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本文目錄一覽

1，植物黃油怎么吃
2，黃油還能做什么菜
3，黃油可以做什么美食
4，黃油的食用方法
5，黃油怎樣吃好吃
6，黃油怎么吃好吃

1，植物黃油怎么吃

植物黃油的成份　　植物黃油是將植物油部分氫化以后，加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品，在一般場合下都可以代替黃油使用。　　主要成份為：植物油(如葵花籽)，維生素A,D3,E,不飽和脂肪酸等。　　植物黃油的營養　　營養素每100克熱量(大卡) 719.41 碳水化合物(克) 300.00 脂肪(克) 80.00 蛋白質(克) 200.00　　植物黃油的吃法　　涂抹面包、蛋糕或制作西點美食不可少的配料，奶味純正、口感柔滑。

植物黃油怎么吃

2，黃油還能做什么菜

：中式面點中，可取黃油1：20的比例拌入準備炸軟麻花的面里，炸出的麻花有股奶油的香味很是誘人。黃油在西式面點中用的最多－－曲奇中就需要放入大量的黃油；還有面包黃油也是必須放的、椰茸陷、松酥粒、菠蘿皮，和一些西點中的陷料，黃油是必不可少的。所以說黃油在制做面點方面起著很重要的作用。另外把黃油用打蛋器打發后還可以制作蛋糕模型因為它擺在廚窗里不會長毛變質。

送人吧。

食用油有很多種類，黃油是其中的一種，任何用油的菜都可做。其與一般油做菜的最大區別是“香”。（因為黃油貴，建議做些自己愛吃的。）煎炸炒菜時：雞蛋、炸薯條、炸雞肉、煎魚排（省點用：可混和在其它的油中用；或把黃油化好，蘸著用）做湯：南瓜湯、雞茸湯、羅宋湯做面食：面餅等

黃油還能做什么菜

3，黃油可以做什么美食

黃油做三明治和菠蘿包夾心非常美味，還可以制作什錦土豆泥，雞蛋奶香餅。黃油還可以用于烤面包，制作奶油泡芙，香甜烤香蕉，烤孜然土豆，做雪媚娘以及制作水果吐司布丁。黃油更多使用在西點甜品中，日常做菜使用的不多。黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶制品各種制作技術成熟并傳播國內外。外國人稱為黃油，就是中國人稱為奶油的奶中煉制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。黃油營養是奶制品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維生素，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。黃油可以用來做檸檬派，讓黃油自然軟化，將其與面粉、糖、雞蛋放碗里快速混合，將其均勻攤在底部做成大餅后，放進烤箱烤一刻鐘，后將檸檬汁等放到餅上繼續烤半個小時即可。黃油也可以做黃油曲奇，將黃油切成小小的塊狀，放到室溫下，當變軟后放到攪蛋器攪拌至順滑，加入白糖后繼續攪拌漿，將蛋液分三次加入后攪拌，加入香草精讓面粉濕潤，后將面粉捏成不同形狀進行烘烤。另外，黃油也可以做一些簡單的食物，例如三明治、什錦土豆泥、菠蘿包夾心、雞蛋奶香餅、布丁等。此外黃油還可以用于制作奶油泡芙，香甜烤香蕉，烤孜然土豆，做雪媚娘以及制作水果吐司布丁。黃油更多使用在西點甜品中，日常做菜使用的不多。

