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1，兒童的營養怎樣搭配

總的說來主要是干稀搭配，再就是粗糧與細糧的搭配。

營養配餐，就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，即達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。熱能是生命活動的熱源，缺少熱能，人體中血糖下降，就會感覺疲乏無力，進而影響工作、學習的效率，但熱能貯存過多，會使人體發胖，也會引起多種疾病。蛋白質是人體最需要的營養物質之一，人體的一切器官、細胞都是由蛋白質所構成，人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因此，攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需要，也是成年人的需要。均衡膳食首先要滿足人體對熱量的需要，三大產熱營養素在總熱量中的百分比應當是：蛋白質10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。均衡膳食還包括各種維生素和礦物質的攝取量。只有營養結構合理，身體才能健康。要進行營養配餐，首先要了解各種食物的營養成分及其含量，然后根據人體對熱能、蛋白質、礦物質、維生素的需要，選擇搭配食物，進行合理烹調。其次，每天三餐總食量的分配，按3：4：3的比例較為合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％

兒童的營養怎樣搭配

2，兒童每天需要那些營養成分

營養豐富、味道可口的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。　　一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。 　　一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。 　　供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。 　　有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。 　　孩子早餐食譜舉例 　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條 　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥 　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋 　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥 　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲 　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

如果是找文章的話就上百度吧,要正常了解的話其實小孩子在發育生長期所有的營養都需要補充的,但因為生長期的腸胃較好,多注意點飲食就行,少吃點垃圾食品,包括汽水薯條什么的.

豐富的菜飯吃飽來就行了

你好，嬰兒人乳喂養蛋白質 2克/(kg.日）牛乳喂養 —— 3.5克/(kg.日）谷類蛋白喂養 —— 4克？（kg.日） 0-5個月脂肪占總能量45%-50% 6-12個月脂肪占總能量35%-40% 6個月以下鈣 300mg/日鋅 1.5mg/日 6個月以上 400mg/日 8mg/日幼兒 1歲35g/日 2歲40g 3-4歲45g 脂肪占30%-35% 1-3歲鈣 600mg/日鋅 9mg/日學齡前兒童蛋白質45-60g/日脂肪同上多選魚類鈣800mg 最高不超過2000mg 鋅12mg/日學齡兒童和青少年蛋白質占總能量12-14% 脂肪占25%-30%為宜 6-10歲鈣800mg 11-18鈣1000mg/日鋅 11歲-13 男 18mg 女15mg 14-18歲男 19mg 女15.5mg

不知道您的孩子現在有過大，如果是三至六歲的兒童營養需要為： 1，熱能 3--6歲的兒童基礎代謝消耗能約為總人恩格消耗的60%，兒童總的熱能消化每天每千克約305jk（73kcal)活潑好動兒童的熱能消耗比安靜兒童可能要高出3--4倍 2.蛋白質學齡前兒童體重每增加1KG，體內就要合成160克新的蛋白質，以滿足身體細胞組織生長的需要，因此給學齡前兒童補充蛋白質質量要求要高，必須氨基酸的總類和數量需要達到一定的比例，一般情況下，必須氨基酸需要量占總氨基酸需要量的36% 學齡前兒童蛋白質供給量較嬰幼兒期稍低，每天每千克體重需要2.5--3克，一般每天供給量為45--55克 3.脂肪脂肪，尤其是必須脂肪酸是兒童大腦和神精系統發育必須營養素，由于兒童胃的容量比成人要小，而對熱能的需要現對較高，因此，其膳食脂肪功能比高于成人，兒童每天每千克體重需總脂肪4--6克。 4 ，碳水化合物兒童每千克體重需要碳水化合物15克，膳食應該以富含碳水化合物的谷類為主，例如大米，面條等兒童每天需要補充適量的膳食纖維，如粗麥面包，麥片粥，蔬菜水果等，但過量的膳食纖維在腸道易膨脹，引起胃腸脹氣，不適或腹瀉，影響食欲和營養素的吸收。 5 ，維生素 6礦物質

