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1，紅燒牛肉燒土豆怎么燒

紅燒牛肉土豆主料牛肉400g馬鈴薯丁(脫水)400g調(diào)料食鹽適量味精適量姜適量料酒適量生抽適量柿子椒適量紅燒牛肉土豆的做法1.牛肉切塊備用2.土豆去皮切塊3.鍋內(nèi)加油，放姜，蒜爆香4.倒入牛肉炒，加適量的料酒5.待牛肉變色后，倒入土豆塊6.加入適量的生抽，鹽7.炒至土豆上色8.倒入適量的水，沒至土豆塊上面。大火煮沸后，中火煮上30分鐘。待湯汁干了，加適量的味精，可裝盆。

紅燒牛肉燒土豆怎么燒

2，紅燒牛肉燉土豆怎么做紅燒牛肉燉土豆

1、食材：土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。 2、牛腩用冷水沖洗干凈，切成3cm大小的方塊。 3、土豆洗凈后切塊待用，姜切成薄片。 4、將牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水，水量以完全浸沒過牛肉塊為準(zhǔn)，大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘，待血沫完全淅出后，將牛肉塊撈出。 5、將牛肉塊放入鍋中，加入八角，香葉，生抽，老抽，料酒，大蔥段和老姜片，接著將水倒入鍋中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘。 6、最后把土豆塊和尖椒放入鍋中，再調(diào)入鹽，混合均勻后用小火繼續(xù)燉煮20分鐘即可。

紅燒牛肉燉土豆怎么做紅燒牛肉燉土豆

3，怎樣做紅燒牛肉土豆

原料土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。做法1、牛腩用冷水沖洗干凈，切成3cm大小的方塊。2、土豆洗凈后切塊待用，姜切成薄片。3、將牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水，水量以完全浸沒過牛肉塊為準(zhǔn)，大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘，待血沫完全淅出后，將牛肉塊撈出。4、將牛肉塊放入鍋中，加入八角，香葉，生抽，老抽，料酒，大蔥段和老姜片，接著將水倒入鍋中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘。5、最后把土豆塊和尖椒放入鍋中，再調(diào)入鹽，混合均勻后用小火繼續(xù)燉煮20分鐘即可。

怎樣做紅燒牛肉土豆

4，紅燒牛肉的做法大全土豆紅燒牛肉的做法

紅燒牛肉的做法大全土豆紅燒牛肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html 牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。英文名字：beef 按部位分類：牛肉來自牛只身體的不同部位而另有稱呼，例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。按產(chǎn)地分類：美國，中國，法國，英國，澳州，日本等地。關(guān)于牛肉的禁忌印度教徒不食用牛肉。在中國古代的某些時期，屠殺牛作為肉食也是非法的，因?yàn)檗r(nóng)民會用牛來耕作功效牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要肉的相冊(20張) ，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。紅燒牛肉的做法大全土豆紅燒牛肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html

5，怎么做紅燒牛肉燒土豆

土豆燒牛肉原料：牛腩、胡蘿卜、土豆、洋蔥、大棗。調(diào)料：　　八角、老抽、蔥、姜、小茴香、花蔥、姜、蒜、料酒、熟芝麻。做法：　　1、牛腩切大塊洗凈并控干，土豆、胡蘿卜切滾刀塊、洋蔥切塊備用。　　2、鍋中做涼水放入牛肉塊，焯水，吐盡血沫，撈出沖凈。　　3、鍋中油中火燒至六成熱，放入蔥、姜、八角爆鍋，然后放入牛翻炒，片刻后加入，料酒和適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時后加白糖、鹽、胡椒粉調(diào)味 4、加入老抽調(diào)色、并放入大棗大火收汁。　　5、鍋中放少許油，燒熱放入胡蘿卜塊、土豆塊，洋蔥塊炒熟（千萬不要放入牛肉鍋一起燉，會很爛的）　　6、最后將土豆、胡蘿卜、洋蔥和牛肉放在一起燉5分鐘即可出鍋裝盤。撒熟芝麻提香。

主料牛肉400g馬鈴薯丁(脫水)100g胡蘿卜150g調(diào)料食鹽適量冰糖適量姜適量八角適量花椒適量干辣椒適量生抽適量老抽適量調(diào)和油適量茶葉適量紅燒土豆牛肉的做法1.牛肉洗凈整塊放鍋里焯水。2.牛肉洗凈切大塊、土豆和胡蘿卜切滾刀塊。3.鍋里放油，小火將冰糖炒化起泡。4.放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均勻。5.加入老抽、生抽炒到上色。6.加入與牛肉平齊的水（加多了）。大火燒開。7.轉(zhuǎn)高壓鍋加茶葉，大火燒開，小火壓20分鐘。8.放土豆和胡蘿卜壓制10分鐘。9.放鹽，大火收汁即可出鍋。