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1，西葫蘆餅子的家常做

食材主料雞蛋兩個西葫蘆300克輔料油適量鹽適量白糖適量大蔥適量步驟西葫蘆餅的做法步驟11.西葫蘆切成絲西葫蘆餅的做法步驟22.大蔥切末西葫蘆餅的做法步驟33.面粉里打入雞蛋西葫蘆餅的做法步驟44.加上蔥末西葫蘆餅的做法步驟55.加入溫水拌勻西葫蘆餅的做法步驟66.加入西葫蘆絲后加入少許白糖西葫蘆餅的做法步驟77.加入食鹽西葫蘆餅的做法步驟88.拌勻西葫蘆餅的做法步驟99.電餅鐺加熱，倒入適量西葫蘆面糊攤成餅。西葫蘆餅的做法步驟1010.一面好了之后翻面，兩面熟了即可出鍋

把青嫩的西葫蘆擦絲，不要放水直接和面就可以烙。再看看別人怎么說的。

西葫蘆餅子的家常做

2，西葫蘆餅的做法

1、將面粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；2、將和好的面醒一會，為了筋道，也防止有沒和運銷面疙瘩；3、準備放入的菜絲：西葫蘆要挑嫩一些的，洗干凈切細絲備用；有的人還有過野菜什么的，也挺好吃。4、將西葫蘆絲放入面中（喜歡吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末；我沒有放雞精，想保持西葫蘆的原味。5、將蒜搗成蒜泥，加入一點醬油、適量醋、鹽，用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油，個人認為沒有潑花椒油香。6、烙餅時鍋內放少許油，讓油遍布整個鍋內，用小火烙。西葫蘆餅蘸汁做法醬油少許、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點辣椒即可。

西葫蘆餅的做法

3，西葫蘆菜餅怎么做

食材明細西葫蘆一個面粉50克雞蛋兩個鹽5克油適量五香粉適量咸鮮口味煎工藝廿分鐘耗時簡單難度西葫蘆餅的做法步驟1西葫蘆一個其實我就用了半個2用擦子擦成細絲3雞蛋兩個4將蛋液加入細絲中5加入水軟化一下雞蛋，加入一茶匙鹽和五香粉，邊加面粉邊攪拌，攪拌均勻。6兩面煎至金黃即可。

材料:西葫蘆一個，面粉，雞蛋一個，鹽少許做法:1、把西葫蘆用刮擦擦成絲，放一個雞蛋，面粉，根據各人口味放適量鹽（也可以加胡椒粉......），先拌勻，看稀稠再加水；2、平底鍋放少量的油，將拌好的西葫蘆絲一大勺放入，用勺子攤平，兩面金黃即刻。3、可以配上油潑辣子＋少許陳醋（加熱）＋蒜蓉＝蘸料，特點：解膩，開胃，調味。西葫蘆營養分析：1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；2. 西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

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