兒童每天需要那些營養成分

3，兒童每天需要多少營養

學齡兒童的營養需要兒童期生長發育旺盛，活潑好動，肌肉系統發育特別快，故對熱能、蛋白質的需要量很高，兒童生長發育是快慢交替的，一般2歲以后，保持相對平穩，每年身高增長4～5厘米，體重增加1.5～2.0公斤。當女孩到10歲，男孩到12歲時起，生長發育突然增快，身高年增長率為3%～5%，體重年增長率為10%～14%，年增值4～5公斤，個別達8～10公斤。約3年之后，生長速度又減慢。因此學齡兒童的后期正是處于生長發育的高峰期，故對各種營養素的需要量大大增加。在生長發育過程中，各系統發育是不平衡的，但統一協調。如出生時腦重為成人腦重的25%，6周歲時已達1200克，為成人腦重的90%，之后雖僅增加10%，但腦細胞的結構和功能卻進入復雜化的成熟過程。生殖系統在10歲前，幾乎沒有發展，而10歲后即開始迅速發育。因此各系統的生長發育是互相影響，互相適應的。任何一種因素作用于機體，都可影響到多個系統，如適當進行體育鍛煉，不但促進肌肉和骨骼系統的發育，也促進呼吸、心血管和神經系統的發育。而生長發育的物質基礎就是各種營養素。質量優良、數量充足的營養素是兒童身心發育的基本保證。 (1)熱能：世界衛生組織建議對4～12歲兒童的熱能供給標準為1830～2 470千卡，若按體重計算，每日每公斤體重熱能供給量為4～6歲91千卡；7～9歲78千卡；10～12歲66千卡。即隨年齡的增加，其單們體重的需熱能相對地要減少。我國營養學會建議兒童熱能供給量為：7～10歲1 800～2 100千卡，10～13歲2300千卡。 (2)蛋白質：蛋白質是機體組織細胞的基本成分，其需要量與食物蛋白質的氨基酸組成有密切關系。學齡兒童正處于生長發育旺盛時期，所需要蛋白質最多，對各種氨基酸的需要量按單位體重計算較成人高，如成人的必需氨基酸為100，則10～12歲的兒童纈氨酸為330，亮氨酸320，異亮氨酸300，蘇氨酸500，苯丙氨酸加酪氨酸200，色氨酸120，蛋氨酸加胱氨酸200，賴氨酸500。可見兒童必需氨基酸的需要量不少是成人的數倍。其中賴氨酸對生長發育有直接作用。日本用強化賴氨酸面包作試驗，一年之后，吃強化賴氨酸面包的實驗組比不吃的對照組平均身高要高5.7厘米。國內武漢、廣西等地試用這種面包，也收到了很好的效果。在供給適量必需氨基酸的同時，還必須供給足夠的非必需氨基酸以合成蛋白質。世界衛生組織建議按蛋白質質量，即氨基酸評分或化學分來確定蛋白質的需要量。質量較高的蛋白如動物性蛋白和大豆蛋白，其每日需要則相對較少。4～12歲兒童每日每公斤體重所需蛋白質為0.84～1.01克。蛋白質的供應量可因蛋白質營養價值不同而有差異，如蛋白質凈利用率為60%時，4～6歲為34克；7～9歲為41克，若蛋白質凈利用率為80%，則4～6歲蛋白質需要量為26克，7～9歲為31克。蛋白質的需要量與熱能攝入量有密切關系。熱能供給必須滿足兒童需要，否則膳食中的蛋白質便不能發揮其特殊的生理功能。