芋兒雞的做法，芋兒雞怎么做芋頭在高壓鍋里才不渾湯請(qǐng)教高手指點(diǎn)

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-01-18 08:39:25 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，芋兒雞怎么做芋頭在高壓鍋里才不渾湯請(qǐng)教高手指點(diǎn)

注意控火

放醋少許

芋兒雞怎么做芋頭在高壓鍋里才不渾湯請(qǐng)教高手指點(diǎn)

2，芋兒燒雞的做法

00:00 / 00:2070% 快捷鍵說(shuō)明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

芋兒燒雞的做法

3，酸菜芋兒雞的做法請(qǐng)問(wèn)你們知道嗎

你好；我可以告訴你成都有一家做酸菜宇兒雞的做得很好你可以去學(xué)學(xué)看

酸菜芋兒雞的做法請(qǐng)問(wèn)你們知道嗎

4，芋兒雞怎么燒好吃又簡(jiǎn)單

芋兒雞好吃又簡(jiǎn)單的制作方法：1、準(zhǔn)備好的調(diào)味料包：八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香葉、豆蔻。2、洋蔥切塊，蔥姜蒜切好備用。3、芋頭去皮，放入微波爐加熱2分鐘。4、草雞洗凈切成小塊，放入鍋中加蔥姜焯水。5、煮至變色撈出洗凈血沫。6、起油鍋，爆香蔥姜蒜和洋蔥塊。7、再放入郫縣豆瓣醬炒香。8、加入雞塊翻炒均勻，再加點(diǎn)料酒、生抽、老抽、蠔油、砂糖炒勻。9、加入適量溫水和準(zhǔn)備好的料包。10、倒入電燉鍋中燉30分鐘，再放入芋頭燉30分鐘。11、時(shí)間到，把燉好的芋兒雞再倒回鍋中收汁，加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

5，芋兒雞怎么做

把芋兒和雞一起煮了，文火7分鐘,就搞定了薩.當(dāng)然，調(diào)料看自己口味了。

6，芋兒雞的家常做法

主料：雞肉1/2只、芋頭500克、筍干155克。輔料：燒雞公調(diào)料60克、濃湯寶1塊、雞粉2克、八角10克、香葉3片、茴香籽5克、草果5克、花椒粒2克、干辣椒10克、大蔥1根、姜塊5克、老抽1湯匙。步驟：1、準(zhǔn)備食材，雞肉，筍干、芋頭、燒雞公調(diào)料、家樂(lè)濃湯寶。2、準(zhǔn)備香料（茴香籽、八角、草果、香葉、干辣椒、花椒粒），將洗凈切片，大蔥切段。3、雞塊冷水下鍋、煮出血水，芋頭去皮切滾刀塊，筍干用熱水泡軟后切小塊。4、鍋中油燒熱，將燒雞公調(diào)料倒入鍋中，放入香料，姜片炒香。5、倒入雞塊翻炒均勻。6、加水，沒(méi)過(guò)雞塊，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火。7、放入芋頭和筍干。8、放入家樂(lè)濃湯寶。9、倒入少許老抽上色。10、放入蔥段，煮至芋頭軟糯。11、起鍋前放入少許家樂(lè)雞粉調(diào)味，撒上蔥花即可。

7，玉兒雞怎么弄

芋兒雞的做法（簡(jiǎn)單的）：將芋兒燒至五成熟盛出，再將油到入鍋中至沸，將豆辨、海椒等配料放入鍋中翻炒，然后摻水把佐料熬香，放入雞塊、芋兒燜燒10分鐘（如用高壓鍋只需3分鐘）即可。把雞殺了``砍成一塊一塊的，`,芋兒`莫買(mǎi)大了``一般比雞蛋小點(diǎn)`,先把雞駝駝?dòng)糜统?餐館都是用油雜成本太高)香`舀起來(lái),鍋里流點(diǎn)油`炒點(diǎn)糖色(斗是把白糖放到鍋頭炒到浮到油上了)放豆辦``姜米`蒜米炒香`把雞駝駝放下切炒轉(zhuǎn)``放水進(jìn)切燒`把芋兒放進(jìn)去一起燒`(記到`芋兒不能切喲,切了的話第2天熱的時(shí)候都是湖搞搞的了)水剛好把雞駝駝和芋兒放到,中火慢慢燒``把鹽味燒進(jìn)芋兒里頭去,燒好了放味精起鍋` 然后鍋里放油,準(zhǔn)備干海椒節(jié)節(jié)`,干花椒,等油辣了`關(guān)火馬上把海椒`花椒放到鍋頭,然后馬上把油淋到雞上面,沙上蔥花`芝麻``OK,

