩套公用餐具,12人以上擺放四套,另外兩套放在桌布十字線兩端,呈十字形。
可以從少數民族的聚餐開始。比如維吾爾族??梢钥紤]飲食,桌布,等等,比如抓飯,拉面,烤全羊。然后桌布是一些有民族特色的布料,最后晚會形式可以放在帳篷里。你可以在下面放一些民族的毯子。我覺得如果是作業的話,這樣比較容易走出來。也可以把一些照片放在電子檔上,網上有。西餐可以參考田園風格,尤其是夏天,需要開闊的環境。什么樣的桌布可以安靜的擺放?花可以放顏色更濃的,可以和桌布比,更有味道。至于這個飲食,你可以問度娘。
3、餐飲 擺臺詳細流程是那些?這個說起來太復雜了。最好擁有百度,有相關資料,一般來說,中餐采用圓桌制,講究主客、副主客、主副主的位置,以面向門的位置為尊。平時餐具、筷子、杯子、勺子一應俱全,現在大多同時放紅酒杯,白酒杯,水杯。一些正規的會有公用筷子,勺子等分餐工具,擺臺涉及太多,從一張桌面的擺臺到整個宴會大廳的桌子布局,主桌和普通桌的區別等等。,而且是三言兩語說不清楚的,有興趣可以系統學習。書店也有類似的專業書籍。