亚洲国产成人久久综合一区,blacked蜜桃精品一区,欧美日韩第一

1，清煮羊肉的做法

清煮羊肉材料：羊肉、荸薺、腐竹、姜片、蔥、蒜頭、水調味：鹽、雞粉、糖、胡椒粉、酒清煮羊肉的做法 1.備材料2.羊肉用沸水焯去血水，撈起 3.取一鍋水，加入姜片、蒜頭、荸薺、蔥段、酒4.煮沸后投羊肉塊5.加蓋煮軟熟 6.加進腐竹7.待腐竹煮至軟滑，加進調味料 8.所有材料煮透，撒蔥花，關火上碟

做法是將新鮮羊肉洗凈，放入沸水中煮開后，將沸水倒掉，再倒入新鮮干凈的沸水，只放少許的食鹽、大蔥、生姜。這樣制作的羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養、讓人們盡享美味的同時，又無食后上火之慮。

清煮羊肉的做法

2，水煮羊肉片的家常做法大全 怎么做好吃

步驟水煮羊肉片的做法步驟11.將羊肉切薄片，但不要太薄，太薄，燙了以后就縮在一起了。我是做過了才有經驗。水煮羊肉片的做法步驟22.將羊肉片用姜未、鹽、胡椒和淀粉拌均腌制。時間可長可短。水煮羊肉片的做法步驟33.將大白菜菜幫和菜葉分別切好，還有西紅柿也切片，圣女果不要切，并切好小蔥和大蒜，備好花椒。水煮羊肉片的做法步驟44.備好濃羊肉湯。水煮羊肉片的做法步驟55.還有腌紅椒，這是挪紅自制的，提鮮增味不二，是不辣紅辣椒。水煮羊肉片的做法步驟66.鍋里倒少量的油，先放點小蔥和大蒜，接著下大白菜菜幫和大小西紅柿炒軟，然后下大白菜菜葉。水煮羊肉片的做法步驟77.全部炒倒，倒入羊肉湯。水煮羊肉片的做法步驟88.湯煮開，加鹽調味，起鍋。水煮羊肉片的做法步驟99.另起一煮鍋，倒入清水，加把花椒煮開，將腌制的羊肉片滑散，再次煮開，關火。水煮羊肉片的做法步驟1010.將煮好的白菜、肉片和湯盛到大碗中，上面撒上小蔥和大蒜。水煮羊肉片的做法步驟1111.澆上熱的花椒油，有多熱？就是你澆上去，吱吱叫，香氣四溢。水煮羊肉片的做法步驟1212.最后我還用了點“5”自制腌紅椒提鮮增味，類似剁椒但這是不辣的。

材料黃秋葵250克。做法1、把洗干凈的黃秋葵切成蓑衣的樣子，所謂蓑衣就是把黃秋葵的一面切成不斷的斜刀，然后再用同樣的辦法切的黃秋葵另一面（如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，這樣黃秋葵就不會斷了）2、鍋內放入適量的食油，開中火。鍋熱后放入黃秋葵稍微煎炒，加入適量的醬油、白糖、十三香、胡椒粉和適量的水，注意請不要翻炒，要晃動鍋。蓋上鍋蓋約三分鐘。3、加入適量的味精晃鍋拌勻即可。

水煮羊肉片的家常做法大全怎么做好吃

3，水煮羊肉怎么做

水煮羊肉的原料：羊肉；水煮羊肉的配料：白菜、魚豆腐、金針菇、香菜、京蔥、姜、小蔥、豆瓣、鹽、料酒、淀粉、辣椒、孜然、油等；水煮羊肉的做法：　　1、羊肉加鹽、料酒、淀粉還有孜然粉腌制15分鐘；　　2、干鍋爆花椒和干辣椒； 3、豆腐是冰凍的；　　4、白菜也要爛爛的才好吃，所以先煮一下，加雞精還有一點點花椒；　　5、然后再把金針菇放入；　　6、那一邊小火煮白菜，那邊可以爆羊肉啦；　　7、油先爆花椒和干辣椒，不要全用了。留一點最后還要用到； 8、下蔥姜，香啊；　　9、羊肉，兩大勺豆豉醬，這款豆豉醬也是很辣的； 10、煸炒一會，加水；　　11、要紅油和麻油混合著；　　12、把羊肉倒在湯鍋里加上混合油；　　13、上香菜，再加上最后那么點花椒和紅辣椒；　　14、燒熱油，淋上即可。溫馨提示：　　1、調料可以根據自己的口味以及材料的多少進行調整；　　2、根據不同人的體質與工作性質選擇不同的飲食搭配有益于身體健康。

原料：　　羊肉、干辣椒、花椒、辣醬、火鍋調料、麻辣面調料、生菜、香菜葉。做法：　　1、將羊肉切薄片，用一夫上漿法上漿。　　2、鍋中放油適量，放入切好的干辣椒段和花椒，用微火熬，待油色轉紅，倒入水或高湯。　　3、至于湯料，我一貫的做法是，將家中所有辣味調料都加一點，比如辣醬，火鍋調料，麻辣面調料等　　4、待鍋中水沸騰開來，放入羊肉。　　5、等水再次沸騰，放入切好的生菜葉。　　6、等水第三次沸騰便可出鍋了，撒上香菜葉就行了。

水煮肉片選瘦肉250-500克，(視人數多少而定) 。好的腿肉，里脊均可。順紋理切片(順切豬肉橫切牛)，2-3毫米最好，太厚，會煮老。太薄，則不夠滑嫩。加鹽，少許生抽，料酒，味精，胡椒，淀粉，蛋清 (這是肉嫩滑的秘密) 。用手抓勻(有人用筷子伴，那樣佐料不能侵入肉的紋理，不推薦) 。油鍋燒熱，下姜絲，蒜粒，花椒，干辣椒和陴縣豆瓣，翻炒至香。(我主要覺得陴縣豆瓣不夠辣，辣椒和花椒的量，引人而異) 。加水，煮開，下肉片，肉片變白后，稍煮一兩分鐘，撈起。(第一次，可以嘗嘗，肉片煮老就不好吃了) ，下菜心(先下菜心會把油拖走，再煮肉就不香了) ，煮好后撈起，鋪底，上鋪煮好的肉片。最后，再把適量干辣椒，花椒，蔥花鋪在肉上。一杯油，燒至6分熱，慢慢澆在花椒，辣椒上。呲啦啦，大功告成。把煮肉的湯倒入，肉和菜芯會更好吃。

水煮羊肉怎么做