日本一区二区高清不卡,欧美国产激情18,一区国产精品视频

1，煮意大利面的方法

一、淡奶油掛汁螺旋意大利面主料：意大利面螺旋面100克輔料：淡奶油100ml 青檸檬一個紅辣椒3個調料：蒜1瓣黃油10克白胡椒粉1/3茶匙鹽1茶匙白糖1茶匙水50ml制作工藝：1、準備好所有原料。用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用2、鍋中倒入充足的水，放入意大利面;中火煮15分鐘左右撈出意面，瀝干水分3、小火點鍋，下入黃油;待黃油完全融化后放入蒜片和辣椒圈4、放入切好的培根片;檸檬取半個，擠出汁水，加入到鍋中5、再放入適量的清水，放入糖，攪拌均勻大火煮開6、鍋子略開后放入淡奶油;此時轉小火，用鏟子翻拌，放入2/3的青檸皮碎7、放入煮好的意大利面翻炒均勻，最后用鹽調味，加入少許的白胡椒粉，炒勻即可出鍋。出鍋后再點綴余下的青檸皮碎即可?二、番茄牛肉醬意大利面主料：意大利面100克牛肉1塊西紅柿2個洋蔥1/4個胡蘿卜半根輔料：食鹽半小匙味精少許蒜2瓣亨氏番茄醬2大匙黃油15克黑胡椒少許羅勒少許制作工藝：1、牛肉切碎，大蒜、洋蔥、胡蘿卜全部切成碎粒，西紅柿切丁2、熱鍋用小火融化黃油，然后放入蒜粒、洋蔥炒出香味，并且顏色變為金黃3、倒入牛肉末炒至斷生，倒入胡蘿卜粒、西紅柿丁一起翻炒數下4、加入番茄醬翻炒均勻5、加入干羅勒碎、黑胡椒、鹽、味精，用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬6、另置一鍋燒待水沸騰后放入意面，加少許鹽煮約7-8分鐘即可7、煮好的意面撈出裝盤，在裝盤后的意面上淋上煮好的番茄牛肉醬即可?三、紅醬鮮蝦意大利面主料：圓直條意面250克蝦仁150克圓火腿100克輔料：西紅柿5個洋蔥1個大蒜4瓣橄欖油4大匙(其中1大匙用來拌意面) 黑胡椒粉0.5小匙番茄沙司2大匙蘭姆酒50ML 月桂葉2片調料：糖1小匙鹽2小匙(其中1小匙煮面用) 生抽2小匙制作工藝：1、蝦仁去蝦線，并用一點點的白胡椒粉和鹽、生粉腌上。圓火腿切片，洋蔥和大蒜剁碎2、西紅柿燙去外皮后，用料理機打成泥待用3、鍋中放入清水煮開后，放入鹽1茶匙，再將意面根據包裝袋上提示的時間煮熟。一般8-10分鐘即可。撈出沖涼瀝干水分后，用1大匙橄欖油拌上，防止面條粘在一起4、炒鍋中入油，放入大蒜末炒香后，加入洋蔥丁炒至變軟，再加入西紅柿泥和番茄沙司拌炒1分鐘，加入蝦仁和火腿片，待蝦仁變色后，將剩余的調味料全部加入，用中小火煮到湯汁濃稠，取出月桂葉，關火5、將煮好的面條盛入盤中，淋上醬汁即可?

