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1，烏龍茶有幾種
2，烏龍茶有哪些品種
3，烏龍茶有哪些品種

1，烏龍茶有幾種

烏龍茶的種類有很多，常見的有：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷水仙、鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍、東方美人、鳳凰單樅、肉桂、漳平水仙、永春佛手、北斗、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種、八仙過海、白毫烏龍、本山、毛蟹、武夷巖茶、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰水仙、色種等。1、大紅袍大紅袍素有“茶中狀元”、“武夷茶王”之美譽，外形條索緊結，呈綠褐色油潤有光澤，干茶香純正，沖泡后茶湯橙黃清透，湯中香氣馥郁、入口滋味甘爽順滑。2、鐵羅漢鐵羅漢茶樹長于武夷山內山（巖山）巖石中，故形成獨特風味。外形條索緊結，呈綠褐色、鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，入口先澀沖好苦而后清甜，香氣馥郁隨呼吸間流連。3、白雞冠白雞冠是武夷山唯一的“道茶”，外形獨特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶著絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。干茶呈現米黃中帶白色，壯碩，沖泡后茶湯橙黃明亮，入口唇齒留香，氣韻強勁。4、水金龜水金龜是武夷巖茶四大明樅之一，干茶顏色呈青褐潤亮、葉質厚翠，沖泡后茶湯金黃清透，入口甘甜無苦無澀，香氣高揚。5、武夷水仙武鬧判茄夷水仙是以樹種品種來命名的茶品。干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤有寶色澤，部分茶葉葉背出現沙粒，葉脈清晰，沖泡后，茶湯呈現深橙黃色且湯色濃艷，茶香清揚，蘭花香顯著，入口滋味醇爽，湯中花香明顯。以上內容參考：百度百科-烏龍茶

烏龍茶有幾種

2，烏龍茶有哪些品種

鐵觀音、大紅袍、肉桂、水仙、漳平水仙、鳳凰單叢、東方美人茶、凍頂烏龍、永春佛手、北斗、大紅袍、水金龜、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種等。烏龍茶的種類：1、閩南烏龍閩南烏龍以香見長，主要茶品有：鐵觀音、本山、黃金桂、永春佛手、梅占等。最具代表性的當屬世界名茶鐵觀音，主要產區在福建安溪。鐵觀音具有獨特“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，有“七泡有余香之美譽”。干茶外形卷曲似蝌蚪，色澤砂綠翠潤，湯色金黃明亮，滋味鮮爽純甘，香氣馥郁持久。葉底肥厚軟亮，對折完全對稱，鋸齒明顯，并呈典型的“綠葉紅鑲邊”狀。2、閩北烏龍閩北烏龍則是以水醇為勝，有水中沉香的特點，與閩南烏龍合稱為“南香北水”。主要茶品有：四大名樅（大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜）、肉桂、水仙等，尤以大紅袍最為出名，被贊稱”茶王之王“。巖茶是閩北烏龍的主流，也是烏龍茶中獨具特色的代表，主要產自武夷山茶區。“巖骨花香”是其主要特點。干茶外形條緊結卷曲，勻稱肥壯，色澤油潤明亮，具有特殊的“巖韻”，香氣濃郁醇厚持久，入口厚醇霸氣回甘迅猛，葉底葉底肥厚柔軟，優柔勻齊“三紅七綠”呈“青蒂綠腹紅鑲邊“狀。3、廣東烏龍比起閩南與閩北，廣東烏龍雖另立門戶確也獨具特色。且相對鐵觀音來說，廣東烏龍則簡單許多。主要茶品有：鳳凰單叢鴨屎香、嶺頭單叢、饒平色種、鳳凰水仙、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。其中以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單叢最為人津津樂道。廣東烏龍茶總體來說，條索肥壯勻整，色澤褐中帶灰，油潤有光，湯色黃而帶紅亮，葉底非常肥厚。最突出的是廣東烏龍的香氣，獨樹一幟，而又芬芳馥郁。較為常見的香型有：類似梔子花的黃枝香、桂花香、蜜蘭香、芝蘭香等等。有獨特的“山韻蜜味”。

烏龍茶有哪些品種

3，烏龍茶有哪些品種

烏龍茶的品種有水金龜、半天妖、武夷水仙、武夷肉桂、文山包種、大紅袍、嶺頭單叢、本山、鐵羅漢、白雞冠、鐵觀音、黃金桂、永春佛手、漳平水仙、鳳凰水仙、鳳凰單叢、石古坪烏龍、凍頂烏龍、金萱、東方美人等。1、閩北烏龍茶閩北烏龍主要是以武夷山地區的巖茶而著稱。武夷山的茶樹種類繁多，除去四大大名叢之外，也不乏精品，而選育出品種優良的單株被稱為武夷名叢，其它的就可以稱之為武夷奇種，也可以叫它們武夷菜茶。大紅袍則是武夷巖茶中品質最優、名氣最大者。武夷巖茶香氣濃郁、滋葉濃醇、鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”，且耐泡程度極高。2、閩南烏龍茶安溪鐵觀音：既是茶名，又是茶樹品種名，因身骨沉重如鐵，形美似觀音而得名，是福建烏龍茶的種類中的極品。安溪黃金桂：又名“透天香”，以奇異高香而得名。永春佛手：主產永春縣，是福建烏龍茶中具有獨特風味的名茶之一。安溪色種：組成色種的烏龍茶品種主要有本山，水仙，奇蘭，梅占等等。3、廣東烏龍茶廣東烏龍茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其風格流派與武夷巖茶有些相似，外形呈條形。鳳凰水仙：產要產區為鳳凰鄉，一般以水仙品種結合地名而稱為“鳳凰水仙”。鳳凰單叢：是以鳳凰水仙的茶樹品質植株中選育出來的優異單株，其采制比鳳凰水仙精細，是廣東烏龍茶中的極品之一。石古坪烏龍：以潮安石古坪采制的品質最優。4、臺灣烏龍茶產于臺北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是臺灣最早生產的茶類。文山包種：又名“清茶”，是臺灣烏龍茶中發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。凍頂烏龍茶：被譽為臺灣烏龍茶中的極品，它屬于發酵極輕的包種茶類，在風格上與文山包種相似。臺灣高山茶：臺灣高山茶是指生產在海拔800米以上高山區的茶葉，產地主要分布在阿里山，玉山，雪山，中央山，臺東山等山區。白毫烏龍：又名“膨風茶”，“香檳烏龍”“東方美人”，為臺灣烏龍茶中發酵程度最重的一種。

烏龍茶有哪些品種