據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月13號(hào)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為10塊7毛4一公斤，7月13號(hào)這個(gè)價(jià)格是9塊03元一公斤，一個(gè)月漲幅近19%，最近雞蛋價(jià)格為何會(huì)猛漲了呢。豬肉價(jià)格和雞蛋價(jià)格是有“聯(lián)動(dòng)效應(yīng)”的，經(jīng)常會(huì)一起漲跌，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，雞蛋價(jià)格自然也隨著上漲；另外，飼料成本也在上漲，人工費(fèi)用、水電費(fèi)用等都會(huì)影響雞蛋價(jià)格，進(jìn)入8月份，豆粕價(jià)格每噸較3月份上漲200元，玉米價(jià)格每噸較3月份上漲150元左右；今年蛋雞存欄量也有所下降，這些都是影響雞蛋價(jià)格的直接因素。

1、7月雞蛋價(jià)格暴漲暴跌，8月份走勢(shì)又將如何？

民以食為天，關(guān)乎人們餐桌食材的價(jià)格也一直牽動(dòng)著人們敏感的神經(jīng)，最近引起熱議的就是豬肉價(jià)格上漲、蔬菜價(jià)格小幅下落，而雞蛋價(jià)格在7月份經(jīng)歷了暴漲暴跌，之后在進(jìn)入8月份價(jià)格又開(kāi)始上漲，相信在8月份雞蛋價(jià)格還會(huì)有上漲的空間，對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖的朋友們來(lái)說(shuō)應(yīng)該是個(gè)好消息。〔支持8月份雞蛋價(jià)格上漲的理由〕進(jìn)入8月份，天氣逐漸涼爽，全國(guó)大、中、小學(xué)學(xué)校開(kāi)學(xué)，對(duì)于雞蛋的需求會(huì)有一定擴(kuò)張；另外，進(jìn)入秋季，各個(gè)食品加工廠也都在為中秋節(jié)食品加工做準(zhǔn)備，同樣會(huì)對(duì)雞蛋需求產(chǎn)生影響，

就像每年的端午節(jié)一樣，雞蛋價(jià)格在端午節(jié)也都會(huì)漲價(jià)，同樣在中秋節(jié)和學(xué)校開(kāi)學(xué)的共同影響下，雞蛋需求會(huì)比端午節(jié)的需求量大的多，所以我認(rèn)為在進(jìn)入8月份，雞蛋的價(jià)格還是會(huì)繼續(xù)上漲的，而且目前雞蛋價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始上漲，后續(xù)還有一定的上漲空間。〔雞蛋為什么會(huì)漲價(jià)〕雞蛋價(jià)格為什么會(huì)上漲？其實(shí)豬肉價(jià)格和雞蛋價(jià)格是有“聯(lián)動(dòng)效應(yīng)”的，經(jīng)常會(huì)一起漲跌，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，雞蛋價(jià)格自然也隨著上漲；另外，飼料成本也在上漲，人工費(fèi)用、水電費(fèi)用等都會(huì)影響雞蛋價(jià)格，進(jìn)入8月份，豆粕價(jià)格每噸較3月份上漲200元，玉米價(jià)格每噸較3月份上漲150元左右；今年蛋雞存欄量也有所下降，這些都是影響雞蛋價(jià)格的直接因素，

2、8月雞蛋價(jià)格或?qū)⑸蠞q，養(yǎng)殖戶要注意哪些？

8月雞蛋價(jià)格不會(huì)繼續(xù)上漲，將會(huì)明顯低于7月份的蛋價(jià)。當(dāng)然，相比2月份的雞蛋價(jià)格，8月份會(huì)是上漲格局，為什么這樣說(shuō)呢？1、支撐雞蛋價(jià)格最大的利好因素—中秋節(jié)，其效應(yīng)在8月份將消失，因?yàn)?月初就是中秋節(jié)，食品企業(yè)的采購(gòu)高峰集中在7月份，8月份只是尾聲。2、再過(guò)4天（8月8日）就要立秋，隨后天氣將會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼，由于天氣炎熱產(chǎn)生的歇夏現(xiàn)象將會(huì)改善，雞媽媽的產(chǎn)蛋率將回升，雞蛋供應(yīng)得以增加，