8，稀溜耙芋兒雞爪怎么做如何做好

稀溜耙芋兒雞爪的做法步驟稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解11. 雞爪剪干凈指甲，放入水中燒開(kāi)汆水后撈起備用稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解22. 另起一鍋開(kāi)水將芋兒汆水，以免湯汁過(guò)于濃稠稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解33. 備好其它料稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解44. 起油鍋，油熱后下花椒，蒜，蔥白，姜，炒香稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解55. 下豆瓣辣椒炒香，再加入八角、香葉等香料稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解66. 加入雞爪炒一會(huì)兒，加入一些鹵水，不用太多，再加入一小塊冰糖稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解77. 加水沒(méi)過(guò)雞爪，再加少量老抽稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解88. 水開(kāi)后，關(guān)小火煮50分鐘稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解99. 加入芋頭，煮約20分鐘，芋頭軟糯即可稀溜耙芋兒雞爪的做法圖解1010. 最后調(diào)味，豆瓣有咸味，如不夠再加少量鹽，雞精，蔥花，起鍋

9，芋兒燒雞的做法要火鍋版的

先提醒：為了家人的健康和腸胃著想這種麻辣口味重的食物還是不能夠一次性整得太多哈，正好飯巢火鍋?zhàn)幸话?5g，分量剛剛好。話說(shuō)這個(gè)底料剛一開(kāi)包的時(shí)候滿滿的牛油味撲面而來(lái)不禁驚呼多年前記憶中老火鍋的味道終于回來(lái)啦回歸正題：芋兒燒雞教程：準(zhǔn)備原料：雞肉剝皮芋兒飯巢火鍋?zhàn)须u塊剁小后分別加入姜片料酒胡椒適量鹽碼味雞塊碼味時(shí)間約10分鐘左右后鍋內(nèi)熱油倒入碼好味的雞塊翻炒翻炒均勻后放入飯巢火鍋底料繼續(xù)翻炒直至火鍋底料徹底化開(kāi)后加入提前熬制的排骨湯（也可以用清水）湯水以剛好沒(méi)過(guò)雞塊即可倒入提前煮開(kāi)瀝干水份的芋兒翻炒混合注意火候（中小火即可）中間過(guò)程注意頻繁翻動(dòng)，芋兒含淀粉的食物，容易糊鍋?？筛鶕?jù)個(gè)人口味適當(dāng)加入生抽老抽調(diào)味不過(guò)個(gè)人建議不用加大火燒開(kāi)，小火10到15分鐘直到芋頭軟糯PS：用火鍋底料制作的芋兒燒雞因?yàn)榛疱伒琢侠锩纣}味已經(jīng)相當(dāng)足夠所以雞塊在碼味的時(shí)候鹽要少放…………………………

原料　　雞，芋兒，蔥，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣醬、火鍋底料，醬油，八角(少許)，山奈(少許)，鹽，味精，白糖，食用油。做法　　1、雞和芋兒切塊，蒜瓣一分為二，姜切片，蔥切沫；　　2、鍋內(nèi)燒油至5層熱，倒入豆瓣醬和火鍋底料，快炒干時(shí)一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，炒出香味后倒入雞塊，表面炒熟后烹入少許醬油上色；　　3、然后加入鹽，白糖，翻炒后加入清水，以剛好掩蓋住雞肉為益，隨后倒入芋兒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)入小火慢慢燒至芋頭沙化變軟，大火收一下汁，撒入味精，蔥花就可以起鍋了.

