1.川菜、粵菜、京菜和魯菜。川菜的特點(diǎn):川菜可能是當(dāng)今世界上傳播最廣的中國菜肴,粵菜特色:古老的粵菜可以追溯到秦朝,南宋時(shí),因?yàn)橛鶑N去了陽城,粵菜發(fā)展很快,人均消費(fèi):50元地址:合肥市濉溪路與亳州路交叉口東南側(cè)財(cái)富廣場(chǎng)C座2樓電話:0551交通:徽商俱樂部途經(jīng)12路、232路、14路、131路公交車,據(jù)說這家俱樂部引進(jìn)了北京譚氏官府菜,是分餐制,基本上每個(gè)包廂至少有3個(gè)服務(wù)員,不管食物的檔次或者。
相信很多朋友都知道,每個(gè)城市都有自己的特色,自然美食也是如此。今天邊肖要推薦的是合肥的富陽區(qū),很多朋友可能不知道富陽區(qū)有什么特色美食。讓我們一起來看看邊肖吧!仙滿樓BBK餐廳合肥仙滿樓BBK餐廳揭示了許多誘人美食的秘密,還有許多美容養(yǎng)顏的菜肴,深受女性的喜愛。人均消費(fèi):30元地址:廬陽區(qū)蒙城北路88號(hào)和煦園小區(qū)南電話:0551、0551交通:公交15路、109路、120路、124路、126路、133路、137路、143路等。_吉星港餐廳(財(cái)富廣場(chǎng)店)合肥也有吉星。
我?guī)缀跏裁炊枷矚g。看來一杯正宗的奶茶,幾樣零食,才是全面的不二法門。人均消費(fèi):50元地址:合肥市濉溪路與亳州路交叉口東南側(cè)財(cái)富廣場(chǎng)C座2樓電話:0551交通:徽商俱樂部途經(jīng)12路、232路、14路、131路公交車,據(jù)說這家俱樂部引進(jìn)了北京譚氏官府菜,是分餐制,基本上每個(gè)包廂至少有3個(gè)服務(wù)員,不管食物的檔次或者。
北京:inby、蜜汁麻花、豌豆黃、艾窩窩、炸肚肝上海:蟹殼黃、南翔蒸饅頭、紹興雞粥天津:巴伊菜、狗不理包子、耳聽炸糕、粘包子蒸魚、木槌果、桂發(fā)祥大麻花、五香驢肉太原:Xi。抓飯山東:煎餃江蘇:蔥油燒餅、湯圓、包子丁、蟹黃蒸餃浙江:酥餅、重陽板栗餅、鮮肉糙米、蝦仁炒鱔魚面、紫米八寶飯安徽:臘八粥、救急、徽派餅、豆皮飯福建:蠔干餅、手抓面、五香蹄花、定邊糊臺(tái)灣:杜小月面。云夢(mèng)炸魚面、熱干面、東坡糕湖南:新米、腦髓卷、米粉、八寶甲魚羊肉湯、火工臭豆腐廣東:雞蛋糕、皮蛋酥、凍肉千層酥、廣東月餅、香酥蓮子包子、粉果、薄皮蝦餃和粥、於菟水餃、干蒸蟹黃蒸餃等廣西:大肉棕,桂林馬肉米粉等。
1。川菜、粵菜、京菜和魯菜。川菜特色:川菜可能是當(dāng)今世界上傳播最廣的中國菜系。遠(yuǎn)至青藏高原,世界屋脊,遠(yuǎn)至大洋彼岸的唐人街,只要方便中國人,必有一家川菜館。獨(dú)特的盆地環(huán)境造就了巴蜀人對(duì)外界的激情和渴望,也成就了一批火熱的中國名菜。正宗川菜以成都、重慶為代表,還包括樂山、江津、自貢、賀州等地方菜系。*選料:川菜講究選料。原料主要是山珍海味、鮮河鮮、野菜、畜禽。它講究規(guī)格,配菜主次分明,色彩明亮和諧。
*烹飪技法:以烤、烤、干炒、蒸為主,汁濃味濃,善于綜合運(yùn)用各種調(diào)料,形成各種復(fù)合風(fēng)味,因而享有“一菜盲嘗,萬般皆美味”的美譽(yù)。*代表菜:魚香肉絲、干烤魚翅、宮保雞丁、紅燒鱔、麻婆豆腐等,粵菜特色:古老的粵菜可以追溯到秦朝。南宋時(shí),因?yàn)橛鶑N去了陽城,粵菜發(fā)展很快,鴉片戰(zhàn)爭后,廣州作為最早的對(duì)外通商口岸之一,對(duì)外交流頻繁,粵菜吸收了一些西餐的特色。