跟我一起做廚師的朋友3月份就改行了,所以廚師今年日子很苦未來的路很長。現(xiàn)今社會技術(shù)繁多,五花八門,主要還是你本人的志向,你已經(jīng)做廚房的工作就是一門好技術(shù)了,要立定心腸去做,到一定的時后會有一翻成績,做廚房雖然是辛苦,到時苦盡甘來,又或者自己做老板,學(xué)有所成,財(cái)藝雙收哪不是兩全其美嗎。
酒店廚師工資根據(jù)地域,工種,級別,層次以及技術(shù)的不同而有很大的區(qū)別,并沒有固定的答案。掌柜就以2線城市國際五星級酒店為例,為大家稍作揭秘,掌柜的回答僅供娛樂,切勿對號入坐:在揭秘工資之前,首先需要科普的是酒店廚師的級別。在國際酒店中,廚師一般根據(jù)所承擔(dān)的責(zé)任,按照0至8級分類,其中各個集團(tuán)的級別分類均有所區(qū)別,為方便認(rèn)知,我們按照月薪從低到高來排列:0級:實(shí)習(xí)生/見習(xí)廚師/學(xué)徒顧名思義,尚未入行或剛剛?cè)胄校瑥N房苦逼階層,啥都得干。
銀子估摸著1.8k-2k左右,1-2級:一級/二級廚師剛剛脫離苦逼學(xué)徒階層,對廚房有了大概的熟悉,分得清鍋碗瓢盆能慢慢出活了。銀子大概在2.5k-3.8k左右,3-4級:廚房領(lǐng)班/主管能帶著小弟吹水泡妞,上面大哥躲著抽煙時能臨時補(bǔ)位,出錯了能扛鍋的五好青年。銀子可能在4k-5.5k樣子,5-6級:初級廚師長/廚師長廚房中堅(jiān)力量,扛把子。
一人之下N人之上,老大不在時在廚房能呼風(fēng)喚雨,一呼百應(yīng),根據(jù)職能,中廚,西廚或西餅房崗位的不同,銀子浮動巨大,預(yù)計(jì)在5.5k-12K不等。7-8級:行政總廚/行政副總廚廚房當(dāng)之無愧大哥大,領(lǐng)地之王,總經(jīng)理見了都得表現(xiàn)出足夠尊重,萬千行業(yè)小弟之終極職業(yè)追求,大部分銀子從15k-25k,少數(shù)牛人/外籍行政總廚能拿到30k-50k。
2、佛山的氣候怎么樣?它是宜居城市嗎?
一.春季佛山的春季,氣溫和降水量均處在上升時期,是冷暖天氣交替變化的季節(jié),所以不穩(wěn)定性很大,從歷年的情況來看,佛山的春天常常是陰雨綿綿,寒風(fēng)料峭,“連綿春雨濕紅棉”,這個季節(jié)的雨水是“讓人歡喜讓人愁”,雖然能滋潤萬物、過濾空氣,但也淹沒了陽光的蹤影,因此春季又是日照最少的季節(jié)。二.夏季由于受海洋氣團(tuán)的影響,佛山的夏季盛吹偏南風(fēng),豐沛的水汽隨南風(fēng)源源不斷輸送到上空,為夏季降雨提供有利條件,
夏季是雷暴和熱帶氣旋肆虐的季節(jié),全年中50%~60%的雨水都下在這個時候,毫無羈絆的雨伴著狂虐的風(fēng),往往形成嚴(yán)重的災(zāi)害。盛夏季節(jié)氣溫高,加上相對濕度大,更顯得暑氣逼人,因此,在人們期盼至極時悄然到來的雨水,夾著涼風(fēng),淅淅瀝瀝帶走暑熱,滋潤心田,無疑是上天最好的饋贈。三.秋季告別炎夏,步入涼秋,天高云淡,好風(fēng)長吟,秋天是一年中最舒適的季節(jié),
此時冷空氣開始頻繁南下,氣溫逐漸下降,颯颯秋風(fēng)滌盡胸中的積郁,讓人神清氣爽。秋天并不是熱帶氣旋活躍的季節(jié),但仍有出現(xiàn)的可能,平均10年會有一個熱帶氣旋登陸廣東,隨之而來的狂風(fēng)驟雨自然是在所難免,總的來說,秋季多以晴天為主,少降水。四.冬季佛山的冬季普遍盛行東北風(fēng)和北風(fēng),來自北方既寒冷又干燥的氣團(tuán),從源地長途跋涉,勢力大大減弱;同時,隨著地面氣溫逐漸升高,氣團(tuán)原來寒冷干燥的性質(zhì),逐漸改變?yōu)檩^冷濕潤的性質(zhì),到達(dá)廣東時氣壓差也降低,因此風(fēng)速也由北向南逐漸減小,
3、本人21,在佛山工作3年,以前做廚房工,現(xiàn)在想學(xué)點(diǎn)其他技術(shù)工,有介紹或者建議?
人生在世,有藝可防身,走遍全球不用愁。老話:七十二行、行行出狀元,青年人學(xué)多門手藝技術(shù)也最好不過了,人望高處走,水向低下流,這是正確之道,有志青年,現(xiàn)今社會技術(shù)繁多,五花八門,主要還是你本人的志向,你已經(jīng)做廚房的工作就是一門好技術(shù)了,要立定心腸去做,到一定的時后會有一翻成績,做廚房雖然是辛苦,到時苦盡甘來,又或者自己做老板,學(xué)有所成,財(cái)藝雙收哪不是兩全其美嗎?你一定要堅(jiān)持,堅(jiān)持就會成功!。