煮意大利面的方法

2，意大利面怎么煮

意大利面吃起來有彈性，有嚼勁，非常緊實，因此，現在很多的人都喜歡吃意大利面。意大利面之所以好吃，就取于它的醬，像青醬、黃醬、紅醬等。大家可根據自己的口味來做意大利面醬。意大利面怎么煮意大利面緊實而且有彈性，有韌性，口感非常的好。意大利面是有很多形狀的，像螺絲型，蝴蝶型，空心型等，這就需要根據自己的喜好來選擇，那意大利面怎么者? 1、煮意大利面和煮中國的餃子一樣，水一定要多，所以用來煮面的鍋子也要大一點的。 2、一般煮200g(約兩人份，一個男生和一個女生)的意大利面需要用2.5公升(10杯)的水才足夠。 3、首先把水放入鍋中，用中大火燒開。 4、加入鹽，份量是水份的1%，所以，如果是2.5公升的水，就需要放25g(約5茶匙)的鹽。 (煮意大利面時加入鹽能夠快速緊縮面條的表面，這樣就不容易煮過頭，失去嚼勁。而且面條也會附上咸味，能夠與之后的醬汁協調。) 別看鹽的份量好像很多，足夠的鹽對于煮意大利面來說是很重要的。 5、待鹽完全溶解后，把意大利面放入鍋中。如果煮的是長型的意大利面，就要以放射狀在鍋中散開。 6、待面條全部往下沉時，要從鍋底攪拌以免面條沾黏在一起。(記得不用蓋鍋蓋哦) 7、根據意大利面包裝紙上的烹煮時間標示來決定煮面的時間。 8、時間到了，就要測試意大利面的軟硬程度。從鍋中取出一條面，用手指捏斷，如果斷面的中間部分可以看見白色的芯，就表示面條煮好了。 9、一斷定面條煮好，就要馬上出鍋。把面條倒入預先準備好的濾網中。 10、如果是煮涼的意大利面，把已經過濾的意大利面馬上倒入預先準備好的冰水中。待面條降溫后，用濾網過濾。如果是要和醬汁再煮的話，那個醬汁一定要在意大利面煮好時就要完成。煮好的面條要快速的放進已經有醬汁的鍋中抄拌，抄的時間也不要太長，不然面條變軟，就不好吃了。如果煮好的意大利需要放置一段時間才用，那為了避免沾黏，可以在瀝干的意大利面上加少量的特級純橄欖油extra virgin olive oil。不過，份量千萬不要多，不然油會浮上來，而且吃的時候也會覺得油膩。對意大利面的煮法，最關鍵的就是要水多，而且在煮的時候還要加入鹽，這樣可以讓面條有嚼勁，口感更好。番茄意大利面的做法意大利面是西餐中最接近我們中國的面食的，尤其是番茄意大利面更是容易被人們所接受的，因此，很多的人都喜歡吃番茄意大利面，我們來了解番茄意大利面的做法。 1.將蒜去皮剁碎，番茄去皮剁碎，洋蔥去皮剁碎。鍋熱后加入黃油，放入蒜和洋蔥爆香。然后倒入番茄，大火炒出汁后，加入少量的水。燒開后，加入黑胡椒碎、披薩葉、羅勒葉、糖、番茄沙司炒勻后，轉小火熬煮。(切番茄的適合，因為要切小，會出很多番茄汁，所以請用干凈的塑料案板或者金屬案板。這樣可以用菜刀將汁水一起弄到裝番茄的碗里，避免浪費。如果是木頭案板，最好就不要了，因為比較容易藏菌。) 2.小火大概20分鐘后，已經完全熬出香味了，盛出一碗，作為番茄意大利面醬。然后大火收汁，用鏟子攪和喲，不然會糊底。收干后，就可以盛出來，冷后，用保鮮膜封好，冷藏。作為披薩醬喲。左邊的是意大利面醬，右邊的是披薩醬。 3.煮開的水中加入橄欖油、少許鹽，煮意大利面。熟后，過冷水，放入盤。澆上番茄意大利面醬，就可以食用了。 4.很開胃的番茄味喲。色澤也好看。適合各種人群喲。番茄吃了對身體也好呢。意大利面是有不同口味的，不過這也取決于它的面醬，像以上的這種就是意大利面醬當中的紅醬。意大利面醬怎么做意大利面醬可以分為紅醬、白醬、青醬以及黑醬，不同的醬使用的原料不同，當然口味也不同。像紅醬主要是以番茄為原料，白醬主要是以無鹽奶油為原料等，我們來了解，意大利面醬怎么做? 自制意大利面醬材料:蘑菇150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減)蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行)適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了會起反作用) 各種各樣的意大利面醬(黑胡椒要多放一些，比較好吃，另外鹽要多放些，自己做過有些淡~)番茄醬350克，不要買番茄沙司，太甜了，買不到番茄醬就自己做(最后附上自制番茄醬做法) PS:這個量夠拌500克意大利面了(沒煮過的) 方法: 1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切，要不然會流眼淚)，蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片)，番茄切薄片或者直接切成丁備用，蒜拍扁搗碎都行。 2、鍋加熱，倒入食用油，到發煙點后熄火放置4分鐘，加入黃油并開小火，待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇，蓋上鍋蓋燜5分鐘，倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋)，醬油少許，炒散肉糜。 3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽并翻炒均勻。 4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。 5、往鍋中倒入適量清水(不要太多)，煮開后打入一枚雞蛋并攪勻后轉小火熬至醬料濃稠即可。意大利面醬既可以配意大利面吃，也可以配法棍吃，香味可口。

意大利面怎么煮