番茄燒排骨，青豆番茄燒排骨的做法青豆番茄燒排骨怎么做

來源：整理時間：2023-05-30 10:42:21 編輯：好學習手機版

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1，青豆番茄燒排骨的做法青豆番茄燒排骨怎么做
2，番茄排骨的正確做法

1，青豆番茄燒排骨的做法青豆番茄燒排骨怎么做

主料排骨500g番茄200g青豆250g 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量八角適量醬油適量步驟青豆番茄燒排骨的做法步驟11.排骨出下水待用青豆番茄燒排骨的做法步驟22.等油熱后將準備好的蔥姜蒜同排骨炒炸出香味兒。青豆番茄燒排骨的做法步驟33.放醬油翻炒上色，因孩子吃，需放高壓鍋壓十分鐘。青豆番茄燒排骨的做法步驟44.準備好青豆，番茄，蔥。青豆番茄燒排骨的做法步驟55.放油將番茄炒成汁，在把壓好的排骨倒入鍋中悶十分鐘，最后倒入青豆翻炒熟透即可。

用料食用油青辣椒，泡辣椒泡姜蒜，豆瓣花椒，蔥鹽，少許耗油，醬油，醋青豆燒排骨的做法準備食材將排骨下鍋翻炒等排骨變色后，根據排骨的分量，加入適當的豆瓣，炒香。最后倒入開水等排骨煮的差不多時，加入蒜，青豆。將鹽，少許耗油，醬油，醋，花椒，放入鍋中調味。等起鍋時，加入青辣椒，泡辣椒，姜，蔥。

青豆番茄燒排骨的做法青豆番茄燒排骨怎么做

2，番茄排骨的正確做法

1.排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗凈。 2.洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。 3.取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入姜片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要1-1.5小時。 4.待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要后放~番茄可根據自己的需要提前放入~ 做好的番茄排骨的湯，還可以用來拌飯，或是泡餅，味道都非常的好~

番茄燉排骨材料: 新鮮排骨1斤左右，根據吃的人的多少來計算量的大小了(我和老公是兩個人，一鍋排骨大概能吃3燉，還有別的菜??！)一塊姜一個番茄鹽少許準備工作：先將排骨切塊，放入鍋中，仔細用水沖洗幾遍，一塊一塊的洗，把浮在外面的血和肉渣都沖掉，這一步是一定需要的哦，不然肉一放到鍋里就會浮起好多血沫沫，燉出來的湯可就賣像不好了番茄洗凈，祛蒂。用刀切成六瓣姜要刮掉外面的皮，用水沖洗干凈，切成小塊。把小塊的姜用刀拍一下，這樣姜的味道比較容易出來，可以祛猩味的哦做法： 1。放上大半鍋水，改上蓋，等水燒開后，把洗凈的排骨倒入鍋中，蓋上鍋蓋 2。再次水開以后，把鍋蓋揭開，用勺攪一下，免得肉粘到鍋底。然后把火調到中小，把姜放入鍋中，加入少許鹽。 3。20分鐘后（注意不要讓鍋干掉啊，如果沒湯了就加點水，同時燉的時間就延長一點，靈活機動?。。┓湃敕眩右稽c水，蓋上鍋蓋。 4。等番茄煮熟以后，用勺把番茄在鍋中摁爛，再燉10分鐘左右 5。現在可以撈一塊肉上來看看火候，應該是差不多了，湯里應該還要在放一點鹽，嘗一嘗，合適就好。 6。關掉火，蓋上鍋蓋，等它自然降溫到溫熱就可以食用了，很簡單的喲！

[原料/調料] 小排骨 12兩蕃茄 2個罐頭辣肉醬 1罐小魚干少許文蛤 1/2斤醬油 2大匙米酒 1大匙胡椒粉少許太白粉 3大匙鹽適量 [制作流程] (1)排骨腌3～5分鐘，然后油炸至金黃。蕃茄切塊。 (2)蕃茄、小魚干、文蛤與排骨一同放入燜燒內鍋，加適量水煮開后，續煮3分鐘，接著移入外鍋燜1小時。 (3)食用前加入1罐肉醬及少許鹽調味即可。

番茄排骨　　材料　　豬肋骨500克，番茄250克，姜、料酒、大蔥、胡椒粉、雞精適量，清水2000克，精鹽、味精適量。　　作法　　1、將豬肋排洗凈，開條斬成3厘米長的段，放入有姜、蔥、料酒的沸水中氽盡血水撈出；番茄洗凈，去皮切成3厘米見方的塊，一半剁茸備用。　　2、另取一砂鍋，倒入清水置旺火上，放入排骨、姜蔥、番茄茸、旺火燒沸、撇凈浮沫，再調至小火燉1小時，待排骨粑爛里，揀去姜蔥，下入番茄塊，燒沸后最后用精鹽、味精、雞精、胡椒粉調好味，出鍋盛入湯盒內即可。

番茄排骨的正確做法