（這個看個人口味，沒有規定，如果有雞湯，味道會更加香氣好吃，把第三步的水換成雞湯）第五步，煮飯，現在的電飯鍋各種煮法都有，這個看時間而定。簡單、好吃、營養，那香氣和味道，還有顏值讓人無法抵御，把炒好的食材倒入電飯煲里，在大米上鋪平，按下煮飯鍵。

1、芋頭飯怎么做才好吃呢？

你好！我是美食領域的丫頭醬醬，很高興回答你的問題：芋頭飯怎么做才好吃呢？我的回答是：可以做芋頭排骨炒飯。芋頭一定要選個頭大點的香芋，排骨要選前排骨，肉質細嫩，接下來我來分享一下烹飪步驟吧！【烹飪步驟】1、準備食材：香芋頭取半個、排骨一根、蒜頭兩瓣、2、把芋頭切成兩半，取一半去皮，洗干凈3、將去皮后的芋頭放到砧板上切成小丁裝入盤中備用4、排骨洗干凈剁小塊裝入碗中5、蒜切成末6、往排骨碗中放入蒜末、兩湯匙醬油、少許油、兩小勺鹽，生粉少許、黑胡椒粉少許、攪拌均勻腌制半小時7、腌制好后，鍋燒至三成熱倒入油把排骨放進去炒香，加入切好的芋頭丁繼續翻炒至表面微黃，加入少量水蓋上鍋蓋小火燜至芋頭排骨熟透8、往鍋里加入隔夜飯、或者現煮的白米飯，9、將成團的米飯用鍋鏟壓成開，成粒狀，讓芋頭排骨白米飯完全融入其中10、炒香后即可裝入碗中撒上蔥花即可食用【芋頭炒飯小帖士】1、芋頭切小丁，容易燜熟2、排骨一定要燜熟后再加入白米飯3、飯下去后，火候要小，不然鍋底容易焦芋頭飯做法很多，比如也可以做成芋頭排骨電飯鍋燜飯，這樣做味道也是很香的，而我選擇了芋頭排骨炒飯是因為我個人喜歡炒著吃比較香，飯粒會松軟可口些。

2、早稻米怎么做才松軟好吃？

大家好！我是美食領域創作者，我叫小王美食記，很開心來回答問題：早稻米怎么做才松軟好吃？說到煮飯相信大家都陌生的，那么如何把普通的稻米煮的又軟又香呢，首先我們要了解在南方稻米有兩種，早稻米和晚稻米，早稻米是春種夏收，晚稻米是夏種秋收，早稻耕種，雨多光少，導致水稻缺少很多營養成分，煮熟的米飯，松疏，沒粘性，味覺平淡。

晚稻耕種，夏至之后，日照漸短，誘導開花，周期長，營養物質多，煮熟的米飯，口感細膩，柔軟，光滑，粘性強，吃起來有一股淡淡的香甜軟糯的感覺，那么我們如何把早稻米煮成又軟又香又粘的米飯呢第一步：準備好早稻米，正常每個人一餐的飯量為二兩米左右。第二步：把準備好的早稻米洗三遍，洗少或多，煮出來的米飯效果都不一樣，

第三步：加水（這一步很重要，多水變稀，少水變硬。）一般在家庭都是用手指來測量加水，水大概高出米9-10MM左右就可以的，第四步，加一點花生油。（這個看個人口味，沒有規定，如果有雞湯，味道會更加香氣好吃，把第三步的水換成雞湯）第五步，煮飯，現在的電飯鍋各種煮法都有，這個看時間而定，以上簡單五步操作，希望能幫到您。

3、米飯怎么做好吃？

我是沈小怡，非常榮幸能回答這個問題，米飯，除了常規的蒸白飯，還可以做成燜飯哦，既有菜，又有飯，真的，特別適合不想做飯或外賣度日的朋友，或者沒有時間做飯的朋友，也特別適合家里有娃的朋友。簡單、好吃、營養，那香氣和味道，還有顏值讓人無法抵御，食材大米1罐/香腸4根/香菇5朵/玉米青豆胡蘿卜混合蔬菜適量調料油5克/生抽10克/老抽5克/蔥花適量步驟1.取比平時少一些大米，淘洗干凈倒入電飯煲，再加入與其對應的水量。

香菇洗凈切丁，香腸切丁，玉米青豆胡蘿卜混合蔬菜解凍，2.鍋里熱油，把香菇和香腸倒入煸炒至變色。再放入玉米青豆胡蘿卜混合蔬菜煸炒，3.加生抽調味，加老抽上色，翻炒均勻，直到水分收干，4.把炒好的食材倒入電飯煲里，在大米上鋪平，按下煮飯鍵，5.煮好后，撒上蔥花，翻拌均勻，就能吃燜飯啦。小怡的秘密1.因為配菜的加入，所以做好的燜飯的量會比白飯多一些，如果吃不完，大米可以減量。