原料：雞，芋兒，建議買(mǎi)點(diǎn)鴨菌把配菜：根據(jù)自己喜好，準(zhǔn)備可以燙火鍋的菜配料：秋霞燒雞公底料（根據(jù)你的菜來(lái)準(zhǔn)備，一只5斤重的雞兩袋就行了）、豆瓣50G～100G、干辣椒段、青花椒、大蔥段（兩至三根大蔥切段就行了）、姜20～30G、大蒜（獨(dú)蒜為好，15顆；一般的蒜二三十瓣）、味精、糖、醪糟、啤酒、味精做法：1.雞可以爆一下（若要爆，則將鴨菌一起爆），也可以不爆，爆了的更香，但不爆的更嫩（若不爆，則用水焯一下，連鴨菌把一起焯）。2.炒料：倒菜油適量（300G～500·G,若燙的菜多，則多放油，湯的菜少則少放油），燒至滾燙后，轉(zhuǎn)至中火，倒入豆瓣炒香，再倒入底料，炒香后，倒入姜、大蒜，繼續(xù)炒個(gè)兩分鐘。3. 倒入一瓶啤酒，燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火再燒個(gè)三五分鐘，放入醪糟、白糖少許。4.大火加入清水或高湯適量，放入蔥節(jié)，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮個(gè)十分鐘，再大火將焯好的或是爆好的雞肉倒進(jìn)去，放入味精適量。5.另準(zhǔn)備一鍋水，煮芋兒，煮得快(火巴)就行了。6.雞煮個(gè)40分鐘左右，就可以倒入芋兒了，再煮個(gè)兩三分鐘就可以開(kāi)動(dòng)了。注：雞也可以在放入湯之前和底料一起爆，芋兒建議不和雞一起燒，單獨(dú)燒，避免粘湯。建議雞肉吃得差不多時(shí)再燙菜。

