在鄭州賣海鮮還是很有前景的,鄭州有幾大水產(chǎn)市場,包括萬邦海鮮市場在內(nèi)的幾大水產(chǎn)批發(fā)市場,每天的供需量都很大,市場很專業(yè)有淡水魚分區(qū),海鮮分區(qū),凍品分區(qū),海鮮干貨分區(qū)等,當(dāng)然我們不是討論鄭州的海鮮市場而是在鄭州是否可以賣海鮮。這個(gè)應(yīng)該不錯(cuò)的,我家以前在海鮮市場附近住,后來海鮮食堂也搬走了,我也搬走了,據(jù)我了解,我們附近海鮮市場的老板都賺到錢了,海鮮的利潤還是很高的,隨著人們生活水平的提高,進(jìn)口的海鮮對我們來說也屢見不鮮。
1、想做海鮮生意,該從哪方面入手?
海鮮,就是要突出鮮味來,那么活的自然就比死的好,比如帶魚,以我國舟山帶魚為最佳,不論你是哪里人,一說吃帶魚,炸著吃,燒著吃,可是我告訴你清蒸帶魚,你吃過嗎?太腥了,哈哈。浙江一些地方如臺州一帶,人們就是清蒸,為什么?因?yàn)榛铛r,死的人家從來不吃,所以江浙一些地方就有清蒸帶魚而北方人,就聞所未聞!近年,港式粵菜大行其道,最流行的是生吃,可想而知對食材的要求多么嚴(yán)苛,其次就是清蒸,白灼,日式里面還有一種灸的作法,就是用火把外表烤一下,
2、在鄭州做海鮮零售有前途嗎?
這個(gè)應(yīng)該不錯(cuò)的,我家以前在海鮮市場附近住,后來海鮮食堂也搬走了,我也搬走了,據(jù)我了解,我們附近海鮮市場的老板都賺到錢了,海鮮的利潤還是很高的,隨著人們生活水平的提高,進(jìn)口的海鮮對我們來說也屢見不鮮。所以說做海鮮生意前景應(yīng)該不錯(cuò),問題是前期市場開拓方面,有客戶基礎(chǔ)了和就好做得多。比如說有穩(wěn)定的酒店客戶,零售客戶,
山東滕州有一家優(yōu)藍(lán)海海鮮超市,都是從青島一帶直接碼頭接貨,一般十點(diǎn)左右能到達(dá)滕州,我之前就想開一家這樣的超市,我慢了一步,讓這家領(lǐng)先開業(yè)了,就2019年春節(jié)一個(gè)多月就賺了近200萬,年?duì)I業(yè)額都在2000多萬,利潤自己想吧!{!--PGC_VIDEO:{\
3、想做點(diǎn)海鮮生意,但是沒有資源,去哪有靠譜的進(jìn)貨商呢?