4搟成面團，撒上1.5g鹽，倒入一勺油，5把油均勻的抹在面團上，然后把6卷面團卷成四份，搟成四個餅，7開小火，鍋里放一勺油，鍋熱的時候把餅放入鍋里，及時翻面8烤至餅兩面呈金黃色，然后取出,為了表達對秦檜的怨恨，登封餐館用面團做成烏龜的形狀，放在爐子里烤，稱為燒秦檜，后來逐漸演變成圓形,焦改燒餅是河南漢族最具代表性的傳統姓名之一登封，享譽海內外。
焦改燒餅是河南漢族最具代表性的傳統姓名之一登封，享譽海內外。黃焦脆、圓、厚，表面黃焦，底部干脆，內層柔軟，焦面全是帶殼芝麻。可樂蓋可掀，酥香可口。傳說起源于宋代。為了表達對秦檜的怨恨，登封餐館用面團做成烏龜的形狀，放在爐子里烤，稱為燒秦檜，后來逐漸演變成圓形。
2、 登封 燒餅做法大全圖解方法/步驟1:將兩碗面條和一碗水放入盆中，中和面條。如果圖片顯示水不夠，再加點，2繼續攪拌面團，直到它看起來像一幅畫。將面團靜置15分鐘，3在面板上放一些面團，然后在面團上撒一些面粉，揉一會兒。4搟成面團，撒上1.5g鹽，倒入一勺油，5把油均勻的抹在面團上，然后把6卷面團卷成四份，搟成四個餅，7開小火，鍋里放一勺油，鍋熱的時候把餅放入鍋里，及時翻面8烤至餅兩面呈金黃色，然后取出。
