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1，膠州大白菜哪有賣的
2，膠研5869大白菜好吃嗎
3，膠州大白菜多少錢一顆
4，膠東大白菜哪里最正宗
5，膠州大白菜的品種種類
6，膠州大白菜做法
7，膠州大白菜為什么被稱為膠白
8，膠州大白菜做法
9，我聽說青島的膠州大白菜很有名的想最近去膠州玩的時候弄幾顆回
10，白菜種類
11，膠州大白菜的用途
12，膠州大白菜為什么出名

1，膠州大白菜哪有賣的

在常州路店子河（三里河）以南路西，有幾家專門出售蔬菜種子的農資店，你到哪里肯定可以買到。膠州西路陽光大廈西側的是膠州大白菜研究所，可能也會出售膠白種子

其實真正的膠州大白菜只有一塊地方的，我們買到的都是膠州大白菜研究協會的，比如說陽光大廈西面的都是，這個協會里面有好多是職業中專的老師，專門搞這個大白菜研究和種植的，其實還是自己種的好吃，嘿嘿

膠州大白菜哪有賣的

2，膠研5869大白菜好吃嗎

好吃。膠州大白菜最大的特點就是：幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、又脆又甜，可謂味道清脆，淡而有味，生食清脆可口，熟食風味甘美。為了提高膠州大白菜生產水平，保證膠州大白菜品質，膠州市從品種選擇、肥料使用、病蟲害防治到加工貯藏的全過程進行了深入研究，制定并印發了《綠色食品：膠州大白菜生產技術規程》。

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3，膠州大白菜多少錢一顆

其實真正的膠白平常人是買不到的。一般都是打著膠白的旗號再賣。真正的膠白去年是80一顆。

白菜不是按斤算的嗎？

我就是膠州人一般每顆50左右吧記得有時候老師過年發年貨就有膠州大白菜 O(∩_∩)O~膠州人的飯桌上的白菜雖是膠州產的，但不是你說的“膠白”你們知道的“膠州大白菜” 一般是作為禮品菜的是膠州的特色產品一般人很難買到呵呵

1斤

膠州大白菜多少錢一顆

4，膠東大白菜哪里最正宗

膠東大白菜最正宗的便是膠州__地方了。膠州大白菜，簡稱“膠白”，營養價值豐富，是白菜中的上品，至今已有一千多年的歷史。膠州大白菜遠在唐代即享有盛譽，后傳入日本、朝鮮，被尊稱為“唐菜”，是膠州農民多年培育和長期栽培的蔬菜品種。膠州市位于膠州灣畔，東臨即墨市，青島市城陽區，北接平度市，西靠高密市，西南臨諸城市，南與膠南市接壤。

5，膠州大白菜的品種種類

憑著科技人員對種子的執著追求和堅韌不拔的努力，膠州大白菜品種日益增多，將原膠州大葉、二葉和小葉及城陽青品種進行提存復壯。新研制出優質、高產和高抗三大病害的“膠白系列”品種11個，其中夏播品種膠白六號、夏優和熱抗白50；春播品種膠春一號、膠白四號、膠白八號和膠白九號。引進推廣青雜改良三號、魯春白一號、87-114、改良十九號、韓國健春、夏冠和四季王等品種。近今年，青島鮮明種業有限公司，利用三系育種，先后選育出高抗根瘤品種“田川全能”“航選二號”等秋季大白菜品種。

6，膠州大白菜做法

涼拌大白菜食材：白菜300克、芝麻醬35克、生抽15克、醋1勺、白糖1勺、鹽少許、大蒜、香菜做法及步驟：第一步：所有的調味料準備好，麻醬一定要用純正的芝麻醬，不要買那種花生醬，味道和營養都不同的。第二步：大白菜我們只用白菜葉，洗干凈之后用手撕成小塊，不要用刀切。第三步：把生抽倒入芝麻醬中，然后用筷子攪一下，把麻醬澥開，如果還是特別濃稠，就適量的加一些清水再繼續攪。第四步：麻醬調成這樣的濃稠度就可以了，不要太稀，太稀了會掛不住菜葉。第五步：把澥好的芝麻醬倒入白菜中。第六步：再放入切好的蒜末，加一勺白糖，少許鹽還有醋。最后倒入一個大的碗中，把白菜和芝麻醬還有調味料攪拌均勻，使白菜葉都被芝麻醬包裹，這樣吃起來才香，然后倒入盤中，撒上點白芝麻和香菜便可以吃了。小提示：1、芝麻醬在選購的時候一定要看好，有些成分是花生，要買純正的芝麻為原料磨出來的麻醬才是。2、這道菜不要用白菜幫，因為白菜幫水分大，拌好之后會出湯汁，這樣麻醬就會都跑到湯汁里去了。