黃油可以做什么美食

4，黃油的食用方法

黃油可用來做手撕老面包做法如下：主料：高筋面粉適量、低筋面粉適量、西砂糖適量、全蛋液適量、奶粉適量、煉乳適量、酵母適量、牛奶適量、黃油適量調料：鹽適量、蔓越莓適量、表層過篩糖粉適量。做法步驟：1、面包桶內加入高筋面粉、低筋面粉、細砂糖、全蛋液、奶粉、15克煉乳跟酵母。2、加入冰牛奶，將材料揉成面團。3、加入鹽跟20克黃油，繼續將材料揉均勻。4、揉好的面團光滑柔軟。5、將面團揉至表面光滑，蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大。6、發酵好的手指沾干粉按下去，有個圓圓的洞即可。7、將面團按壓排出大氣泡，之后將面團揉至表面光滑，蓋保鮮膜松弛。8、取15克黃油隔水加熱至黃油融化。9、將面團用搟面杖搟成長方形的薄片。10、將融化的黃油均勻的涂抹在面片表層。11、撒上適量的蔓越莓。12、用刀先順著面片的長度分切成4片。13、之后再豎著再切7刀，將面片分成32份。14、將每4份面片疊加在一起。15、之后將面片豎著擺放在空模具內，蓋保鮮膜室溫二次發酵。16、面團快發酵好的時候，將剩下的15克黃油隔水加熱融化。17、加入剩下的15克煉乳，一起攪拌均勻。18、發酵好的面團烤箱預熱180度。19、將攪拌均勻的煉乳醬涂抹在表層。20、之后入烤箱烤30分鐘左右，表面上色即可，出爐放一旁涼透，涼至不燙手時即可食用。

1.夾在面包中吃2.像豆油一樣用3.烙面包。材料：切片面包生雞蛋黃油作法：1.在切片面包中間挖一個雞蛋黃大小的洞 2.取一點黃油放入平底鍋中加熱至融化為止 3.面包平放入油中 4.生雞蛋打入面包的洞中 5.可以在鍋邊再加些黃油6.將面包和雞蛋翻到另一面加熱至黃色為止

5，黃油怎樣吃好吃

黃油可以煎牛排，作一些肉類很香啊！！還能制作很多西點都是味道濃郁香呀！另外找了一些作黃油的方子，樓主可以看看參考哦 1、檸檬派用料：餅底：250克細面粉檸檬派的奶油餡： 3只雞蛋 125克黃油 3只鮮檸檬(榨取汁留用) 70克白糖 3湯匙鮮奶油 1只雞蛋 50克黃油做法：第一步驟，首先把黃油從冰箱取出軟化，用一個大碗把量好的面粉，糖，黃油，雞蛋放在一起揉成均勻的面，鋪開趕成一張必考盆稍大的餅，把烤盤邊的餅面小心用手捻緊，用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣，不然餅底彭漲裂破。接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘。第二步驟，便是把雞蛋，奶油，檸檬汁，黃油加在一起打均云，倒進烤好的餅里放在烤箱，再烤三十分鐘即成。 2、三明治材料：切片面包，三明治火腿，雞蛋，黃油做法：1，將雞蛋煎成薄餅，待用 2，將切片面包的邊去掉，并取同樣大小的火腿兩片 3，在面包上涂上適量黃油 4，擺放順序：面包+火腿+面包+雞蛋餅+火腿（也可不要）+面包 5，然后將其對角切成三角狀，用保鮮膜包好，放入冰箱吃的時候，放在微波爐里稍微熱一下，讓黃油的味道充分的滲透到面包里面。根據個人的口味，也可夾些蔬菜！ 3、什錦土豆泥 ★原料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。 ★做法：把土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片，再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。加在土豆泥中一起攪拌，同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。 ★特色：別看它做起來簡單，營養卻十分豐富，味道也一點不比餐廳賣的遜色。