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生蠔炒雞蛋,先下料酒再下生蠔最后放雞蛋!

來源:整理 時間:2023-01-03 03:14:06 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

倒入少許料酒,然后倒入打好的蛋液,炒熟,7.倒入蛋液,1、食材:雞蛋、生蠔、油、胡椒粉、鹽、大蔥、青椒、料酒,3.蔥洗凈切細(xì)末,姜切絲;將雞蛋打入碗中,加入料酒和鹽,打成蛋液,鍋燒熱,倒入少許色拉油,倒入瀝干的生蠔,略炒,牡蠣煎蛋:食材:牡蠣肉150g,雞蛋2個,把雞蛋打好,放在一邊。

生蠔煎蛋的做法

1、生蠔煎蛋的做法

牡蠣煎蛋:食材:牡蠣肉150g,雞蛋2個。輔料:香蔥4根、生姜3g、料酒5ml、精鹽2g、紅薯淀粉3g、食用油20ml。步驟:1。準(zhǔn)備好各種食材。2.將牡蠣肉中的粘性雜質(zhì)清理干凈,瀝干備用;紅薯淀粉用水稀釋備用。3.蔥洗凈切細(xì)末,姜切絲;將雞蛋打入碗中,加入料酒和鹽,打成蛋液。4.鍋里裝滿油,把姜放入鍋里。5、出香后,牡蠣肉。6.稍微炒一下,倒入紅薯淀粉。7.倒入蛋液。8.待煎蛋液半凝固時,撒上香蔥。9.輕輕地把它翻過來。10.中小火煎至熟,出鍋。

生蠔煎蛋的做法生蠔煎蛋的做法步驟

2、生蠔煎蛋的做法生蠔煎蛋的做法步驟

1、食材:雞蛋、生蠔、油、胡椒粉、鹽、大蔥、青椒、料酒。2.準(zhǔn)備好所需的食材,撬開牡蠣。3.取出牡蠣肉,清洗干凈。4.將酒在沸水中煮一分鐘。5.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽、料酒、胡椒粉和牡蠣肉。6.鍋里加一點(diǎn)食用油。油熱后,將蛋液放入鍋中,慢慢推動。7.撒上蔥花,青椒沫,兩面煎至金黃熟透。

牡蠣 炒雞蛋的做法與功效

3、牡蠣 炒雞蛋的做法與功效

牡蠣去殼,洗凈瀝干。把雞蛋打好,放在一邊。鍋燒熱,倒入少許色拉油,倒入瀝干的生蠔,略炒。倒入少許料酒,然后倒入打好的蛋液,炒熟。將一面煎成金黃色,煎至沒水,加入少許鹽,撒上蔥花即可食用。牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、易消化、營養(yǎng)豐富的食物,富含甘氨酸和一種叫做肝糖原的碳水化合物。牡蠣中含有的氨基酸可以改善肝臟的功能,抑制乳酸的積累,有助于加快疲勞和體力的恢復(fù)。還含有鐵和銅,是治療女性缺鐵性貧血最有效的藥物。

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