四川面館多入牛毛，183個縣，縣縣都有其特色面館。謝謝你邀請，深圳是一個多元化的城市，流動人口多，口味比較復(fù)雜，如果在深圳開個面館的話，要看你做的面食是屬于哪一種口味，要有一個正確的定位，四川的麻辣味道，南方的咸甜味道有特色，在深圳開面館，必須要有特色，如果做成一般的面食沒有人吃的，也掙不了錢，你可以多考察一下，武漢的熱干面，這個是非常有特色的而且還好吃，多考察一下。
1、深圳城中村開面館，日營業(yè)額一千難不難？
日營業(yè)額1000？不夠交租金的吧。去年經(jīng)常去吃的一個東北餃子館，好像是幾個東北大媽和大叔合伙開的，餃子餡大味道不錯，一份15元，15個餃子，店面有10個能做兩人的小臺，經(jīng)常客滿。混熟了問她們店租多少，他說每月18,000，我說那不是每天一睜眼就是600元交租？她們說是的。估計了一下，如果每盤餃子賺6元，那就有100盤兒餃子是為房東做的，
超過100盤，剩下才是自己的。100盤差不多就是100個客人，滿座一次20人。中午和晚上滿座合計40人，要翻幾遍臺才能有錢賺，去年年底的時候，那煮餃子的大媽說，過了元旦不做了，房東把租金提到27,000。也就是一天要交租900，沒法做，他們退出后，原址空了兩三個月，現(xiàn)在是一家米粉店。在深圳開店，房租恐怕是個重要負(fù)擔(dān)，
2、計劃在深圳開一個重慶面館，重慶小面重油、重辣、重味，在深圳能行得通嗎？
謝謝你邀請，深圳是一個多元化的城市，流動人口多，口味比較復(fù)雜，如果在深圳開個面館的話，要看你做的面食是屬于哪一種口味，要有一個正確的定位，四川的麻辣味道，南方的咸甜味道有特色，在深圳開面館，必須要有特色，如果做成一般的面食沒有人吃的，也掙不了錢，你可以多考察一下，武漢的熱干面，這個是非常有特色的而且還好吃，多考察一下。
3、我想在四川老家開一個面館，請各位給點建議？有何建議？
四川面館多入牛毛，183個縣，縣縣都有其特色面館！四川面的種類很多，常見的如：牛肉面，排骨面，肥腸面，雜醬面，素椒雜醬面，豇豆面，豇豆雜醬面，，怪味面，宜賓燃面，雞雜面，豬肝面，燒肉面，煎蛋面，碗雜面，辣雞面，兔子面，小面，回鍋肉面，海味面.....等等數(shù)不勝數(shù)，各有風(fēng)味，正所謂一方土養(yǎng)一方人，如果你想在囬川老家開一個面館，我憑幾十年餐飲策劃經(jīng)驗給你幾個建議：1.走大眾消費路線，店鋪能外擺桌椅為好，定價合理，適合當(dāng)?shù)叵M者，主要是早餐為主，中晚餐為輔。
