龍井茶最早可以追溯到中國(guó)唐朝,其名始于宋,聞?dòng)谠瑩P(yáng)于明,盛于清龍井是什么茶龍井茶是綠茶嗎,龍井茶屬于綠茶,屬于浙江省特產(chǎn),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,,龍井指的是綠茶,龍井指的是綠茶嗎,2009年,龍井茶被授予“浙江省特別榮譽(yù)名茶國(guó)家禮品茶”稱號(hào)龍井是綠茶嗎龍井是綠茶,1、龍井是綠茶。
1、龍井是綠茶。2、龍井茶(LongjingTea),浙江省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。3、特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。4、2001年,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)
龍井茶屬于綠茶,屬于浙江省特產(chǎn),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。龍井茶最早可以追溯到中國(guó)唐朝,其名始于宋,聞?dòng)谠瑩P(yáng)于明,盛于清。龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說(shuō),“茶葉是個(gè)時(shí)辰草,早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草。”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。2009年,龍井茶被授予“浙江省特別榮譽(yù)名茶國(guó)家禮品茶”稱號(hào)
1、龍井是綠茶的一種,龍井一般指龍井茶,屬于浙江省特產(chǎn),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。2、西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。龍井茶最早可以追溯到中國(guó)唐朝,其名始于宋,聞?dòng)谠瑩P(yáng)于明,盛于清
4、龍井指的是綠茶嗎?龍井指的是綠茶。而且在綠茶的品種中龍井茶還是比較高端的產(chǎn)品,龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口。其主要產(chǎn)區(qū)為浙江杭州西湖,其中又可以分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種,特級(jí)龍井茶葉色澤嫩綠,不過(guò)隨著龍井級(jí)別的下降,茶葉色澤也會(huì)隨之改變,從嫩綠一嫩黃一青綠一黃褐一墨綠。龍井茶制作經(jīng)過(guò)攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數(shù)道工序而制成,龍井茶選購(gòu)注意事項(xiàng)1、挑選龍井茶的過(guò)程中,“色”是最關(guān)鍵的,龍井茶的顏色越翠綠潤(rùn)澤,其香味越濃郁,味道也越甘甜,因此,挑龍井時(shí)首先要看外形,在專業(yè)術(shù)語(yǔ)中,叫“干看”。2、好的龍井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小勻齊,色澤嫩綠光潤(rùn),從單個(gè)芽葉來(lái)看,要求達(dá)到芽長(zhǎng)于葉或芽與葉平行、不帶白毫。3、其次,挑龍井還要看它沖泡后的狀況,即“濕看”,好的龍井茶沖泡后應(yīng)該湯色嫩綠、清澈明亮,葉子的形狀比較勻稱,成朵狀漂在杯。