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本文目錄一覽

1，土豆米飯怎樣做
2，土豆燜飯怎么做
3，土豆麥飯的家常做法大全怎么做好吃視頻
4，土豆拌飯的做法是什么
5，漢中風味土豆飯怎么做

1，土豆米飯怎樣做

土豆和米飯放在一起

bi不是。是米飯和土豆放在一起，，，，，，，，，

土豆米飯怎樣做

2，土豆燜飯怎么做

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土豆燜飯怎么做

3，土豆麥飯的家常做法大全怎么做好吃視頻

土豆麥飯步驟1?土豆切短絲，我切的粗，隨便切的，不規則步驟2?土豆切好了步驟3泡水步驟4準備蒜沫，蔥沫步驟5土豆撈出來，然后放入面粉，我先放了一勺，看情況逐漸加，第一次不要放太多步驟6加了一勺后用手用力抓，讓土豆和面粉粘在一起，使勁抓捏。面粉不夠，又加了。再重復步驟7最終抓成全部包裹住，干干的，還有面粉渣子更好。加入鹽，再抓抓。加鹽就提前入味兒步驟8蒸布淋濕，如圖放到蒸布上。先大火，開了后關小火蒸30分鐘步驟9蒸好了，放碗里，撒上蔥花，蒜末，適量雞精提味兒步驟10辣椒面步驟11五香粉步驟12熟油，潑油步驟13攪拌均勻步驟14?再加上一碗熬好的苞谷珍稀飯土豆麥飯成品圖?烹飪技巧潑油就把蔥香蒜香提出來了。之前放鹽了，所以味道可以就不用放了。如果味道淡，就可以趁熱趕快放

土豆麥飯的家常做法大全怎么做好吃視頻

4，土豆拌飯的做法是什么

原料:土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或豬肉）（10克）、綠豆芽（5克）、水芹菜（或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、桔梗（5克）、蘑菇（5克）、蔥（2克）、蒜（2克）、醬油（3克）、豆油（3克）、芝麻鹽（1克）、胡椒面（0.1克）、雞蛋（1克）做法:1、土豆剝皮洗凈后，將小的放著，大的切成一半放入水中。將蔥和蒜切成末。2、將大米洗凈后放入水中泡。3、在醬油中放入蔥末和蒜、芝麻鹽、胡椒面，做成調料醬。4、牛肉切成絲用調料醬腌。將綠豆芽燙一下放入調料醬里拌，水芹菜燙一下切成4—5厘米長，用調料醬拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出澀味。蕨菜切成4—5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗凈撕成細絲，紫菜用火烤一下弄碎。5、等鍋熱了以后放入豆油，將準備好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按順序放進去炒。6、鍋中放入準備好的土豆，再倒入水煮一會兒。然后放入大米用旺火煮。飯煮熟以后燜一會兒，最后拌勻放入碗中。將炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的綠豆芽、桔梗、水芹菜等按顏色擺好，最后放上雞蛋和弄碎的紫菜。 *與醬湯和蘿卜片泡菜、辣醬一起端出。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

5，漢中風味土豆飯怎么做

主料：肥豬肉2兩，新土豆1斤，大米8兩（兩人份）調料：鹽、醬油、花椒面、料酒步驟： 1. 準備土豆：將土豆去皮后切成塊狀，放入水中漂3-5分鐘，待用 2. 煮米飯：將米洗凈后，放入電飯鍋中，加水，加水量為米的3倍；當鍋煮沸后，打開蓋攪動米飯，再煮2-3分鐘后迅速將米撈出，瀝干米湯，盛入大口容器中晾5分鐘左右，待用。（煮米的湯千萬不要倒掉，那可是寶貴的米油，待放涼后喝很美味！） 3. 煉油：將肥豬肉去除瘦肉部分，將肥肉部分切成2cm厚的塊狀；開火，炒鍋烘干后將肥肉塊放入鍋中，將火調小；當肥肉塊縮小后直至變成金黃色撈出。 4. 炒土豆：將土豆從水里撈出，放入熱油鍋中翻炒，按照平常炒菜放調料量放入鹽、少許醬油、花椒面、料酒。 5. 悶飯：土豆翻炒2分鐘左右后，將瀝干的米飯放入鍋中，鋪在土豆上，并完全把土豆包住，用筷子在米飯上扎上若干小孔，將半杯水左右的米湯沿鍋邊澆在米飯上和中間部位，將一勺鹽均勻的灑在米飯上，然后蓋緊鍋蓋。用小火悶，鍋在灶上每隔5分鐘左右轉個方向，使鍋內有米飯和土豆的部分都能充分吸收熱量；這樣轉2個循環，當聞到有土豆和米飯的香味后，再將鍋每隔30秒轉動一個方向，然后關火（切記：在悶飯過程中千萬不能揭開鍋蓋！）。總共悶飯時間大約40分鐘左右。揭開鍋蓋將土豆和米飯翻在一起。大功告成了！最佳下飯菜：涼調黃瓜，紅油泡菜