所以蛋白質供給量常占熱能供給量的一定比例，我國3～12兒童的蛋白質供給量占熱能的12%～14%，即5～6歲時為50克～55克，7～10歲為60克～70克，10～12歲為70克～75克，普遍高于世界衛生組織的建議。 (3)礦物質和微量元素：生長發育期的兒童合成蛋白質和骨骼生長都需要大量的礦物質，如鈣、磷對骨骼和牙齒的發育及鈣化是必需的。另外，鐵、碘、鋅、銅、鉻、氟等微量元素也與生長發育有極大的關系，如缺鐵可以引起營養不良性貧血，應特別引起注意。 ①鈣和磷。中國營養學會建議，兒童鈣供給量6～10歲為每天800毫克，10～12歲1000毫克。我國膳食中奶類較少，鈣質主要來源于蔬菜和豆制品，由于蔬菜中的植酸、草酸、纖維素，果膠等對鈣吸收有一定的影響，因此供給量要略微提高些。我國膳食中磷的含量一般不致缺乏。骨粉、魚粉是理想的鈣和磷的來源，不僅比例合適，而且容易吸收利用。如有佝僂病的癥狀應及時治療，必要時給予鈣和維生素D制劑。 ②鐵。學齡兒童時期生長發育旺盛，造血功能也大大增加，對鐵需要較成人高。我國營養學會建議鐵的供應量6～12歲的兒童每天10～12毫克，若從食物中攝入不足時，可用含鐵的強化食品或鐵制劑來補充，以滿足生理需要。 ③鋅。國內的調查發現，我國兒童缺鋅的現象十分普遍，我國對鋅的供給量為4～6歲的兒童生天需要鋅6～10毫克，7～12歲為10～15毫克，可供制定食譜或膳食供應時參考。一般來說，谷物及蔬菜中植酸、草酸、纖維素含量多，會影響到鋅的吸收，因此最好選用含鋅比較豐富的海產品或肉、內臟等食品。 ④其它微量元素。兒童缺碘生長和智力發育都會受影響，因此，要多吃些海帶等海產品；缺碘地區更應供給加碘的食鹽。另外鈷、銅、鎂、硒及氟等皆為兒童所必需的微量元素，在一般情況下不會缺乏，但有些地區因水與土壤中缺乏某種微量元素，而引起某些特殊疾病，須注意預防。 (4)維生素： ①維生素A。我國兒童膳食中乳、蛋和肝等高維生素A的食品不多。主要靠各種蔬菜中的胡蘿卜素供給。而胡蘿卜素在體內利用率較差，因此5歲以上的兒童應多吃些奶油、動物肝臟等維生素A含量高的食品或口服維生素A制劑，每日2000～4000國際單位。 ②維生素D。學齡兒童骨骼發育雖較嬰兒慢，但若缺乏維生素D仍可出現晚期佝僂病。含維生素D的食物有限，而且含量還不能滿足兒童生長發育的需要，因此應給予魚肝油或其它維生素D制劑。一般每日應攝入300～400國際單位或多曬太陽。 ③維生素C。世界各國對維生素C的供給量意見不一，我國規定3～12歲，每2～3歲為一個年齡組，維生素的供給量分別為40、45、50毫克。高于外國所訂的標準，這已考慮到食物烹調過程中的損失，而且攝入量略高，有助于增強健康，提高機體對疾病的抵抗力。 ④B族維生素。B族維生素的需要量與熱能成正比，即每攝入1000千卡的熱能應供給維生素B10.6毫克，維生素B20.5毫克和尼克酸6毫克。我國膳食中硫胺素和尼克酸一般不缺乏，但若以精白米或面，以及以玉米為主食，又不能補充適當副食，即可能出現缺乏癥狀。核黃素的需要量往往不能滿足，應盡量選用動物肝、腎等內臟，蛋類，豆醬、豆腐乳、花生、芝麻醬及新鮮綠葉蔬菜，以提高供應量。