此土豆泥可謂色美、味好，并含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。 4、香蟹原料：肉蟹或膏蟹若干，黃油做法：將螃蟹放入沸水中焯一下，取出將其拆殼分塊；將植物油放入鍋中燒至七成熟，然后將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋；將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時，放入蒜末、少許姜末、少許干紅椒，煸香后將蟹重倒入鍋中，加鹽、少許料酒，起鍋即可。螃蟹微辣卻又有黃油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。 5、洋蔥餅用料 100克(4 oz)粗面粉 2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽 25克 (1oz) 黃油 50克 (2oz)麥馥來麥片 5毫升(1 level tsp) 糖 60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶調味品 25克黃油做法：篩細面粉，并撒入鹽，放入黃油攪拌，拌入麥片，和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱的地方10分鐘起泡。在面粉和麥片的混合物中加入定量的打成糊的雞蛋，并做成軟面團，輕揉至光滑有彈性，用涂油的聚已稀膜蓋住直到發成兩倍大小，再揉搓成圓圈，做成23厘米長的餅環，蓋住在發成兩倍大小。 6、好吃油蔥材料：洋蔥一個、青椒2個、一罐意面原味醬（家樂福有售，別的有賣國外食品的地方應該都有）、黑胡椒、紅酒（紅葡萄酒也成）、肉末、西紅柿、雞精、意面（成袋裝的，很便宜，5塊到7塊，夠4個人吃）、黃油做法：把黃油放到鐵鍋里，融化，量和平時炒肉的時候差不多。然后把肉放進去炒，變色后放洋蔥和青椒，都切成小塊的，炒出香味后放西紅柿一起炒，然后放原味醬，多放點，直到完全邊成紅色了。然后... 7、做蛋糕，抹在烤面包片上，做奶油磨姑湯，西餐用得較多，可參考西餐做法。但黃油熱量很高，不宜多吃。 8、油脂有保鮮期，注意“哈喇”了就不要吃了。烤面包抹黃油真是太香了，只要你不怕油；做羅宋湯，用黃油煸炒洋蔥、土豆、洋白菜、番茄醬都可以，味道要濃得多。意大利通心粉除了加奶酪也可再加黃油煸炒一些蔬菜，總之你只要做西餐很快就吃完了。 9、咖喱牛肉飯首先把牛肉切成塊，燒一鍋開水，等水開后把牛肉放入稍煮，等肉全變白后撈出，把黃油放入炒鍋化開，放入咖喱粉一代（味好美）就行，炒一會在放洋蔥丁炒出香味后放肉再炒，放少量的醬油，再放足量水燉，大約兩個小時，肉爛了就好，加鹽和糖少許。還沒完，在把土豆切成塊煮熟后，放到牛肉鍋和牛肉一起在煮20分鐘，等水耗下去成粘稠狀，最后在放入洋蔥丁就好了。（解釋一下為什么要先吧土豆煮熟，因為要把生的土豆放如牛肉鍋里，如水不是很多了容易粘鍋，要是水還挺多的可以把土豆直接放到鍋里）蒸一鍋米飯，把牛肉澆上，非常美味，我經常做的，試試吧，如喜歡還可放點胡羅卜塊 9、還有2個最簡單的，也是我最愛吃的： 1，把老玉米煮熟，拿出來趁熱在黃油快上轱廬一圈，然后撒點鹽，比肯德雞賣的好吃 2。做土都泥，幾個大土豆去皮放鍋里株，煮到差不多了很軟的時候，把水倒掉，放一塊黃油，一些牛奶（我一般放半杯多）然后搗成土豆泥，很香的啊 10、簡單的：把面粉加兩個雞蛋和適量牛奶和成稀糊，加糖、少許泡打粉攪勻。平底鍋微熱，加黃油化開，倒面糊均勻鋪開煎至金黃翻面，也金黃即可。奶香濃郁，美味可口。既可作早點，又可休閑加餐。還可直接用黃油來煎饅頭片，蘸蜂蜜。中西合壁，既簡單又方便。

