粵菜海鮮更是數不勝數，在這里推薦幾個來珠海最好嘗一嘗的美食小吃。珠海是一座風景優美的城市，大排檔，酒樓，茶藝館，西餐廳，咖啡廳，度假村等等應有盡有，彰顯了獨特的海域風情和文化內涵，二斗門沙蝦到了斗門，最好嘗一嘗那里的特產——斗門沙蝦，它具有鮮、甜、美、脆等特點，配以海鮮醬油，味道鮮美。
1、珠海特色美食金灣大海蝦，怎么做？
可以這樣做：1、白灼：保持原汁原味。洗干凈，燒開水，把大海蝦放下去稍微煮一下，注意火候，時間太長肉質會變老，一般只是煮一兩分鐘即可，撈起裝盤，用熱油放蒜蓉、加生抽，作為調料。吃法：剝皮點醬料吃，2、爆炒：香味十足。做火：熱鍋下油，放入大蝦，姜、蔥、生抽爆炒，3、蒸粉絲：鮮甜。做法：盤子鋪上一層浸泡過的米粉絲，將蝦洗干凈，挑走蝦線，
2、珠海有什么特色小吃？
珠海是一座風景優美的城市，大排檔，酒樓，茶藝館，西餐廳，咖啡廳，度假村等等應有盡有，彰顯了獨特的海域風情和文化內涵。粵菜海鮮更是數不勝數，在這里推薦幾個來珠海最好嘗一嘗的美食小吃，一橫琴蠔（區別于橫琴島），這種美食有“海洋牛奶”之稱，橫琴蠔具有以下特色：一大、二肥、三白、四嫩，有很高的營養價值和食療效果。
二斗門沙蝦到了斗門，最好嘗一嘗那里的特產——斗門沙蝦，它具有鮮、甜、美、脆等特點，配以海鮮醬油，味道鮮美，三珠海膏蟹南水、淇澳和斗門五山出產的膏蟹品相好，味鮮肉嫩，色澤光亮，蛋白質含量豐富，營養價值高，是滋補佳肴。四白藤蓮藕白藤湖出產的蓮藕，素來以肥碩，多粉，松化無渣出名，富含多種礦物質，深受人們喜愛。