10，炒年糕的10種家常做法有哪些

炒年糕的10種家常做法有：韓式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉絲炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、臘肉炒年糕、年糕燴排骨、火腿玉米年糕、青椒肉絲炒年糕、八寶炒年糕。炒年糕的10種家常詳細(xì)做法如下：1、韓式炒年糕準(zhǔn)備材料：年糕片（或年糕條，自己個(gè)人口味準(zhǔn)備），辣白菜（宗家府牌，本人認(rèn)為這個(gè)牌子的味道正宗），圓白菜，韓式辣醬，洋蔥，蒜。做法：洋蔥半顆切好備用，圓白菜小半顆切絲（不要太細(xì)），蒜四瓣切片；熱鍋倒入色拉油少許，油溫八成熱時(shí)放入洋蔥和蒜爆香，洋蔥變軟后放入辣醬翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片繼續(xù)煮，煮沸后繼續(xù)加入圓白菜，待圓白菜變軟后加入辣白菜繼續(xù)煮（小火）；大概五分鐘后嘗一下年糕片，如果口感很Q的話就OK了，這時(shí)可以調(diào)成大火讓菜開(kāi)始收汁，收汁后即可出鍋裝盤(pán)了。2、番茄炒年糕原料：番茄2個(gè)，年糕少許，番茄醬少許。做法：番茄1~2只，年糕、番茄醬少許；先煮開(kāi)一鍋水，把年糕稍微焯一下至軟身即可（也可以煎熟）；番茄切小塊，熱鍋下油，把番茄炒一下；加入番茄醬繼續(xù)炒；加入年糕，炒勻；加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油調(diào)味，番茄醬本身有咸味的，所以其他調(diào)味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，還可以加一小勺白糖。3、梭子蟹炒年糕原料：梭子蟹一只，年糕若干。做法：年糕買(mǎi)回來(lái)先撕開(kāi)(我買(mǎi)的條狀的)，泡在水里(這樣不會(huì)粘在一起)；梭子蟹洗干凈，去腮和胃還有腸，切成塊；把年糕從水里撈出瀝水；燒熱油鍋，放年糕煸炒至軟身，盛出備用；用剛才炒年糕的余油炒梭子蟹，放料酒，蔥姜一起煸炒至蟹變色；把剛才的年糕倒進(jìn)去一起翻炒，然后加少許水稍煮，至湯汁收干就可以加鹽(喜歡有點(diǎn)顏色的可以加點(diǎn)生抽)和雞精出鍋了。4、白菜肉絲炒年糕原料：上海年糕一條半400克，紅蘿卜一小截30克，豬肉150克，白菜4片，蔥兩顆，姜絲少許，鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒粉，油。做法：年糕切成小片，放水里浸泡備用，防止粘連；豬肉切絲，放鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒粉拌勻；紅蘿卜切成片，白菜切成小塊，蔥切段；把油燒熱后，爆香蒜頭，放肉絲炒到7成熟盛起來(lái)。鍋里倒點(diǎn)油把姜絲爆香后，先把紅蘿卜放下炒兩下，然后下白菜梗，接著把年糕撈起放進(jìn)同炒，因?yàn)槟旮夂苋菀渍冲仯@時(shí)一定不能偷懶，要不停的翻炒，途中還要時(shí)不時(shí)溜點(diǎn)水，年糕開(kāi)始有點(diǎn)軟的時(shí)候把白菜葉放進(jìn)同炒，接著把炒過(guò)的肉絲也放進(jìn)同炒，等年糕變軟后，下鹽和一點(diǎn)醬油，拌勻后即可上碟。5、泡菜牛肉炒年糕原料：牛里脊半斤，杭椒一小把，水磨年糕片一碗，泡菜一袋，韓國(guó)原產(chǎn)辣椒醬三大勺，蔥絲，姜絲適量，黃酒一小勺，糖一勺，生抽一勺，鹽適量，香油適量。做法：牛里脊切薄薄片，加入姜絲、蔥絲、黃酒、生抽拌勻，腌10分鐘；杭椒去蒂、掏凈籽和白色內(nèi)絲，切成約1公分的斜段。水磨年糕片沖凈控干、泡茶切粗段備用；鍋內(nèi)油熱后，倒入腌過(guò)的牛肉及蔥姜絲起翻炒至變白，再將剩下的腌料汁一起倒進(jìn)去翻炒一分鐘；倒入年糕片、泡菜、韓產(chǎn)辣椒醬、糖、接著翻炒，將加入一點(diǎn)兒水以免粘鍋；約四五分鐘后看年糕片變軟，加入杭椒快炒一分鐘后關(guān)火，倒入香油拌勻，出鍋。6、臘肉炒年糕原料：年糕，臘肉，豆瓣醬，青蔥，蒜片。做法：把年糕焯下熱水，然后過(guò)下涼水，備用；冰箱里拿出的臘肉要在涼水里化下凍，洗干凈。然后上鍋里蒸至肥肉軟透，瘦肉變軟一些，切片備用；鍋內(nèi)放油燒熱，下蒜片至泛黃，加入豆瓣醬和少許糖、鹽，加入年糕炒下，再放入臘肉，加入少許熱水稍微燉下，最后加入蔥段，淋點(diǎn)香油~翻炒出鍋。7、年糕燴排骨原料：排骨，手指年糕，油，蔥，姜，蒜，辣椒粉，香葉，八角，鹽，糖，雞精，料酒，番茄醬。做法：排骨沖洗凈后漓水；鍋中倒少許色拉油，將排骨放入多焙出油；放入蒜、蔥、姜、八角、香葉、辣椒粉；炒勻后放糖、料酒和醬油；加水（淹沒(méi)鍋中的仔排），蓋蓋燜燒；先大火后小火，燒至排骨軟爛；再放適量的鹽，番茄醬，最后放入年糕再燒五分鐘就可關(guān)火出鍋了，盛盤(pán)。8、火腿玉米年糕原料：玉米粒適量，火腿4小片，圓青椒一個(gè)，洋蔥半個(gè)，年糕100G，油適量，甜辣醬一大勺。做法：玉米粒過(guò)水煮熟，圓青椒洋蔥火腿切丁，鍋燒熱，倒油適量；放入兩顆干辣椒炸出香味，倒入洋蔥請(qǐng)教丁爆出香味，倒入火腿玉米粒翻炒；倒入年糕，加水，沒(méi)過(guò)年糕，放入甜辣醬，蓋鍋蓋；等水收干就好了，香噴噴的年糕，甜甜辣辣，很好吃。9、青椒肉絲炒年糕原料：新鮮肉絲，料酒少許，老抽少許，姜汁，淀粉，青椒絲，鹽少量，圓白菜絲，水磨年糕。做法：新鮮肉絲（肉絲先用少許料酒，老抽少許，姜汁，淀粉，攪拌后淹制15分鐘）青椒絲，（一個(gè)大青椒的量）切好后撒少量的鹽，作用是青椒絲炒完后比較脆。還有一些圓白菜絲。水磨年糕（要用清水先炮半個(gè)小時(shí)，軟了就可以了）；鍋中放油，把肉絲先煸炒，肉絲熟了以后把青椒絲，圓白菜絲放入炒；3分鐘后在放入一些老抽和一些水，水的作用就是不粘鍋這時(shí)候把年糕放入，不停的翻炒，最后在放些鹽和雞精就可以出鍋了。10、八寶炒年糕原料：火腿20g，雞肫20g，冬筍20g，香菇20g，蝦仁20g，青豆20g，豆腐干20g，胡蘿卜20g，年糕200g，海鮮醬1茶匙（15g），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙（5ml），鹽1茶匙（5g），油30ml。做法：火腿、雞肫、冬筍、豆腐干、香菇和胡蘿卜分別洗凈，切成0.5cm的小丁，年糕切成0.5cm厚的片，備用；將湯鍋置于電磁爐上，倒入清水，按燒水鍵燒開(kāi)，分別放入火腿丁、雞肫丁、冬筍丁、豆腐干丁、香菇丁、胡蘿卜、青豆粒和蝦仁汆燙至熟，盛出泡入冷水中浸涼，撈出瀝凈水分；另起一炒鍋置于電磁爐上，倒入油，按煎炒鍵，將油燒至六成熟，放入年糕片稍煎，待兩面煎至金黃色盛出，待用；鍋中留底油燒熱，放入汆燙好的八寶料煸炒至香，倒入煎好的年糕片拌炒均勻，調(diào)入海鮮醬、老抽、白砂糖和鹽翻炒片刻裝盤(pán)即可。