黃油，除了用來做糕點，蛋糕之外，還可以做菜，我給你提供幾個菜譜試著做做看吧！法式魚卷原料：凈魚肉500克，黃油40克，洋蔥100克，白蘭地酒40克，芹菜60克，精鹽適量，雞蛋40克，胡椒粉少許。做法： 1．將魚肉洗凈，切8片，用刀背拍打成薄片 2．將洋蔥，芹菜洗凈，切成絲，用黃油炒黃，加鹽，胡椒粉調好口味，烹入白蘭地酒 3．將雞蛋打散，在煎盤內攤成蛋皮，并切成絲，對入炒好的洋蔥內拌勻，涼卷入魚片內，卷成筒形，碼在盆內，蒸熟即可，裝盤時，澆上溶化的黃油即成。奧地利式烤牛肉扒用料：凈牛外脊1700克，油150克，黃油50克，鮮西紅柿500克，芹菜100克，鮮蘑100克，計司100克，鹽15克，胡椒粉少許。做法： 1．將牛外脊切成10段，每段折成1。2厘米厚，撒鹽，胡椒粉用油煎上色，平碼在烤盤中備用。 2．用黃油炒鮮蘑片及芹菜末，加入少量的清湯，鹽，胡椒粉調劑口味在煎好的肉扒上，上面擺放西紅柿片，再撒上計司末，入爐烤熟即可意式燴大蝦原料：大蝦肉1000克，意大利面條750克，奶油少司1000克，黃油150克，油100克，檸檬50克，鹽15克，青椒150克，番茄醬150克。做法： 1．意大利面條煮熟，用涼水浸控干， 2．大蝦肉切段用油煎熟，蔥頭切丁用黃油炒黃，加番茄醬炒到油呈紅色時，放鹽，檸檬汁調好口味，把蝦段放入燴之 3．意大利面條用黃油炒透，放盤中間成凹形將燴蝦放入，上面澆奶油少司（稠些），再在奶油少司上貼青菜葉及削成花形的青，紅椒片點綴。香桃排用料：黃油65克，砂糖300克，雞蛋300克，面粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，香桃粉50克，香草粉，發酵粉各少許。做法： 1．將雞蛋（250克）打開，把蛋清，蛋黃分開， 2．將黃油用木棍砸軟，和砂糖（50克），雞蛋（50克），香草粉，發酵粉調勻，加入面粉和好，搟成一個圓片，放在圓排盤內，入爐烤熟 3．將蛋黃（120克），砂糖（200克），玉米粉，香桃粉放入鍋內攪勻，再注入牛奶上火熬開，倒入排底攤平，晾涼，將蛋清（120克）用抽條抽起，在排上先抹一層蛋清，再擠上蛋清花，花上撒勻砂糖（50克），入爐烤成金黃色即可出爐，涼后，切三角形塊12塊。蘋果排用料：黃油100克，砂糖200克，雞蛋100克，面粉200克，蘋果850克，桂皮粉，香草粉，發酵粉各少許。做法： 1．將黃油用木棍砸軟，和砂糖（100克），雞蛋50克，香草粉，發酵粉調勻，放入面粉和成油面，用2／3的油面搟成一片，放入排盤，入爐烤至九成熟取出，作為排底， 2．將蘋果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌勻，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，擺在排底攤平 3．將其余的油面搟成圓片，蓋在蘋果上面，刷上雞蛋用花推子劃上花紋，入爐烤熟，涼后切成三角形塊12塊。米蘭式大米湯原料：圓粒米350克（洗凈），蔥頭100克（切細碎），牛骨髓40克，黃油75克，干白葡萄酒20亳升，藏紅花2克（用200毫升湯泡好），熱清湯1500毫升，奶酷克（擦碎），鹽和胡椒粉各適量。做法：把一半黃油放在鍋里，將鍋置小火上，油溶化后放入蔥頭和骨髓，炒到蔥頭變軟，骨髓上色，倒入米炒幾分鐘，加入酒，藏紅花，湯，煮到米變熟，放入剩下的黃油和奶酪，用鹽和胡椒粉調好味即可。蘑菇奶油湯主料：鮮蘑菇、培根、紫菜。輔料：黃油、牛奶、面粉。調料：食用油、黃油、雞精、鹽。做法： 1.將蘑菇切成片，培根切成條，再將蘑菇與牛奶一起放入粉碎機內打碎； 2.坐鍋點火倒少許油，把培根放入鍋內煎一下撈出控油； 3.