7，膠州大白菜為什么被稱為膠白

膠州大白菜，俗稱“膠白”，因產于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產之一。膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外，富含多種維生素和氨基酸，營養豐富，并有耐儲存等特點。在種植中用豆餅、雞糞作為肥料，從不打農藥，是純正的天然蔬菜。膠州大白菜種植歷史悠久，品種繁多，遠銷日本、南韓、新加坡等國家，且深受世界各國消費者的喜愛。

膠州三里河正宗大白菜有專門銷售的 100元一箱（1箱里面兩棵）到膠州一打聽就行，好像在陽光大廈哪里有個專賣店，集市上賣的都是自家種的那里的都有不是三里河的，

8，膠州大白菜做法

9，我聽說青島的膠州大白菜很有名的想最近去膠州玩的時候弄幾顆回

膠州三里河的最好，小時候學語文魯迅的文章里提到過：膠白我最喜歡涼拌吃，膠州大白菜稍有點甜

膠白只有那一小塊地種的地道，但是現在都叫膠白，就是個名堂而已~~

30元一斤。。。。。

膠白原產地是三里河街道辦事處南三里河村，這是經過國家地理標志認證的，該村圣瑞實業公司經銷正宗應季三里河膠白，膠州大白菜研究所牽頭成立的膠白協會會員單位生產的大白菜也算是正宗膠白，問題是：目前不是品嘗膠白的最佳季節，雖然有反季節膠白在市場上，但是口感品相不佳，里正宗的應季膠白還是有較大差距的，不能體現膠白的特點，建議在霜降后，春節前這段時間購買正宗膠白

大白菜在膠州，不在青島，，別走錯了啊

10，白菜種類

天津率白菜：根據葉片可分為青麻葉、青稍白葉、白麻葉等。膠州大白菜：葉球的整體是短筒形。綠秀白菜：是一種新型的小白菜片品種。泰安白菜：產自于山東泰安，有黃芽和青芽兩種。喜慶白菜：是一種春秋早熟型的雜交品種。白菜的品種分類 1、天津綠白菜天津綠白菜根據葉片分為青麻葉、青稍白葉、白麻葉等，其中青麻葉的葉片顏色為鮮綠色，葉梗生長薄，葉面呈核桃紋的狀態皺縮，菜葉的質地細嫩，但能長期貯藏，是冬春兩季的主要蔬菜種類。 2、膠州大白菜膠州大白菜又叫做膠菜，獨特的地理位置和環境氣候，使其成為了地理標志，葉球的整體是短筒形，球頂生長圓潤，外部的葉片顏色為青綠色，芯葉的顏色為嫩白色，對土壤的要求較高。 3、綠秀白菜綠秀白菜是一種新型的小白菜片品種，在春夏秋三季都能栽培，有較強的耐熱性和抗病性，成株的葉片形狀是橢圓形，主要由葉片的深綠和葉柄的淺綠組成，生長周期在30-40天之間，每畝產量為2500-3000公斤。 4、泰安白菜泰安大白菜產自于山東泰安，有黃芽和青芽兩種，其中黃芽的品質要高于青芽，菜幫比較薄，口感更加脆嫩且鮮甜，主要從葉片顏色來區分，一年四季都能栽種，也能連年供應，經過培育現在泰安白菜也有其它新品種。 5、喜慶白菜喜慶白菜是一種春秋早熟型的雜交品種，生長周期大約55天，最高能長到37厘米，葉片完全展開直徑在65.6厘米，外緣葉片的顏色為淺綠色，內緣葉片的顏色為黃色，在全國各地都能播種。