兒童每天需要多少營養

4，少年兒童最需要什么營養

能增高的食物要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣。讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物： 1、百分之百的蛋白質：蛋白質能使體內多余的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。 2、動物性蛋白質，在肉類、魚、蛋等都含有多量。 3、蛋：各種動物性蛋白質之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造細胞的各種氨基酸，所以用餐時吃蛋，一定可以發揮優異的效果。 4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。 5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實在危險，不吃零食不行的人，不妨學模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。 6、量要多而熱量要少：每個人都有食欲，大小不同而已，既想滿足食欲又要減肥，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。 7、維生素的補給：如前所說，維生素是生命的泉源，為了美容及營養，每天要補給充分的維生素。 8、、少飲酒：因為酒精的熱量很高，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。 9、多作運動：讓多余的能源盡量消耗，存積在體內，會轉化成脂肪。 10、多吃生菜：如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經煮食，養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。維持優美的身段不容易【The answer is come from 墯落dé兲使】身材優美的人，吃時除了維持上面幾個食物原則，吃的方法也有幾個原則。（一）慢慢吃：慢慢地邊吃邊欣賞味道，可以減少空腹感。觀察身材苗條的人，其用餐總比狼吞虎咽的人花了加倍的時間。（二）多喝水：水不含有熱量，絕對不會胖的，當想喝茶或飲料時，不妨以水代替，水會洗掉體內的不凈物，使你的肌膚更漂亮。（三）生吃：油膩的調味汁是發胖的原因，所以要避免，盡量以自然的味道來飲食。（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力資源，最后會變成熱量。其它脂肪或淀粉就儲存在體內，食物內如果一定要有甜味，無妨用人工甘味料替代熱量高而且會增加體重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡熱量，如果使用人工甘味料，則只有70卡熱量。（五）沙拉：沙拉對美容有很大的效果，毋庸諱言，然而沙拉卡路里高，最好以熱量較少的一種白色調味汁，或檸檬汁來取代。其它的食物諸如巧克力，咖啡。牛油。紅薯。炸雞肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失敗，不可不慎。一般說來，維持一個迷人身段的攝食情形是一天要2300卡熱量，當然這個數字也要視各人的體質而略為增減。為防止體重的增重，平時要養成測量體重的習慣。運動加營養:長高不是夢想市面上流行的增高器、增高藥效果究竟如何，眾說不一，難予置評。不過可以肯定的是，傳統的運動加營養的方法是最自然也最安全的。只要你按照下面說的做，你再長高3厘米的夢想就會成真，你的身材也會更修長。力學增高法只要是人類，背脊或多或少都有不正常的彎曲。如果把此種（不正常的彎曲）矯正，則各部的關節會伸長，使你的高度增加，你不要小看一個關節由彎曲到伸直能長多少，人體的關節有那么多，積少成多，當然可觀。力學治療法，不僅對小兒麻痹及半身不遂有顯著效果，同時能治療嚴重的貓背及O型腳，并使脊椎恢復正常，使體態轉好，增加身高。除此之外，也能夠治療婦女生理的不順、冷癥等。因此，從事于這種美容體操的婦女日益增多。只要每天施行3次，3個月之后，最少能長高3厘米，體態會變得婀娜多姿,可以說是一舉兩得的美容體操。（一）并攏兩腳，筆直地站立，把一條腿向后移開半步，然后把上體向前彎曲，不要彎膝蓋，使手指能觸到地面為止，如此，連續做15～20次。這個動作，可以使大腿及膝蓋的線條優美柔和，令左右兩腿勻稱。【The answer is come from 墯落dé兲使】（二）兩腳打開30～60厘米，挺直地站立，把一條腿向后退半步，然后把上身扭曲，使指尖能夠觸及另一側的腳趾。并連續做10～15次。這個動作，可以使兩腕的線條優美柔和，腰圍縮小，并矯正脊椎柱的彎曲。（三）兩腳打開60～70厘米，把一條腿向后退半步，再抬起雙臂，與肩膀同高，然后把雙臂水平地向后甩去。向長腿的方向扭轉7次，向短腿的方向扭轉4次。這動作，可以使腰圍緊縮，體態嬌美。（四）面向墻壁，保持30厘米的距離站住，一條腿向后退半步，腳后跟張開，讓足尖朝向內側，再把兩手按在墻壁上，挺起胸部，以臀部向后突起的姿勢，并攏著兩個膝蓋，曲伸雙腿。連續做20～50次。這個動作，可以讓股關節有了轉位，能治好兩腿不勻稱的毛病，而且能使腿部線條美麗。（五）做一個長度乃厘米，闊度約有手腕兩倍的腰枕系在腰部，把一條腿向后退半步，深深地坐人椅子里面，再把肩膀向后面靠去，挺起胸部，連續做20次。這個動作，能治好疲勞及肩膀酸痛的毛病，并可以收縮腹部。（六）拿起一條繩子站立，把一條腿向后退半步，然后，以這種姿勢，有韻律地跳躍60～70次。跳繩是一種很好的全身運動，不僅對健康及美容有很大的幫助，同時能收縮全身的肌肉，增加身高。（七）正坐在小腿上，把一條腿的膝蓋向后退3～5厘米，兩肩向后扳開，手臂筆直地向上舉起，以此姿勢，把上體向前傾倒，盡量貼近地板。連續做20～40次。這個動作，是矯正貓背最有效的運動，不僅能使背部挺直，同時能美化腕部的線條。（八）坐下來，用布條將兩膝蓋上部綁好，兩手抱住小腿，讓一條腿的膝蓋與另外一條腿的膝蓋保持平整一般高，再利用兩手拉身體彎曲，使下巴觸到膝蓋，連續做20～30次，這個動作，可以拉緊臀部肌肉。【The answer is come from 墯落dé兲使】（九）做過上述8項運動之后，暫時不要解除膝蓋上的布，用一個枕頭墊在背部，伸直兩腿，躺上15分鐘。如果你具有冷癥，夜晚可以綁著布條入睡，如此，經過一段時間即可把冷癥治愈。對于貓背及O型腳的人來說，這些是最有效的運動。能增高的食物【The answer is come from 墯落dé兲使】如果你現在尚未滿25歲，那么只要你遵行下面所說的飲食方法，仍然有機會再增高一點。要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣。