把黃油化開，加少許面粉炒出香味，再將打好的蘑菇倒入鍋中，加雞精、鹽，燒開后出鍋，在湯內放入紫菜和培根即可食用。東瀛雞芋頭原料芋艿泥400克，熟澄面100克，雞肉100克，香菇末、冬筍末各25克，肥膘肉末50克調料日本燒肉汁、家樂鮮味王生抽、家樂雞精、面包糠、紹酒、綠葉菜汁、黃油、鹽、味精等各適量制法 1) 將香菇末、冬筍末、肥膘末加日本燒汁、家樂鮮味王生抽、家樂雞精、紹酒，炒熟后冷凍成餡料。 2) 把芋艿泥加熟澄面、黃油、鹽、味精拌勻，包入餡料，拍上面包糠，逐一做完。下油鍋炸熟撈出。用綠葉菜汁加咸鮮味燒開打芡澆在雞芋頭上即可。摩菜雞【原料】雞一只（約1500克），番茄100克，青椒50克，杏仁120克。調料：黃油75克，紅辣椒粉10克，大蒜10克，丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉各少許，芝麻10克，無味巧克力1小塊，精鹽適量。【制作過程】 1.將雞除毛、內臟洗凈去頭腳切塊；番茄洗凈用沸水燙后剝皮； 2.青椒去蒂籽切片，把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入絞肉機絞末，加入精鹽、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉，紅辣椒粉拌勻，倒入適量雞清湯調勻成調味汁；備用. 3.把鍋燒熱后放入黃油，待熔化后放入雞塊煎至上色，盛入燜鍋內，倒入調味汁，加蓋煮沸后，改用小火燜熟。食用時可配大米飯。蔥頭咖喱牛肉丁湯主料：凈蔥頭150克、斷生凈牛肉200克輔料：土豆、胡蘿卜、面粉、黃油、咖喱粉調料：鹽、雞精、胡椒粉、香葉、姜烹制方法： 1、將蔥頭、胡蘿卜、土豆去皮切成丁，姜切成茸； 2、將牛肉切成丁，放入高壓鍋中，加少許香葉壓熟； 3、坐鍋點火放入黃油，待油化開后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味，加少許咖喱粉，放入蔥頭丁、土豆丁、胡蘿卜丁煸炒片刻，再將壓熟的牛肉連湯一起倒入鍋中，大火燒開，加鹽調味后即可出鍋。西式蝦仁湯主料：蝦仁75克輔料：面包一片、洋蔥25克、熟胡蘿卜半根調料：精鹽、番茄沙司、黃油、面粉、牛肉湯、胡椒粉烹制方法： 1、將蝦仁去皮去沙線、去頭尾洗凈用水煮熟后切成丁，面包切成丁，洋蔥洗凈切成絲，熟胡蘿卜去皮切成和蝦仁同樣大小的丁； 2、坐鍋點火倒入黃油，待黃油遇熱稍化時，倒入面粉、洋蔥絲炒香，等微黃色后加入牛肉湯，待鍋開后放入番茄沙司、胡蘿卜丁、熟蝦仁丁、精鹽入味； 3、面包丁用油炸至金黃色時撒在湯中即可。奶油蘑菇鮮蛤湯主料：花蛤輔料：蘑菇、洋蔥、西芹、胡蘿卜調料：鹽、白糖、黃油、胡椒、葡萄酒、奶油烹制方法： 1、將花蛤洗凈煮湯，洋蔥、蘑菇、西芹、胡蘿卜分別切好備用； 2、鍋上火放入黃油，下蔬菜炒香，倒入蛤蜊和湯，燒開調味，加入奶油調勻即可。奶油烤菠蘿什錦主料：鮮菠蘿輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉烹制方法： 1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； 2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出； 3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻后取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分鐘即可。

