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本文目錄一覽

1，荔浦芋頭怎么做好吃
2，荔浦芋頭怎么做著吃好呢
3，荔浦芋頭怎么蒸最好吃好吃又簡單的做法
4，荔浦芋頭怎么做菜
5，荔浦芋頭甜品的做法大全
6，荔浦芋頭怎么做好吃

1，荔浦芋頭怎么做好吃

清蒸，蒸熟加糖最好吃

荔浦芋頭怎么做好吃

2，荔浦芋頭怎么做著吃好呢

蒸了粘糖吃（我老想起劉羅鍋）和排骨一起煲湯直接做紅燒芋頭切成薄片（2mm左右）用溫油炸熟炸脆，比薯條還好吃和肉類一起做很對味兒

荔浦芋頭怎么做著吃好呢

3，荔浦芋頭怎么蒸最好吃好吃又簡單的做法

步驟1、備好毛芋。2、然后將適量的白醋和適量的細鹽添加進去。3、微泡一會再洗干凈。鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制。4、上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。

荔浦芋頭怎么蒸最好吃好吃又簡單的做法

4，荔浦芋頭怎么做菜

查看原圖五香咸鴨蛋準備好，取出蛋黃碾碎查看原圖查看原圖把芋頭切成長條查看原圖過熱水排粉查看原圖油燒開炸到金黃查看原圖查看原圖鍋里用少量油炒蛋黃和雞精查看原圖然后加上炸好的芋條翻炒查看原圖出鍋了

5，荔浦芋頭甜品的做法大全

荔浦芋頭甜品的做法我們在挑選荔浦芋頭的時候，一定要仔細的挑選，選擇那種頂部尖尖的，根部比較粗，而不是細細的。這種芋頭的口感比較粉，所以隔水蒸比較好吃。1、我們首先將荔浦芋頭洗凈，隨后用刀切成塊。2、隨后將鍋中放入適量的水，千萬不要多，以免溢出來。3、隨后將荔浦芋頭放入碗中，并用保鮮膜封住，以免水蒸氣將荔浦芋頭弄濕，直接就影響了口感。4、接著將鍋蓋蓋好，開大火煮，等水沸騰了，轉小火，差不多等半個小時。5、最后用筷子戳一下，若是能戳動，那么就可以吃了。蒸荔浦芋頭的做法1、我們首先將荔浦芋頭的皮盡數去除掉，隨后將它放入清水中洗凈，接著將它切成薄片，即可。2、隨后再將它放入清水中浸泡著，因為有粘液。3、接著將廣式臘腸切薄片。4、將胡蘿卜洗凈，隨后將它切絲備用。5、等所有的食材準備好了，將芋頭放入盤子中，將臘腸放入芋頭中間。6、接著將盤子放入鍋中，用大火蒸一刻鐘。7、等時間到了，加入一些生抽、白糖、蔥花就可以吃了。烹飪技巧1、我們在切的時候，需要將荔浦芋頭盡量的切薄一點，若是厚度厚點，那么蒸的時間就會延長，也會影響到口感。2、荔浦芋頭上的粘液是很多的，所以一定要將它放入清水中浸泡，以免更好的洗刷掉粘液。那么在蒸的時候，就不會黏在一起了。3、荔浦芋頭在蒸的時候，為了避免味道過于單一，所以需要加入一定量的醬汁，那么味道就會更加美味。4、醬油的話，其實最好的就是頭抽，若是沒有，也可以用生抽來代替，加點白糖，味道會更好。芋頭的營養價值芋頭當中的營養物質是非常豐富的，尤其是碳水化合物、蛋白質，而且脂肪含量也是極低的，所以我們不需要擔心食用之后，增加我們的體重。同時還富含鈣、胡蘿卜素、維生素、鉀等多種營養物質。里面有一種物質對于我們的牙齒有一定的保健作用，就是氟元素，并且還富含膳食纖維，促進食物的消化，增加我們的食欲。

