喜歡甜食的人還可以將芋頭做成風(fēng)味獨(dú)特的甜品美食，如炸芋頭糊、桂花芋頭糊、甜芋頭湯等,芋頭也可做芋頭餅、芋頭面團(tuán)等,廣東的紅燒肉芋頭紅燒肉，潮州的金爪芋頭，福建的芋頭柿子膏，四川的椒麻芋頭，江南的排骨芋頭湯，“/”廣州的美點(diǎn)“荔浦芋頭角”被譽(yù)為“不可多得的小吃”,big芋頭最簡單的吃法就是做芋頭糖水,芋頭吃法很多,芋頭吃法很多。

芋頭吃法很多。煮、蒸、冷藏、烤、燒、炒、燉、炸。最常見的方式是煮或蒸芋頭蘸糖；芋頭燒肉或切成方塊芋頭與玉米混合煮粥。劑量1。芋頭的粘液中含有一種復(fù)雜的化合物，遇熱能分解。這種物質(zhì)對機(jī)體有治療作用，但對皮膚黏膜有強(qiáng)烈的刺激性。所以你在剝洗的時(shí)候芋頭，手上的皮膚會(huì)癢，在火上烘烤可以緩解，所以剝洗的時(shí)候 2、芋頭煮的時(shí)候一定要煮透，不然里面的黏液會(huì)刺激喉嚨；3.芋頭它可以作為主食蒸熟蘸糖食用，也可以用來做菜肴和點(diǎn)心，所以是人們喜歡的根類食品。

1，蒸芋頭。材料:芋頭1000g。做法:芋頭洗前先泡一會(huì)兒。鍋中加水，放在蒸盤上，隔水蒸。蓋上蓋子，大火煮15-20分鐘。2.庫克芋頭。材料:芋頭，油和水。做法:去皮芋頭并切成1-2cm厚的片；然后在鍋里加一點(diǎn)油，燒熱，用芋頭片翻炒幾次，加水，水量要?jiǎng)偤贸^芋頭，然后用大火煮。3.紅燒芋頭雞腿。材料:小芋頭一些，雞腿一個(gè)，糖適量，蔥花少許，芝麻少許。做法:芋頭煮熟，去皮切塊，雞腿切塊備用；熱油中加入白糖煮出糖色，放入雞塊翻炒至七成熟，再加入芋頭、少許醬油、鹽、雞精和少許水燉；3.雞塊熟了就可以煮了，然后撒上蔥花和芝麻。

big 芋頭最簡單的吃法就是做芋頭糖水。具體做法如下:食材:芋頭適量，紅糖3勺，冰糖1把。輔料:清水適量。步驟:1、大芋頭去皮。2.切成小塊，放入鍋中，加入小半鍋水，將焯水燒開。3.焯水后，去除并沖洗表面的粘液。4.鍋里換水，放入之前焯過的芋頭件，大火煮，加1把冰糖，味道更好。5.大火燒開后，加入紅糖。攪拌均勻，繼續(xù)煨。6.煮到芋頭開花，用鏟子很容易戳到。7、安裝墊板。

芋頭吃法很多。可以蒸、煮、炸、烤，也可以做成醬、湯、凍等，做出的菜肴，口感滑、軟、脆、糯、鮮、香、嫩、爽，精致而受歡迎。我國的烹飪技法多種多樣，單對芋頭的烹飪也是五顏六色:芋頭是水煮去皮切片，然后加入蔥花炒成“蔥油芋頭”，或者芋頭是油炸蘸椒鹽，廣東的紅燒肉芋頭紅燒肉，潮州的金爪芋頭，福建的芋頭柿子膏，四川的椒麻芋頭，江南的排骨芋頭湯，“/”廣州的美點(diǎn)“荔浦芋頭角”被譽(yù)為“不可多得的小吃”。兩廣人擅長用芋頭和米漿做蛋糕，稱為家鄉(xiāng)芋頭蛋糕，喜歡甜食的人還可以將芋頭做成風(fēng)味獨(dú)特的甜品美食，如炸芋頭糊、桂花芋頭糊、甜芋頭湯等。芋頭也可做芋頭餅、芋頭面團(tuán)等，，都是秋天的美味。