蓮藕能開胃健脾，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，緩解食欲不振；蓮藕中含有膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸道的蠕動，促進(jìn)消化吸收，加速體內(nèi)毒素和廢物的排出，起到潤腸通便、調(diào)節(jié)消化道功能、減肥的作用,2.蓮藕具有滋陰清熱、潤燥止渴、清心安神的功效,1、蓮藕是一種具有多種功能的養(yǎng)生食品,因為蓮藕是溫?zé)岬模惺湛s血管的作用,同時，蓮藕中的膳食纖維有助于降低膽固醇、降低血脂、調(diào)節(jié)血壓，有助于維護(hù)心臟和身體健康；另外，如果經(jīng)常吃蓮藕，可以養(yǎng)顏美容。
1、蓮藕是一種具有多種功能的養(yǎng)生食品。它的含糖量不是很高，含有較高的維生素C和膳食纖維。對肝病、便秘、糖尿病等癥狀較弱的人非常有益。對于幼兒、老人和身體虛弱的人來說，蓮藕就更容易接受了。2.蓮藕具有滋陰清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。因為蓮藕是溫?zé)岬模惺湛s血管的作用。多吃可以潤肺補血。蓮藕烹飪方法很多，可以做湯，也可以涼拌。3.對于冠心病高危人群，蓮藕可以用海帶粥預(yù)防冠心病，海帶加水，蓮藕洗凈切碎，然后糯米洗凈，一起放入鍋中，加入適量的水。用武火煮沸后，用文火熬粥。適用于冠心病、高血壓患者。4.長期飲酒的男性，可以喝蓮藕綠豆粥，保護(hù)心臟和肝臟。煮綠豆蓮藕可以疏肝利膽，清肝膽熱，養(yǎng)心養(yǎng)血。大米可以保肝護(hù)胃，酒后食用可以減少大量酒精對肝臟的損害。
2、很多人都喜歡吃藕,藕的營養(yǎng)價值以及功效是什么?蓮藕能開胃健脾，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，緩解食欲不振；蓮藕中含有膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸道的蠕動，促進(jìn)消化吸收，加速體內(nèi)毒素和廢物的排出，起到潤腸通便、調(diào)節(jié)消化道功能、減肥的作用。同時，蓮藕中的膳食纖維有助于降低膽固醇、降低血脂、調(diào)節(jié)血壓，有助于維護(hù)心臟和身體健康；另外，如果經(jīng)常吃蓮藕，可以養(yǎng)顏美容。