荔浦芋頭需要將荔浦芋頭煮熟，并且將果肉打成沫兒。然后放入雞蛋清兒適當的攪拌并定型后，將其炸成小餅兒。

6，荔浦芋頭怎么做好吃

荔浦芋頭其實就是香芋給你幾種經典的做法香芋焗骨材料：排骨、紅蔥頭、蒜片、青紅椒片、芋頭一、把買回來的排骨切成小塊，（約2厘米）然后洗干凈加入生抽，味精，料酒，讓它入味半個小時 ,注意哦：此時不能加糖和生粉，否則做出來脆的口感）二、爆香紅蔥頭，蒜片、青辣椒、（先炒芋頭，炒的要很干才行）然后再把菜逐個下鍋炒到八成熟，千萬不要炒熟了。因為一會要和排骨焗太熟會影響口感。三、加少許油，放入淹制過的排骨，開始煎。在排骨的四周灑上少許的高粱酒。把排骨和酒拌勻，注意拌的時候要慢慢的從倆邊開始，不然排骨會散的。煎到6成熟的時候切少許的姜片（是為了把酒的香氣和排骨的味提出來）四、蓋上鍋蓋慢慢焗，中途要多看看，不能糊了影響口感，至熟透。五、出鍋前加入適量的生抽，和糖（個人建議可以放糖改成排骨醬，教您紅燒香芋怎么做，如何做紅燒香芋才好吃 1。香芋洗凈，切成塊。2。雞蛋打碎，加入淀粉，攪拌。3。姜切片，辣椒切成條，蔥切成段。4。將香芋塊放入雞蛋糊中掛漿。5。花生油加熱，將香芋倒入油鍋，炸至今黃色撈出。6。將蔥，姜，紅椒放入剩下的油鍋中，放入鹽，味精，糖，生抽，及適量的濕淀粉。7。將汁澆到香芋上即可。教您香芋餅怎么做，如何做香芋餅 1.取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟，去皮攪爛，加入蔥油、精鹽、白糖拌勻，然后制成直徑為5厘米的餅坯12個。 2.取雞蛋打散，放入餅坯拖蛋液，取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁，并用手輕輕按幾下。 3.油鍋置火上，待油溫約五成熱時，將已做好的餅坯放入，小火炸至芋餅外皮金黃色、內斷生時撈起，擺入盤中即可上桌。香芋餅的制作要領： 1.炸制時火不宜太大，否則出現外煳里生現象； 2.香芋餅也有直接使用餅模成型的，外觀更佳，桂花香芋　　桂花香芋的制作材料：　　主料：芋頭600克　　輔料：牛奶60克,芝麻15克,松子仁15克,紅綠絲15克, 　　調料：白砂糖180克,糖桂花5克,淀粉(豌豆)10克,豬油（煉制）60克　　桂花香芋的特色：　　此芋圓軟爛甜嫩，桂香濃郁，清潤適口。　　桂花香芋的做法：　　1.將芋頭洗凈，放入蒸鍋內蒸至八成熟，取出剝皮，碾成泥，備用。　　2.將芋頭泥放入盆內，加入豬油，攪勻，放入適量糖、牛奶、糖桂花攪勻，分成均勻的小塊，做成一個個小圓球，放入盤中，上籠蒸約10分鐘后取出，撒上紅綠絲、松子仁、芝麻（熟芝麻）。　　3.炒鍋內倒入清水少許，放入剩余的糖，熬成糖汁，用淀粉勾玻璃芡，澆在芋圓上，即可食用。鐵板香芋先把芋頭拿過來去皮蒸熟后，打成芋泥，然后加入椰子汁和一些特制的調料，重新放到冰柜造型，成形之后再在外面拍上生粉，之后過油，才可以開始制作鐵板香芋哦香芋扣肉【原料】主料：豬五花肉500克。配料：荔浦芋頭400克，青菜適量。調料：蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精鹽2.5克，白糖5克，深色醬油25克，濕淀粉10克。淡二湯200克，花生油1500克（約耗75克）。【制作過程】（1）將芋頭切成長6厘米，寬3.5厘米、厚4厘米的長方塊。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干凈，放入沸水鍋中煮至七成軟爛時取出，用醬油（10克）涂勻。（2）將蒜泥、南乳、精鹽、八角末、白糖和醬油（10克）調成料汁。（3）用中火攻熱炒鍋，下油燒至八成熟，放入芋塊炸至熟后撈起，再放入豬肉炸約3分鐘至大紅色，倒入笊籬瀝去油后，用清水沖漂約30分鐘，取出切成與芋頭同樣大小的塊。（4）將肉塊放入料汁碗內拌勻，再逐塊將皮向下，與芋塊相間排在大碗間，上籠用中火蒸約1小時至軟爛取出，復扣在大碟中。周圍飾以焯過的青菜。（5）用中火燒熱炒鍋，倒入蒸肉的原汁，加淡二湯和醬油（5克），用濕淀粉調稀勻芡，加油（15克）推勻、淋在扣肉上便成。【工藝關鍵】 1.煮肉時，煮至用筷子插入，可把肉提起為度。不夠爛插不進，過爛則提不起肉。2.炸芋頭時待芋頭浮出油面即可撈起。

有幾種吃法你試試，1.蒸著吃，蒸熟后，沾糖，2.做粥，加點枸杞，紅棗，蓮子，補氣，潤肺，3蒸熟后，拌成泥，加糯米粉，像做豆包似的，夾餡，煎，炸都行

做扣肉好吃

你可以做芋頭糕，也可以用芋頭燉排骨，燉老鴨味道很好。

芋頭燒鴨食譜用料：芋頭、鴨調料：大料、蔥姜蒜、料酒、老抽、鹽、糖、雞精、胡椒粉制作方法： 1、芋頭沖去表面泥沙，放入蒸鍋中蒸20分鐘，蒸完后搓去表皮 2、鴨肉切塊，冷水下鍋焯水，加幾片姜，少量料酒，水開后撈出，洗去浮沫 3、芋頭切塊，鍋中燒油，先炒大料，再炒蔥姜蒜 4、將鴨肉下鍋炒

清蒸熟了蘸糖吃，或是做拔絲芋頭也不錯