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本文目錄一覽

1，鴿子燉天麻怎么做
2，天麻鴿子湯怎么做
3，天麻鴿子湯有什么功效
4，天麻燉鴿子正確做法
5，天麻燉鴿子
6，天麻鴿子湯的做法
7，天麻燉鴿子怎么做
8，天麻可以燉乳鴿嗎
9，天麻燉乳鴿是怎么做得
10，天麻燉鴿子湯怎么做好吃

1，鴿子燉天麻怎么做

先把鴿子去血水！然后把鴿子，天麻放到一個燉盅，放入冷水！隔水先用猛火煮開，然后改用慢火燉一小時左右！吃時加入少量鹽就好了！！

難難描述清楚的！要打好多呢！

放一起燉45分鐘

鴿子燉天麻怎么做

2，天麻鴿子湯怎么做

主料：鴿子1只、天麻1根。輔料：蔥姜適量、料酒適量、枸杞適量、食鹽1勺。做法：1、備好食材。2、將鴿子、天麻及蔥姜清洗干凈后，放入砂鍋中。3、加入適量清水，加蓋大火。4、滾開后滴入料酒去腥。5、然后用小火燉至能用筷子戳動。6、接著加鹽調味，最后撒入枸杞和蔥花增香。7、完成。

天麻鴿子湯怎么做

3，天麻鴿子湯有什么功效

你好：天麻鴿子湯,不但味美、營養豐富,對于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木有很好的療效。

具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。一般是天麻當歸或是當歸黨參一起煮鴿子，不用三樣都放的。

天麻鴿子湯有什么功效

4，天麻燉鴿子正確做法

天麻燉鴿子的做法如下：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時，天麻太硬可以延長蒸的時間。3、將鴿子去除內臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時間把枸杞沖洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。同時也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。天麻乳鴿湯聽起來就是一種很補身體，很美味的湯飲食。天麻乳鴿湯具有健腦補腦的功效。味甘性平入肝經衰弱，眩暈失眠，肢體麻木等，多食和常食對老年癡呆有好處。產婦可多食，乳鴿湯含人體所需的多種維生素，而且與天麻共同烹飪具有健腦補腦的作用。

5，天麻燉鴿子

主料乳鴿1只，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生姜1小塊，調料高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，步驟1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，2.火腿切片，3.蔥洗凈打結，4.姜洗凈切片，5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。

6，天麻鴿子湯的做法

　　天麻鴿子湯是一道以雛鴿、天麻等為原料，精心熬制而成的美食，不但味美、營養豐富，對于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木有很好的療效。那么這道菜的具體做法是什么呢?請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。　　天麻鴿子湯的做法　　用料　　主料鴿子2只天麻1塊　　輔料鹽少許姜6片枸杞8克水適量　　天麻乳鴿湯的做法　　1.將天麻沖洗干凈浸泡24小時。　　2.浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時，天麻太硬可以延長蒸的時間。　　3.將鴿子去除內臟沖洗干凈剁成小塊備用。　　4.蒸好的天麻切成片備用。　　5.鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。　　6.燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉中火慢慢燉。　　7.利用燉鴿子的時間把枸杞沖洗干凈備用。　　8.燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。　　9.同時也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。　　10.這是已燉好的鴿子湯看著是不是很誘人膩! 　　天麻鴿子湯烹飪技巧　　1、天麻太硬可以放入壓力蒸上1小時左右。　　2、浸泡天麻的水不能浪費到入燉鍋一起　　天麻鴿子湯食用須知　　功效　　健康提示此燉菜具有養血益肝，熄風止痙的作用。適用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。　　食物相克禁忌　　天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。

7，天麻燉鴿子怎么做

天麻切片放燉盅，鴿子殺好不放血的殺，也就是用繩子吊死，開肚子注意取出內臟，別弄臟了，切掉屁股也扔進去放三大片姜，放開水在里面，蓋好蓋子，隔水蒸上三個小時

糖、用溫火燜至鴿爛,湯收干起鍋,取出鴿子,抹上麻油,撕成塊裝盤。 [4]天麻燉鴿子...功效:補中益氣。益智強壯。乳鴿是剛孵出不久,未換毛不會飛的幼鴿。

8，天麻可以燉乳鴿嗎

最好是天麻燉老鴿子，是治頭暈眩暈的。做法是把野生天麻搗碎，把鴿子淹死去掉毛和內臟，里面的血很有營養，然后把鴿子和天麻一起和著燉。不要放任何佐料。鴿子全熟后就可以吃了。治頭暈眩暈效果特別好的是真正野生的天麻，我是在網上搜索賣的就是健康，第一個便是。全是野生的食材，現在特別難找到。

好像天麻是不能吃的，我就用枸杞燉鴿子呢，也是很好的

可以的，很好吃

9，天麻燉乳鴿是怎么做得

基本材料天麻12克乳鴿1只紹酒10克姜5克蔥10克鹽5克醬油10克雞湯300毫升制作方法： 1．把天麻用淘米水浸泡3小時，切片；乳鴿宰殺后，除去毛、內臟及爪；姜切片，蔥切花。 2．把醬油、紹酒、鹽抹在乳鴿上，將乳鴿放入蒸杯內，加入雞湯，放入姜、蔥和天麻片。 3．將蒸杯置蒸籠內，用武火、大氣蒸約1小時即成。食法：每日1次，每次吃半只乳鴿，喝湯吃天麻。功效：平肝熄風，定驚潛陽。用于高血壓肝陽上亢患者食用。方中的天麻，能改善大腦皮層的功能狀態，明顯降低外周血管和冠狀血管阻力。鴿子你可以讓賣貨的人處理好。一定要做之前再買,否則不夠鮮。一般一次燉一只就成了。想多燉的話,就一只一只地買,再燉。買回來的天麻可以先試試能否切動,能切得動就直接切成片,但是北方天氣干燥,天麻一般都會硬得象塊石頭,很難切開。那樣的話可以把天麻放在碗里上蒸鍋直接隔水大火蒸10來分鐘,就會變軟了,再切片就容易了

10，天麻燉鴿子湯怎么做好吃

材料：鴿子1只，天麻1塊,鹽5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克制作方法：1. 天麻用溫水洗凈后切片；2. 乳鴿褪色放血，50℃水去毛、內臟、足爪，剁塊，再焯去血水；2. 把鴿塊放盅內，天麻片放鴿上，摻入清水，用保鮮膜蒙口；上籠先大火，再用中火蒸至鴿軟，吃味起鍋即成。制作要訣：1. 蒸制前，先把天麻放于米飯上蒸；2. 使其吸收米液精華，增其藥性再切片；3. 長時間的蒸燉使所含營養成分充分溶解，易于人體吸收；4. 并散發出誘人食欲之香味，此湯味醇濃，乳鴿鮮嫩，是一款傳統的滋補湯。

：您好，一般來說做藥膳的時候，藥物的量要少于它治療時的量。天麻常用量一般在10g左右。意見建議：一只鴿子一般在半斤左右，您放10g天麻，差不多這樣的量一個服用是比較適當的，祝您身體健康！天麻和鴿子同時燉著服用具有補氣養血，平肝潛陽，祛風散寒除濕的功效，主要用來治療氣血虧虛所致的意見建議：頭暈目眩，失眠健忘，心慌耳鳴，面色萎黃及肝陽上亢所致的頭痛，面紅目