如果面粉有硬塊,用小勺壓一下,最后加水攪拌,直到完全沒有為止,將雞蛋、鹽、油和水一起加入,直到鹽溶解,慢慢加入面粉并攪拌,雞蛋蛋糕制作材料:主料:面粉150g,雞蛋2塊,鹽適量,水適量,油20g,水適量雞蛋蛋糕特點:每天早做一碗,教你雞蛋做蛋糕,怎么做雞蛋蛋糕很好吃。
1、怎么做 雞蛋餅雞蛋蛋糕制作材料:主料:面粉150g,雞蛋 2塊,鹽適量,水適量,油20g,水適量雞蛋蛋糕特點:每天早做一碗。教你雞蛋做蛋糕,怎么做雞蛋蛋糕很好吃,將雞蛋、鹽、油和水一起加入,直到鹽溶解,慢慢加入面粉并攪拌。如果面粉有硬塊,用小勺壓一下,最后加水攪拌,直到完全沒有為止,醒來幾分鐘。開中火,用平底不粘鍋,倒少許油,從中間倒入面糊,倒入的面糊會向四周不規則散開,證明面糊太稠,再往面糊里加水,稀釋后的面糊一落下來,就會均勻的向四周擴散,搖鍋的時候面糊會快速流動。當面糊表面變色,搖鍋時面糊已經不動了,就可以翻過來炸(最好是扔著翻過來,不燙手,練手),你可以把鍋翻過來蓋上,也可以不蓋。