前段時間就是因為和你一樣好奇，買了這兩樣東西來吃。本人覺得，黃油沒什么好吃的，沒什么味道，不甜不咸，所以涂在有味道的食物上比較好，不然就食不知味了。我買的奶酪是咸的（暈，當時沒注意它的成分有鹽），可能甜的味道比較好吧，看你個人喜好了。要注意的是，這兩者都是高熱量食物，所以如果你要減肥的話就千萬別碰，看看那些西方人的身材你就知道后果了。如果你是象我一樣的苗條，就可以好好享受他們了早餐可以用奶酪或者黃油抹在土司和面包上,再配上牛奶麥片,是小資們的首選,既簡單又方便的早餐. 煎牛排可用黃油煎,披薩上有一層就用的奶酪.你自己買一點來嘗嘗,個人喜好不同,不嘗不知道,嘗了嚇一跳,原來這玩意那么好吃/不好吃喃! 奶酪和黃油都很好吃，就是熱量很大，可能容易發胖。味道嘛，中式食品中少有相似的，不大好比較。超市里還有植物型的賣，但是味道卻差很多。這兩種東西早餐時就切片面包吃很不錯，尤其是面包用土司爐烤熱后再踏上去

油，蒙古語稱“希日陶蘇”，其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。若用鮮奶提取，要把奶放在一個筒狀容器中，把一個一頭帶有圓板的棍子的帶板子的那頭放入牛奶或羊奶中，不停的上下攪拌，在攪拌了大約幾百次之后，就會在奶的上方漂起一些白色的半固體，用篩子撈出白油，擠干水分，再經過提煉就變成了黃油。若從奶皮子中提取，則要在奶皮子攢多以后，經過一夏天晾干，然后將其放入鍋中煮，慢慢攪動，漸漸地就可以看見鍋中分離出上下兩層：上層黃色，下層白色，黃色的油脂便是黃油了。白色的叫酸油。若從白油中提取，則要將白油倒入鍋中加熱來煉取。將白油倒入鍋中，用溫火慢慢熬煉，用勺頻頻翻動，當水汽沒有了，色澤呈微黃時，即制成。為防止煉得過火會帶有煳味，在煉的過程中要加入一把阿木蘇（什錦粥）一起煉，其目的就是為了吸取白油中的水分。煉過的阿木蘇稱為黃油渣。由于其油性大，酸度濃，可加茶飲用。若從鮮奶凝結出的油皮中提取，首先還是要用剛擠的鮮奶中撇出浮在上面的油層，然后倒進鍋里，用溫火加熱同時攪動。待燒開后，黃油便會浮出，渣滓下沉，將黃油撇出，剩下的也是黃油渣，不過這種黃油渣非常的酸。黃油營養極為豐富，是奶食品之冠，因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節人畜受寒凍僵時，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。時至八月，人們把黃油裝進羊小肚子將其保存起來，待食用時開啟，由于不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤、綿甜可口。

