挑選食物也是一門小學問，因為食物的烹調是為視覺而非味覺，但仍須描繪成增強食欲的先決條件，看起來必須新鮮,如何拍出好看的美食照片,1、拍照留白記得留白，一般來說食物比例不要超過為盤子面積的40%時比較美觀,注：慎用閃光燈拍攝食物美食照片怎么拍,1、拍攝食物時候，需要小心的擺設，在影棚內必須技巧的運用布置光源，使用的菲林片幅也需較大。
1、拍攝食物時候，需要小心的擺設，在影棚內必須技巧的運用布置光源，使用的菲林片幅也需較大。焦點平面應放于恰當位置，利用搖擺前座架，調校理想的清晰范圍。若想表現食物是位于人物坐下所看到的低角度時，必須保持正確透視感，那菲林座架須維持垂直，否則視覺消失點會變形。2、拍攝美食是需要精確的細心策劃，包括美食本身的淮備，充滿美感的擺設以及個人風格的表現。挑選食物也是一門小學問，因為食物的烹調是為視覺而非味覺，但仍須描繪成增強食欲的先決條件，看起來必須新鮮。例如肉類食品，必須先煮熟，讓它冷卻，才可拍攝，同時還需涂上一層油脂讓肉塊呈現點兒光澤，產生食欲。3、煮熟的食物通常都是經煮熟后才拍攝，因為要保留其應有的色澤。蔬菜類經過咸水浸濕會迅速變黃，適宜泡入冰冷水中及噴上霧狀水珠，看上去較翠綠富新鮮感
1、拍照留白記得留白，一般來說食物比例不要超過為盤子面積的40%時比較美觀。如果你非常想突顯食物，也可以選擇白墻為背景。如果你有空的話，可以自己摳圖配文字。2、色彩尊重三色原則，恰當使用紅黃綠食材進行點綴，比如，在冒著熱氣的小面上放一小撮銷魂的綠蔥花，手邊常備西藍花圣女果青紅黃椒等小點綴。3、打光食物的打光技巧有兩個，能用充足的自然光就用自然光，自然光不足，甚至考慮廚房打光神器之抽油煙機打光以及微波爐打光。注：慎用閃光燈拍攝食物
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