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

芋兒雞的做法，芋兒雞怎么做芋頭在高壓鍋里才不渾湯請(qǐng)教高手指點(diǎn)

1，芋兒雞怎么做芋頭在高壓鍋里才不渾湯請(qǐng)教高手指點(diǎn)

2，芋兒燒雞的做法

3，酸菜芋兒雞的做法請(qǐng)問(wèn)你們知道嗎

4，芋兒雞怎么燒好吃又簡(jiǎn)單

5，芋兒雞怎么做

6，芋兒雞的家常做法

7，玉兒雞怎么弄

8，稀溜耙芋兒雞爪怎么做如何做好

9，芋兒燒雞的做法要火鍋版的

10，炒年糕的10種家常做法有哪些

最近更新

相關(guān)文章

青島市最新文章

山東排行榜推薦

青島市排行榜精選

青島市文章排行榜

熱門(mén)標(biāo)簽

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

芋兒雞的做法，芋兒雞怎么做芋頭在高壓鍋里才不渾湯請(qǐng)教高手指點(diǎn)

1，芋兒雞怎么做芋頭在高壓鍋里才不渾湯請(qǐng)教高手指點(diǎn)

2，芋兒燒雞的做法

3，酸菜芋兒雞的做法請(qǐng)問(wèn)你們知道嗎

4，芋兒雞怎么燒好吃又簡(jiǎn)單

5，芋兒雞怎么做

6，芋兒雞的家常做法

7，玉兒雞怎么弄

8，稀溜耙芋兒雞爪怎么做如何做好

9，芋兒燒雞的做法 要火鍋版的

10，炒年糕的10種家常做法有哪些

最近更新

相關(guān)文章

青島市最新文章

山東排行榜推薦

青島市排行榜精選

青島市文章排行榜

熱門(mén)標(biāo)簽

3，酸菜芋兒雞的做法請(qǐng)問(wèn)你們知道嗎

4，芋兒雞怎么燒好吃又簡(jiǎn)單

5，芋兒雞怎么做

7，玉兒雞怎么弄

8，稀溜耙芋兒雞爪怎么做如何做好

9，芋兒燒雞的做法要火鍋版的

10，炒年糕的10種家常做法有哪些