這個(gè)丸子做咸鮮味比較好吃，放五香面或者十三香好吃。紅薯丸子加佐料白糖或者紅糖和生粉好吃，毛頭丸子，是山西晉城市陽(yáng)城縣的一種獨(dú)特佳肴，是用山藥或者紅薯粉條做的素丸子，六，把炸好的紅薯丸子擺在盤中，灑上椰蓉，就更加好看好吃了，鍋中倒入一點(diǎn)油，燒熱后，下入紅薯丸子生坯中小火炸。

1、紅薯丸子怎么做好吃？

紅薯丸子好吃，也很好做的。我簡(jiǎn)單介紹一下做法，一準(zhǔn)備好食材，洗凈去皮的紅薯，適量白糖和蜂蜜，油，還可以準(zhǔn)備一點(diǎn)椰蓉。二，把紅薯切片放鍋隔水蒸得熟爛，攤涼后搗成泥，也可以用手捏，盡量都成泥狀。三，一點(diǎn)點(diǎn)在紅薯泥里加入適量面粉和糖，加面粉是為了能成形不易炸散了，但多了就不松軟了，要注意別加多了，能成形就可以了。

加糖也是為好吃，根據(jù)自己的口味適量加，四，把加了面粉白糖的紅薯泥盡量調(diào)和均勻，然后一個(gè)個(gè)搓成小團(tuán)。如果粘手就在手上粘點(diǎn)油或者生粉，五，把鍋燒熱倒入油燒熱，再把錯(cuò)好的紅薯團(tuán)輕輕放入油鍋炸。火不要開(kāi)太大了，一邊炸一邊翻動(dòng)，等紅薯團(tuán)變黃變硬了，就炸好了，趕緊撈出來(lái)，瀝干油。六，把炸好的紅薯丸子擺在盤中，灑上椰蓉，就更加好看好吃了，

2、毛頭丸子怎么做好吃？

毛頭丸子，是山西晉城市陽(yáng)城縣的一種獨(dú)特佳肴，是用山藥或者紅薯粉條做的素丸子。是用羊肉、粉條、淀粉混合制成的一道蒸菜，毛頭丸做法還算比較簡(jiǎn)單，首先將蘿卜切成條，粉條切成10厘米長(zhǎng)短后，加入泡軟的玉米粉和蔥、姜、蒜、鹽等攪拌均勻，隨手捏成鴨蛋大小，用大火蒸10分鐘左右出籠，可蘸醋食用的毛頭丸就做成了。粉條既可以選山藥粉面，也可以選擇紅薯淀粉，做的時(shí)候，要根據(jù)粉條的量，加入適量粉面，切記粉面剛好黏住粉條即可，粉面千萬(wàn)不要多，這丸子焦酥脆主要是靠油把粉條炸透了，

面少粉條糯是炸丸子的重點(diǎn)，粉條一定要煮熟，否則炸的時(shí)候會(huì)爆的。當(dāng)然還可以炸丸子，把粉條放進(jìn)去，澆上熱油，然后加入肉湯、蔥姜末，加入適量粉面，要充分把粉條和粉面拌合在一起，粉面多了，炸出來(lái)的丸子發(fā)死，粉條多了，炸不成形，粘度不稀不硬；鍋中放入植物油，燒熱后調(diào)成微火，將裹著粉面的粉條捏成小團(tuán)子放入油鍋中，炸脆炸透即可，

3、做紅薯丸子加什么佐料更好吃？怎么做？蘿卜丸子呢？

6:帶丸子都浮起來(lái)，手不停的在鍋中攪動(dòng)，變成金黃色后就可以撈出來(lái)控油啦，7:趁熱吃又香又軟，沒(méi)味兒可口，外焦里嫩！第三:蘿卜丸子呢？這個(gè)丸子做咸鮮味比較好吃，放五香面或者十三香好吃！放雞粉和糖提鮮，放玉米細(xì)面，這樣丸子更焦！這樣外酥里嫩！蘿卜丸子和面不能硬，軟些好吃！烹飪方法:下丸子后先不動(dòng)！漂起來(lái)在攪動(dòng)！視頻發(fā)下面，請(qǐng)欣賞！希望幫助到你！{!--PGC_VIDEO:{\

紅薯丸子加什么佐料更好吃？怎么做？蘿卜丸子呢？前幾天我剛做了這幾種丸子！第一:紅薯丸子加佐料白糖或者紅糖和生粉好吃！也可以根據(jù)自己的口味，適合自己口味，就是最好吃的！可以做一些花樣:如加巧克力，草莓醬養(yǎng)心，藍(lán)莓醬含花青素，蘋(píng)果醬養(yǎng)脾胃，紅豆沙調(diào)五臟，棗泥祛寒等，喜歡吃什么樣的就加什么樣的！在根據(jù)自己的身體選擇會(huì)更好！第二:怎么做呢？步步驟如下:1準(zhǔn)備兩塊紅薯，把紅薯洗凈去皮切塊，把塊兒放入鍋中蒸熟！2把紅薯取出來(lái)放到盆子里，加入適量的細(xì)砂糖，趁熱用勺子按壓成紅薯泥！3稍微量一下放入適量的面粉，攪拌成面團(tuán)兒！4，把面團(tuán)搓成圓球狀，拈上面包糖，丸子生坯做好了！5，鍋中倒入一點(diǎn)油，燒熱后，下入紅薯丸子生坯中小火炸。