在鍋里煎好臘肉后，直接倒入大蒜中，并不斷攪拌,食材詳情主料羊肉600g大蒜300g輔料油適量糖適量雞精少許白酒少許姜3片蒜3瓣鹽適量醬油適量微辣口味翻炒過程需時半小時且難度較大大蒜翻炒羊肉的做法第十一步:鍋內燒熱油，倒入姜片和蒜末翻炒至香,88.翻炒至大蒜軟,99大蒜爆炒羊肉最配。
大蒜洗凈，切掉，用刀切下根部。
食材詳情主料羊肉600g 大蒜300g輔料油適量糖適量雞精少許白酒少許姜3片蒜3瓣鹽適量醬油適量微辣口味翻炒過程需時半小時且難度較大大蒜翻炒羊肉的做法第十一步:鍋內燒熱油，倒入姜片和蒜末翻炒至香。22加入紅椒15翻炒至辣。倒入切好的羊肉塊。加一碗水。加入糖、鹽、白酒和醬油。翻炒均勻，大火燒開，再轉小火燉。煮到湯汁少于一半，再倒入預切大蒜。88.翻炒至大蒜軟。加入少許雞精翻炒。99 大蒜爆炒羊肉最配。太好吃了！1010成品圖小貼士因為我買的羊肉是店里的那種卷肉，里面有塊，不適合爆炒，所以用了燉的方法。如果是整塊羊肉，開始的時候多炒一下比較好。
一、選擇原料牛肉200g 大蒜50g、六種輔料紅辣椒、植物油10g、鹽2g、料酒1g、醬油少許大蒜煎牛肉的方法第三步:牛肉冷凍后切成薄片。4.加入料酒、蠔油、醬油腌制10分鐘。5.將植物油加熱至六成，將牛肉片翻炒30秒。
4、咸肉炒 大蒜的做法步驟是怎么樣的?食材:大蒜250g，3人份臘肉200g。輔料:玉米油40毫升，鹽1勺，清水半碗，姜2片，料酒5-8克，1、臘肉，切成薄片，清洗干凈，瀝干水分備用。2.大蒜生根，剝去老皮黃葉，洗凈，略瀝干水分，3.切成均勻的段。4.在干凈的鍋里開大火，倒入玉米油，將油溫熱，放入姜片，5.倒入培根片?？焖俜矗?、臘肉略變色，倒入少許料酒。繼續翻炒，7.將臘肉翻炒至兩面金黃，約1-2分鐘。放在一邊待用，8.繼續開火。在鍋里煎好臘肉后，直接倒入大蒜中，并不斷攪拌，9.翻炒2分鐘左右。大蒜慢慢變軟，加一勺鹽，鹽不要太多，臘肉就咸了，10.倒入培根。11.加入半碗水，然后不斷翻炒，整場大火。12、一分鐘后，出鍋即可。
