南陽(yáng)的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產(chǎn),如獨(dú)具特色的南陽(yáng)特產(chǎn)如下。南陽(yáng)蒸菜南陽(yáng)蒸菜種類(lèi)繁多,操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在河南省堪稱(chēng)一絕,南陽(yáng)黃牛南陽(yáng)黃牛是全國(guó)五大良種黃牛之一,其特征主要體現(xiàn)在。
1、南陽(yáng)哪里的牛雜面比較好吃?
感謝邀請(qǐng),我是農(nóng)家小平、很高興回答你的問(wèn)題。俺也是南陽(yáng)的,不知道你是什么地方的?南陽(yáng)有很多當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃,比如河南燴面,新野板面,牛雜面,窩子面,臊子面,鹵面條等,這些名小吃幾乎遍布南陽(yáng)的大街小巷,當(dāng)?shù)厝硕挤浅O矚g,早上一碗窩子面或者牛雜面,開(kāi)始了一天的美好生活,窩子面和牛雜面的做法基本相同,只是加入的菜不同而已,牛雜面一般都是加入事先已經(jīng)鹵制好的牛雜,再搭配豆芽、海帶等,澆上牛骨老湯,再有紅油的加入,味道超級(jí)鮮香,有的地方還會(huì)放入臊子,新野的臊子比較出名,有時(shí)間可以過(guò)來(lái)品嘗一下牛雜面最初在襄陽(yáng)流傳過(guò)來(lái)的,經(jīng)過(guò)我們當(dāng)?shù)氐拇髲N精心制作,做出了各種適合南陽(yáng)的特色,面基本都是堿面,稍微煮至半熟加入菜油晾干即可,超級(jí)勁道,每天都想來(lái)一碗,一天不吃想的慌!希望你到新野來(lái)品嘗一下當(dāng)?shù)靥厣杳妗⑴ks面隨便那個(gè)都會(huì)讓你吃的不想回去,
2、南陽(yáng)有什么特產(chǎn)?
南陽(yáng)的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產(chǎn),如獨(dú)具特色的南陽(yáng)特產(chǎn)如下:南陽(yáng)黃牛南陽(yáng)黃牛是全國(guó)五大良種黃牛之一,其特征主要體現(xiàn)在:體軀高大,力強(qiáng)持久,肉質(zhì)細(xì),香味濃,大理石花紋明顯,皮質(zhì)優(yōu)良。南陽(yáng)黃牛毛色分黃、紅、草白三種,黃色為主,而且役用性能、肉用性能及適應(yīng)性能俱佳,
1998年南陽(yáng)黃牛被國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批列入“國(guó)家畜禽品種保護(hù)名錄”,2002年又通過(guò)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局原產(chǎn)地標(biāo)記域名注冊(cè)。獨(dú)玉獨(dú)山玉是中國(guó)四大名玉之一,有南陽(yáng)翡翠之稱(chēng),是一種重要的玉雕材料,產(chǎn)于河南南陽(yáng)的獨(dú)山,也稱(chēng)“南陽(yáng)玉”或“河南玉”,也有簡(jiǎn)稱(chēng)為“獨(dú)玉”的。獨(dú)山是距中國(guó)歷史文化名城南陽(yáng)最近的省級(jí)森林公園,國(guó)家礦山公園和旅游風(fēng)景區(qū),出產(chǎn)獨(dú)玉,
鎮(zhèn)平燒雞鎮(zhèn)平侯氏燒雞也稱(chēng)鎮(zhèn)平燒雞,是一道南陽(yáng)市的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。此菜色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩,外香里嫩,肉質(zhì)鮮美,每一絲雞肉里都蘊(yùn)含著濃香,香飄十里,而且經(jīng)過(guò)燜煮的燒雞斷筋離骨,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。主要原料為雞、蜂蜜、麻油、鹽水等,
新野臊子新野臊子又名三國(guó)臊子,河南著名小吃之一,南陽(yáng)特產(chǎn)之一。是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調(diào)味料,采用特殊工藝制成的漢族風(fēng)味小吃,屬于豫菜,此菜已有1800余年的歷史,特殊的工藝、獨(dú)特的風(fēng)味。特點(diǎn)是味道鮮美、肥而不膩、保存時(shí)間長(zhǎng),可以單獨(dú)食用,一家人享受火鍋的味道也可與蔬菜一起烹飪,南陽(yáng)烙畫(huà)烙畫(huà)亦稱(chēng)燙畫(huà)、火筆畫(huà),是一種歷史悠久的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。
聯(lián)合國(guó)糧油會(huì)提出\
起源于中國(guó)歷史文化名城河南省南陽(yáng)市,被譽(yù)為“南陽(yáng)三大寶”之一。它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆,利用碳化原理,在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫(huà),西峽香菇醬香菇醬是以香菇為主要原料,再配以黃豆醬、調(diào)和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調(diào)和而成的即食調(diào)味品,可搭配各類(lèi)中西點(diǎn)心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。