成人性生交大片免费看在线播放 ,亚洲国产专区,密臀av在线播放

本文目錄一覽

1，剁辣椒蒸魚頭怎么做
2，剁椒蒸魚頭怎么做
3，剁椒魚頭蒸多久蒸10分鐘左右鮮嫩的秘訣

1，剁辣椒蒸魚頭怎么做

魚頭選花鰱魚頭，辣椒選大紅牛角椒和剁椒1，魚頭從側(cè)邊剖成兩片，將鹽、味精均勻涂拌在魚頭上，腌制5分鐘。2，盤子里放姜絲、蔥絲，把魚頭放進(jìn)去，斷面朝下。再在上面撒蒜末、蔥末。鰓的部位放一些姜絲。3，把剁辣椒先炒一下，味道更重一些。4，把剁辣椒鋪在魚頭上。先嘗一下，如果剁辣椒不夠咸，可以在魚頭上撒一些鹽，倒一些料酒。5，進(jìn)蒸鍋，水開后蒸15分鐘出鍋。(多蒸幾分鐘也沒關(guān)系)嘿嘿，我家可是地道做湘菜的館子哦，老媽的秘方也偷來給你了?。?/section>

ewwww

剁辣椒蒸魚頭怎么做

2，剁椒蒸魚頭怎么做

1.腌：胖頭魚頭洗凈，從魚嘴正中對開，抹上鹽，醋，料酒腌制幾分鐘。再在魚頭上下都擺上姜絲，表面鋪一層剁椒2.蒸：蒸鍋放水，燒到水開后，把準(zhǔn)備好的魚頭放進(jìn)去蒸15分鐘左右3.潑油：出鍋后，撒上蔥花，取凈鍋燒熱油，澆在蒸好的魚頭上即可

剁椒魚頭· 原料：魚頭，剁椒步驟1：將魚頭洗凈吹成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜塊切末，蒜半個剁細(xì)末。在魚頭上撒上剁椒、姜末、鹽、料酒。剁椒一瓶3.5塊，用的時候只要一半就可以了。步驟2：因剁辣椒較咸，所以切忌放多鹽，鍋中水開了后，看到蒸汽上來再放魚頭，放入鍋中蒸二十分鐘。步驟3：魚頭蒸好后，一般水氣比較多，可以倒掉一部分。最后撒上蔥花，鍋中燒熱油，淋在魚頭上即可。湖南的剁椒魚頭是比較出名的，據(jù)說有個來歷，說清朝時期，黃宗憲途經(jīng)湖南一個小鄉(xiāng)村，借住農(nóng)戶家，農(nóng)戶的兒子從池塘捕回一條河魚，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸，黃宗憲覺得非常鮮美。回家后，他讓家里廚師加以改良，于是便有了今天的“剁椒魚頭”。

剁椒蒸魚頭怎么做

3，剁椒魚頭蒸多久蒸10分鐘左右鮮嫩的秘訣

剁椒魚頭要蒸15分鐘，10分鐘不熟危害身體健康。具體做法如下：主料：魚頭1個、剁椒150克輔料：姜末10克、蒜末10克、蔥花10克、花生油10毫升、豆豉5克、蠔油5克、醬油3克、鹽2克第一步：從鰱魚頭下頜縱切開。第二步：倒入花生油、放入剁椒，豆豉、蔥末、姜末、蒜末，大火爆香。第三步：倒入蠔油、醬油、鹽，翻炒均勻。第四步：將剁椒醬鋪在魚頭上。第五步：大火蒸15分鐘。第六步：完成，成品圖如下。

一、剁椒魚頭蒸10分鐘才是最科學(xué)的。二、很多人在家里自己做的剁椒魚頭總是感覺不夠鮮嫩，其實要做出鮮嫩好吃的剁椒魚頭只要掌握三點，魚頭要新鮮，剁椒要好，魚頭不能先腌后蒸。三、剁椒魚頭的做法：1、魚頭收拾干凈，從魚唇正中一劈為二背部相連，均勻摸上少量鹽、料酒，腌10分鐘左右。2、姜、蒜切末，蔥切小環(huán)狀；豆豉泡水稍洗后瀝干備用。3、炒鍋上火加少量油，爆香姜蒜末加入豆豉炒香后離火。4、將3—4湯匙太子剁椒拌入其中，再加入少許雞粉提鮮，全部拌勻。5、盤子底部加少許蔥段、姜片，放入魚頭，將拌好的剁椒鋪在魚頭表面.6、蒸鍋中加水燒開，放入剁椒魚頭，大火蒸制10分鐘；出鍋后撒上香蔥末、淋上適量蒸魚豉油，最后燒1勺熱油澆在上面即可。

剁椒魚頭蒸多久蒸10分鐘左右鮮嫩的秘訣