洗凈五花肉并切成小方塊備用；2.將五花肉放入較大的碗中，加入準(zhǔn)備好的燒烤食材，用手?jǐn)嚢杈鶆颍?.蓋上五花肉一層保鮮膜，放入冰箱，腌制1、2小時(shí)入味；4.取出腌制好的五花肉撒點(diǎn)淀粉備用；5.將彩椒洗凈，切成塊狀，取干凈的竹簽，放入鍋中煮熟，晾干備用；6.串五花肉塊和彩椒串在竹簽上，穿插起來(lái)更漂亮；7.烤盤(pán)下面放錫紙，把準(zhǔn)備好的羊肉串放好，蓋上錫紙，205度晾鍋，20分鐘就可以吃了,配料五花肉450g調(diào)料姜15g叉燒醬5勺五花肉串。
1。洗凈五花肉并切成小方塊備用；2.將五花肉放入較大的碗中，加入準(zhǔn)備好的燒烤食材，用手?jǐn)嚢杈鶆颍?.蓋上五花肉一層保鮮膜，放入冰箱，腌制1、2小時(shí)入味；4.取出腌制好的五花肉撒點(diǎn)淀粉備用；5.將彩椒洗凈，切成塊狀，取干凈的竹簽，放入鍋中煮熟，晾干備用；6.串五花肉塊和彩椒串在竹簽上，穿插起來(lái)更漂亮；7.烤盤(pán)下面放錫紙，把準(zhǔn)備好的羊肉串放好，蓋上錫紙，205度晾鍋，20分鐘就可以吃了。
2、 五花肉串怎么吃的做法配料五花肉 450g調(diào)料姜15g叉燒醬5勺五花肉串。1.準(zhǔn)備最好五花肉，肉的選擇決定了成品的質(zhì)量，所以一層肥一層瘦的最好；2.切成2厘米左右的丁，放入容器中；3.倒入叉燒醬，攪拌均勻；4.加入姜絲；5.蓋上蓋子后，放入冰箱冷藏一夜；6.取出后用竹簽串起來(lái)；7.放在有錫紙的烤盤(pán)上，倒入腌制好的材料；8.烤之前最好包一點(diǎn)，烤箱預(yù)熱200度，中層加熱30分鐘左右，取出中間的醬料。