11，膠州大白菜的用途

《朝花夕拾?藤野先生》中的描述，更彰顯了“膠州大白菜”的尊貴。　　大白菜是中國最具代表性和創造性的特產蔬菜之一。因其味道鮮美、營養豐富、價格便宜、四時有售，故有“菜中之　　王”的美譽。據化驗分析測定：大白菜中含有的鈣，比番茄高5倍，比黃瓜高1.9倍。維生素C含量比黃瓜高4倍，比番茄高　　1.4倍。它還含有較高的胡蘿卜素，比黃瓜高1.8倍。齊白石老先生曾親自為其作畫并提有“牡丹為花之王，荔枝為果之先，獨不論白菜為菜之王，何也?” 《本草綱目》記載：“白菜，甘溫無毒，通利腸胃，除胸中煩，解酒渴。消食下氣，治瘴氣。止熱氣咳。冬汁尤佳，中和，利大小便。” 我國民間流傳著很多利用大白菜治療感冒的驗方，如白菜干根加紅糖、　　姜片，水煎服，或用白菜根 3個、大蔥根7個，煎水加紅糖，趁熱飲服，蓋被出汗，感冒即愈。另外，大白菜熱量低，　　纖維素的含量豐富，有利于腸道的蠕動和廢物的排出，有養顏排毒之功效，是預防糖尿病和肥胖癥的理想食品。大白菜　　亦可和其它食物配合制成食療菜，如白菜豆腐湯，具有清養作用，適于高血壓患者食用；大白菜加鍋焦、蝦米制成白菜　　心鍋焦湯，有補氣運脾、消食止渴，制酸的作用，適于胃和十二指腸潰瘍病人食用；白菜豬肝湯能補肝利膽，通腸益胃。對肝病患者有輔助療效；白菜蔥姜湯對預防感冒有一定作用；大白菜可以和粳米、肉沫、香菇等制成白菜粥，對胸中煩悶、脘腹脹悶、大小便不利患者有一定療效；白菜與薏米煮粥，有健脾祛濕、清熱利尿的作用；白菜和綠豆芽煮湯能起到更好的清熱解毒作用。據美國一家專門從事癌癥研究的權威機構透露，大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醛的化合物，其含量約占大白菜的0.01％，它能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和分裂；另外大白菜還含有微量元素硒和鉬，硒能阻斷亞硝酸等致癌物質在人體內的生成，防止癌癥的發生。我們相信，無論社怎樣發展，科技如何進步，大白菜“百菜之王”的美譽會千古流傳，在蔬菜的王國里，會永遠展現其不可動搖的帝王風采!

12，膠州大白菜為什么出名

膠州大白菜是山東地理標志品牌產品。白菜因營養豐富而號稱“蔬菜之王”，而膠州大白菜則以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外。在民間白菜是吉祥的象征，被稱為“百財”人們以精美玉雕白菜象征吉祥富貴。在種植中用豆餅、雞糞作為肥料，從不打農藥，人工抓蟲，是純正的天然蔬菜。魯迅筆中的所寫的“運往浙江便用紅頭繩系住菜根，倒掛在水果店頭”的菜中佳品，即為膠州大白菜。　　目前，膠州大白菜在我市的三里河、膠河、墨水河、膠萊河、大沽河、洋河兩岸廣為種植，面積6萬畝左右，其品種也由原來的大葉、二葉、小葉三個品系發展到現在的多個系列雜交種，可春、夏、秋三季種植，周年供應市場。1999年，被農業部認定為優質產品； 2003年，經中國綠色食品發展中心審核，被認定為綠色食品A級產品；2005年，被評為青島市“消費者喜愛的名優農產品”；2006年，被認定為有機轉換產品。　　2012年11月20日,第二屆山東膠州大白菜節在膠州市膠萊鎮開幕。開幕式當天,青島利客來超市、青島利群集團、青島撫順路蔬菜批發市場等6家企業與膠萊鎮的青島綠村農產品專業合作社簽訂了185萬元的大白菜購銷合同,共計3.7萬箱。　　開幕式上,膠萊鎮南王疃村的張居克種出的大白菜以23.6斤的重量贏得了新一屆“白菜王”稱號,經過幾輪拍賣,最終被一名客戶以3800元的價格搶走。

膠州大白菜膠州白菜味美甘甜，是我們當地的特產，是膠州人的驕傲。但是，近年來由于原種膠白高產優質配套栽培技術跟不上，膠白本身抗病能力差等原因，1982年以后，膠白逐漸被一些抗病性強的雜交品種所替代，純種膠白種植面積越來越小。為使“膠白”再現當年風采，盡快走進大眾消費市場，膠州市政府采取了一系列幫扶措施，在南三里河村進行推廣種植。我們從“膠白”栽培技術、預防抗病能力、適宜生長的自然環境、種植品種入手進行調研，希望得出科學的推廣種植方法，使膠州大白菜再現當年風采。膠州大白菜，簡稱“膠白”，營養價值豐富，是白菜中的上品，至今已有近千年的栽培歷史。具有“幫嫩薄、湯乳白、味甘甜，纖維少、營養高、生食爽口、熱食味腴、耐儲藏、易保管”等特點，是我國久負盛名的地方名特產?！澳z白”栽培歷史悠久，遠在唐代即有種植，宋、元時期已大量銷往江、浙等地，明代開始出口海外，在國內外享有很高聲譽。公元1875年膠州大白菜在東京博覽會上展出，從此名揚天下。宋代詩人范成大在《田園雜興》中曾賦詩道“拔雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。”此處菘乃“百菜之王”大白菜。我國文學大師魯迅在《藤野先生》一文中曾這樣贊美“膠白”：白菜運到浙江便用紅頭繩系住菜根，倒掛在水果店里尊為“膠菜”。2001年，被國家綠色食品發展中心認定為綠色食品，也曾被農業部認定為優秀產品和中國農業博

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