材料：黃油切片面包糖。　　將黃油均勻涂抹面包兩面。待一面煎好后翻面煎另外一面　如果喜歡吃甜一點的可以加些糖。　　ps：放糖要注意，糖很容易糊。糊了會很苦。　　一邊熱牛奶，一邊煎面包。　　牛奶熱了，面包也煎好了，美味早餐就開始了。　　還可以配煎雞蛋或者煎香腸。

6，黃油怎么吃好吃

黃油做曲奇餅好吃。做法如下：準備材料：黃油120克、低粉200克、淡奶油50克、糖粉70克、雞蛋2個。1、黃油化開，用打蛋器打至順滑。2、加入白糖，用打蛋器攪拌均勻。3、分三次加入雞蛋液，每次攪拌均勻再加蛋液。4、再用打蛋器打發至有清晰的紋路。5、把低筋粉篩入黃油中，拌勻使面粉和黃油完全混合。6、攪拌好裝入裱花袋。7、擠出圓形曲奇花紋。烤箱180度預熱，20分鐘即可。8、成品如圖。

黃油可以煎牛排，作一些肉類很香啊！！還能制作很多西點都是味道濃郁香呀！另外找了一些作黃油的方子，樓主可以看看參考哦　　1、檸檬派　　用料：　　餅底：250克細面粉　　檸檬派的奶油餡：　　3只雞蛋　　125克黃油　　3只鮮檸檬(榨取汁留用)　　70克白糖　　3湯匙鮮奶油　　1只雞蛋　　50克黃油　　做法：　　第一步驟，首先把黃油從冰箱取出軟化，用一個大碗把量好的面粉，糖，黃油，雞蛋放在一起揉成均勻的面，鋪開趕成一張必考盆稍大的餅，把烤盤邊的餅面小心用手捻緊，用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣，不然餅底彭漲裂破。接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘。　　第二步驟，便是把雞蛋，奶油，檸檬汁，黃油加在一起打均云，倒進烤好的餅里放在烤箱，再烤三十分鐘即成。　　2、三明治　　材料：切片面包，三明治火腿，雞蛋，黃油　　做法：1，將雞蛋煎成薄餅，待用　　2，將切片面包的邊去掉，并取同樣大小的火腿兩片　　3，在面包上涂上適量黃油　　4，擺放順序：面包+火腿+面包+雞蛋餅+火腿（也可不要）+面包　　5，然后將其對角切成三角狀，用保鮮膜包好，放入冰箱　　吃的時候，放在微波爐里稍微熱一下，讓黃油的味道充分的滲透到面包里面。根據個人的口味，也可夾些蔬菜！　　3、什錦土豆泥　　★原料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。　　★做法：　　把土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。　　把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片，再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。　　加在土豆泥中一起攪拌，同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。　　★特色：別看它做起來簡單，營養卻十分豐富，味道也一點不比餐廳賣的遜色。此土豆泥可謂色美、味好，并含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。　　4、香蟹　　原料：肉蟹或膏蟹若干，黃油　　做法：將螃蟹放入沸水中焯一下，取出將其拆殼分塊；將植物油放入鍋中燒至七成熟，然后將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋；將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時，放入蒜末、少許姜末、少許干紅椒，煸香后將蟹重倒入鍋中，加鹽、少許料酒，起鍋即可。　　螃蟹微辣卻又有黃油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。　　5、洋蔥餅　　用料　　100克(4 oz)粗面粉　　2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽　　25克 (1oz) 黃油　　50克 (2oz)麥馥來麥片　　5毫升(1 level tsp) 糖　　60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶　　調味品 25克黃油　　做法：　　篩細面粉，并撒入鹽，放入黃油攪拌，拌入麥片，和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱的地方10分鐘起泡。在面粉和麥片的混合物中加入定量的打成糊的雞蛋，并做成軟面團，輕揉至光滑有彈性，用涂油的聚已稀膜蓋住直到發成兩倍大小，再揉搓成圓圈，做成23厘米長的餅環，蓋住在發成兩倍大小。　　6、好吃油蔥　　材料：洋蔥一個、青椒2個、一罐意面原味醬（家樂福有售，別的有賣國外食品的地方應該都有）、黑胡椒、紅酒（紅葡萄酒也成）、肉末、西紅柿、雞精、意面（成袋裝的，很便宜，5塊到7塊，夠4個人吃）、黃油　　做法：把黃油放到鐵鍋里，融化，量和平時炒肉的時候差不多。然后把肉放進去炒，變色后放洋蔥和青椒，都切成小塊的，炒出香味后放西紅柿一起炒，然后放原味醬，多放點，直到完全邊成紅色了。然后...　　7、做蛋糕，抹在烤面包片上，做奶油磨姑湯，西餐用得較多，可參考西餐做法。但黃油熱量很高，不宜多吃。　　8、油脂有保鮮期，注意“哈喇”了就不要吃了。烤面包抹黃油真是太香了，只要你不怕油；做羅宋湯，用黃油煸炒洋蔥、土豆、洋白菜、番茄醬都可以，味道要濃得多。意大利通心粉除了加奶酪也可再加黃油煸炒一些蔬菜，總之你只要做西餐很快就吃完了。　　9、咖喱牛肉飯　　首先把牛肉切成塊，燒一鍋開水，等水開后把牛肉放入稍煮，等肉全變白后撈出，把黃油放入炒鍋化開，放入咖喱粉一代（味好美）就行，炒一會在放洋蔥丁炒出香味后放肉再炒，放少量的醬油，再放足量水燉，大約兩個小時，肉爛了就好，加鹽和糖少許。　　還沒完，在把土豆切成塊煮熟后，放到牛肉鍋和牛肉一起在煮20分鐘，等水耗下去成粘稠狀，最后在放入洋蔥丁就好了。（解釋一下為什么要先吧土豆煮熟，因為要把生的土豆放如牛肉鍋里，如水不是很多了容易粘鍋，要是水還挺多的可以把土豆直接放到鍋里）　　蒸一鍋米飯，把牛肉澆上，非常美味，我經常做的，試試吧，如喜歡還可放點胡羅卜塊　　9、還有2個最簡單的，也是我最愛吃的：　　1，把老玉米煮熟，拿出來趁熱在黃油快上轱廬一圈，然后撒點鹽，比肯德雞賣的好吃　　2。做土都泥，幾個大土豆去皮放鍋里株，煮到差不多了很軟的時候，把水倒掉，放一塊黃油，一些牛奶（我一般放半杯多）然后搗成土豆泥，很香的啊　　10、簡單的：　　把面粉加兩個雞蛋和適量牛奶和成稀糊，加糖、少許泡打粉攪勻。　　平底鍋微熱，加黃油化開，倒面糊均勻鋪開煎至金黃翻面，也金黃即可。奶香濃郁，美味可口。既可作早點，又可休閑加餐。還可直接用黃油來煎饅頭片，蘸蜂蜜。中西合壁，既簡單又方便。