飲食中的N個增高問題不少身材矮小的朋友到了吃飯的時候，爸爸媽媽就傷透了腦筋，他們這不愛吃，那不喜歡。有時沒有愛吃的某種特定的食物，就干脆什么也不吃。這種不良的攝食習慣便叫挑食，或叫偏食。由于長期挑食，身體長得矮小、面黃饑瘦、弱不禁風，經常生病。少年兒童正處在迅速生長發育時期，需要的營養物質應全面，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養存在于五谷雜糧、雞魚肉蛋、水果蔬菜之中，長期挑食必然會造成某些營養成分的缺乏而生病。如果從小養成有什么吃什么的習慣，就能使各種食物的營養成分互相補充，取長補短，發揮更高的營養價值，這在營養學上稱為"互補作用"。如肉與蔬菜一起吃，能提高鐵質和維生素C的吸收率。長期挑食，會導致身材矮小。要想長大個，挑食可不行。有些同學往往發育不良，個頭較矮，一經調查，大多是沒有吃好早飯，主要是早餐的數量不足，質量較差。少年兒童是長個子、長知識的重要時期，也是一生中需要熱量最大的時期。他們整個上午要連續上四節課，往往主課大多安排在上午，所以腦力和體力的消耗特別大。從頭一天晚餐到次日早晨，經過這幾個小時，體內的血糖已消耗得差不多了，如果不從早餐補足熱量，血糖濃度繼續下降，便會出現低血糖現象，不利于生長發育。為了使一整天都保持較高的血糖水平，必須把早餐當作一日三餐中最重要的一頓。一些女孩子為了追求形體美，不適當地進行節食，過分限制飲食，機體的營養需要得不到保障，會嚴重地影響身體發育，妨礙長個子。少年兒童是長身體時期，需要較多的營養物質。由于少年兒童的器官還沒有發育成熟，肝臟和肌肉中貯存的糖源不多加上平時活動量大，消耗熱量多，過分節食，供給肌體的營養物質和熱量必然不足，就容易饑餓和疲勞，時間一長，必然影響身體發育，導致增高緩慢。長期節食的孩子，還會使消化系統的器官和組織退化萎縮，消化腺分泌的消化液減少，引起嚴重的消化不良和吸收不良。久而久之，會形成厭食～消化不良～吸收不良～厭食的惡性循環。嚴重的病人可因酸中毒而威脅生命，怎么能不影響增高呢? 有研究表明,在內分泌疾病引起的矮身材中,最多見的是直接或間接缺乏生長激素所致。營養障礙,如缺鋅、缺碘、缺鈣、缺鐵等,所造成的缺鋅性侏儒癥、克汀病樣矮小癥、鈣缺乏綜合癥等,便是引起身材矮小的原因之一。人所需要的一切營養素均來自食物和食品。俗話說:"好的身體是吃出來的。"眾所周知,食物是保證生命與健康的物質基礎,古人曾總結說:"五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。"《內經》講:"谷肉果菜,食養盡之。"說的是五谷、五果、五畜、五菜都要穿插食用。2000多年前的話,仍然是這樣真切有用。由此可見,食療增高是可以達到的。就目前膳食結構來看,孕婦和兒童從一般膳食中難以滿足身體所需,約有30%的孕婦和40%的兒童處于鋅缺乏和鋅缺乏的邊緣狀態,缺碘的情況更嚴重一些。食療增高要抓住四個時期:即胎兒期,嬰幼兒期,少兒期,青春期(包括青春前期)。一日三餐,粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。要多進食含鋅、碘、鈣、鐵、錳、硒以及維生素豐富的食物和食品,如動物肝臟、肉類、魚類、蛤、蚌、牡蠣、海帶、紫菜、淡菜、動物骨頭,特別是谷類、豆類等。對于孩子盯營養供應上要放開一點,不要限制太多,小孩不單需要吃主食，還需要吃副食,主食也不能過于精細,要吃得粗一點,吃得雜一點,比如豆腐、菜泥、肉末、雞蛋、魚羹、麥片、米油、糠麩餅等,都可以吃一些。前不久,中國營養學會正式公布了向社會推薦的《中國居民膳食指南》,這是一項功德千秋的大事,它將幫助我國12億人民把一日三餐納人科學軌道,并對發展我國膳食文明,提高中華民族身體索質起到重要作用。參考資料： http://www.csh.edu.cn/healthguide/nutriguide_2.htm