3、年后補(bǔ)欄的雞逐漸開(kāi)產(chǎn)，8月份在產(chǎn)蛋雞數(shù)量進(jìn)一步增加，供應(yīng)增加會(huì)對(duì)雞蛋價(jià)格上漲形成壓力。那么養(yǎng)雞人要注意哪些呢？1、不要存蛋，隨行就市，盲目看好蛋價(jià)后市，小心會(huì)雞飛蛋打。2、現(xiàn)在淘汰雞的價(jià)格很美麗，果斷淘汰500日齡以上的老母雞，如果淘汰雞的價(jià)格保持在6元/斤以上，可以逐漸把淘汰老母雞的標(biāo)準(zhǔn)降到450日齡，

3、國(guó)慶節(jié)前雞蛋價(jià)格是否會(huì)大漲？

關(guān)于下半年雞蛋價(jià)格，前期雖然出現(xiàn)了大幅上漲，但隨著近期市場(chǎng)供需關(guān)系改善，使得雞蛋價(jià)格從9月8日前后出現(xiàn)了連續(xù)一周以上的回落趨勢(shì)，目前雞蛋整體價(jià)格已經(jīng)下跌到5.2~5.7元/斤左右，而當(dāng)前蛋價(jià)超過(guò)6元/斤以上的地區(qū)僅為廣東、福建、湖南、江西等南方地區(qū)，而江蘇、河南、山東、河北則出現(xiàn)了0.05~0.2元/斤小幅回落態(tài)勢(shì)！而至于最近蛋價(jià)出現(xiàn)回落，主要是因?yàn)橹星锕?jié)前有部分蛋商囤貨而存貨量較大，而節(jié)日期間集中釋放，部分養(yǎng)雞戶走貨緩慢導(dǎo)致！根據(jù)目前市場(chǎng)行情變化來(lái)看，這波蛋價(jià)上漲調(diào)整應(yīng)該已接近尾聲，隨著蛋雞存欄量補(bǔ)充和天氣轉(zhuǎn)涼等因素影響，目前在國(guó)慶節(jié)消費(fèi)帶動(dòng)下的需求量提升已非常有限，預(yù)計(jì)蛋價(jià)會(huì)繼續(xù)趨于平穩(wěn)并伴隨小幅上漲，應(yīng)該漲幅空間不會(huì)太大了！根據(jù)相關(guān)預(yù)測(cè)，國(guó)慶節(jié)主要為旅游旺季，再加上部分地區(qū)處于農(nóng)忙，可能已經(jīng)早早備貨，使得國(guó)慶節(jié)前需求提高態(tài)勢(shì)不大，可能國(guó)內(nèi)蛋價(jià)平均也就上漲0.2~0.3元/斤而已！而從國(guó)慶節(jié)前后開(kāi)始，按往年消費(fèi)慣例會(huì)進(jìn)入雞蛋消費(fèi)季節(jié)性淡季，不出意外應(yīng)該會(huì)持續(xù)到12月底前后，因而會(huì)令雞蛋價(jià)格迎來(lái)一輪回落趨勢(shì)，不過(guò)，今年受豬肉價(jià)格大漲影響，可能會(huì)增加雞蛋市場(chǎng)的需求量，因此，即便后期會(huì)迎來(lái)蛋價(jià)下跌態(tài)勢(shì)，但跌幅空間也會(huì)非常有限，應(yīng)該會(huì)長(zhǎng)時(shí)間保持較高水平企穩(wěn)運(yùn)行為主！據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，本輪蛋雞盈利周期應(yīng)該是從2017年7月份開(kāi)始，截止目前已經(jīng)持續(xù)了兩年多，再加上受豬價(jià)上漲利好刺激，目前養(yǎng)殖戶的積極性非常高，很多主產(chǎn)區(qū)的蛋雞補(bǔ)欄量增幅達(dá)到了10％以上，再加上一些大型養(yǎng)殖場(chǎng)也參與其中，因而隨著雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)能力提高，后期雞蛋價(jià)格再出現(xiàn)大漲之勢(shì)已非常渺茫，因而下半年雞蛋價(jià)格走低或?qū)⑹谴蟾怕剩芸赡軙?huì)回落到4.0~4.5元/斤左右。