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1，冬天有什么養生湯
2，冬季養生湯怎么做
3，冬季有那些養生湯
4，冬季有什么養生湯
5，冬季有哪些養生湯

1，冬天有什么養生湯

火鍋湯，雞蛋湯，黃瓜湯，

羅漢果白菜干湯

冬天有什么養生湯

2，冬季養生湯怎么做

冬季養生湯怎么做　　你知道季養生湯怎么做嗎？到了冬季，人們經常會喝一些補氣血潤心肺的養生湯，其實我們在家也可以做這類養生湯，下面我就在這里跟大家分享一些冬季養生湯怎么做的內容，希望對你們有一定的啟發。　　冬季養生湯怎么做1 　　款暖胃又暖心的冬季養生湯：紅薯南瓜湯、白玉瑤柱湯、淮山肉片湯、蓮藕安眠湯、芋頭海帶魚丸湯、竹蓀蘿卜湯。　　一、紅薯南瓜湯　　材料：紅薯400克、南瓜250克、姜2塊。　　調料：冰糖160克。　　做法：　　1、紅薯去皮切塊，洗凈，加入清水浸泡30分鐘；南瓜洗凈去皮，去子，切塊。　　2、把姜塊、紅薯放入煲內，倒入水煮滾后再煲10分鐘，再加南瓜煲10分鐘，下冰糖煲至溶化即可。　　二、白玉瑤柱湯　　材料：白蘿卜1根、干貝8個、雞骨架2個。　　調料：鹽1小匙，香菇粉半小匙。　　做法：　　1、白蘿卜削去外皮，以挖器挖成小丸狀備用；干貝以清水浸泡2小時，再入蒸鍋蒸軟，撕絲備用。　　2、雞骨架燙去血水，洗凈后放入鍋中加淹過食材的水量，煮約30分鐘后將雞骨挑除。　　3、將做法1放入雞湯中煮20分鐘，入干貝絲及調料繼續煮10分鐘即可熄火。　　三、淮山肉片湯　　材料：豬肉片150克、新鮮淮山150克、枸杞2小匙、無花果5顆、姜1片。　　調料：料酒、雞精各半小匙、鹽，白胡椒粉各少許。　　做法：　　1、淮山削皮后切塊備用。　　2、把料酒入鍋后再加水、姜片、淮山、枸杞與無花果，并燒開煮10分鐘。　　3、加入剩余調料煮2分鐘后放入肉片，待肉片熟透后即可。　　四、蓮藕安眠湯　　原料介紹：　　淮山：淮山削皮后，如果遇到手癢的情況，可以打開爐灶，把火力調到中火，手靠近火焰，反復翻動手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素，從而解決了手癢的問題。　　材料：蓮藕半根、黃花菜1 0朵。　　調料：鹽少許。　　做法：　　1、蓮藕洗凈切片，黃花菜洗凈打結。　　2、鍋中倒入3碗水，放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘，至約剩1碗的量，加入鹽調味即可飲用。　　3、于睡前服用，湯和蓮藕、黃花菜都要吃完。　　五、芋頭海帶魚丸湯　　原料介紹：　　胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的維生素A，該物質是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。　　材料：芋頭1個、魚丸10個、干海帶少許、香菜適量。　　調料：鹽，糖，白胡椒粉各少許。　　做法：　　1、芋頭去皮洗凈切塊；海帶用涼水泡開，洗干凈，切成粗絲；魚丸對半切開。　　2、鍋里加水，倒入芋頭，大火煮開，中火煮至將熟的時候，加海帶、魚丸，用鹽、糖、白胡椒粉調味，再煮十幾分鐘，撒香萊就可出鍋。　　原料介紹：　　芋頭：芋頭的營養價值很高，既可當糧食，又可做蔬菜，芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素c、維生素Bt、維生素B2、皂角苷等。　　六、竹蓀蘿卜湯　　材料：竹蓀80克、香菇4朵、蘿卜，胡蘿卜各320克、瘦肉1 60克、姜2片。　　調料：鹽適量。　　做法：　　1、所有材料洗凈，竹蓀用水浸軟后切段；香菇浸軟后去蒂；蘿卜切塊；瘦肉汆燙后再洗凈。　　2、煲滾適量水，下所有材料，煲滾后改小火煲2小時，下鹽調味即可。　　原料介紹：　　香菇：香菇的營養價值很高，既符合天然、綠色、健康的未來全球飲食發展趨勢，又有排毒、養顏、養生的現實意義，日常生活中不妨多吃。泡發香菇的水最好不要。　　人們的口味往往隨著季節的變化而有所不同，在天氣炎熱的時候，人們往往喜歡口味比較清淡的、顏色較淡的.菜肴；在寒冷的季節，則喜歡口味比較濃厚的、顏色較深的菜肴。在調味時，可以在保持風味特色的條件下，根據季節變化掌握。　　冬季養生湯怎么做2 　　花果杏仁湯　　材料瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。　　功能無花果清熱，利于呼吸道系統；南北杏清痰行咳，潤肺養顏；加上蜜棗，更是滋養的好方女。　　制制方法瘦肉洗凈，切成塊，放入煲內；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四鐘點即可。　　說明：此湯是保健湯水，對于偶然感冒傷風，咳嗽，痰多的人，喝那樣的煲湯，無幫于加速復本。　　鯉魚苦瓜湯　　推薦理由：　　鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。　　主料：鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。　　做法：　　把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片；苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開后，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調味后，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。

冬季養生湯怎么做

3，冬季有那些養生湯

茶樹菇排骨湯材料茶樹菇，切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨，切成小塊，去核紅棗，蜜棗1枚，姜片1片。做法待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。功用消脂、清腸胃，有瘦身作用。提示不吃肉的人可不放排骨，因為有菇，湯也相當鮮香。西瓜烏雞湯材料新鮮西瓜1個（將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊），烏雞切塊；蜜棗1枚，瘦肉，生姜1片。做法水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲；將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時即可。根據口味放鹽。功用養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講，堅持長期喝，皮膚潤滑。蜜瓜螺頭雞湯材料蜜瓜250克（挑白皮綠肉蜜瓜，生一點），新鮮海螺肉250克（干品100克），老母雞肉500克，切成6塊，生姜1片；如是干螺肉用溫水泡1小時待用。做法最好用高且深的瓦罐，不銹鋼鍋也行。將水燒開（水量超過材料一倍），再將姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，用中火煲2小時，將蜜瓜（切成小塊）放入，再用中火煲半小時即可。此時湯水約為最初水量的一半。根據口味放鹽。功用此湯又稱爵士湯，據說是邵逸夫最喜歡的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容、滋潤效果。

冬瓜排骨湯，羊肉蘿卜湯，豬手山藥湯，滋補甲魚湯

冬季有那些養生湯

4，冬季有什么養生湯

想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同，作用也各異，天津營養學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養生功效。排骨湯抗衰老。排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，尤其是50-59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏，腰酸腿疼的人尤其適合。雞湯抗感冒。雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用，有炎癥的人要少喝。魚湯健脾開胃。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。豬蹄湯養氣血。豬蹄性平味甘，入脾、胃、腎經，能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯，尤其適合女性，民間還用于婦女產后陰血不足、乳汁缺少。樓主如滿意，請給予采納，謝謝哦：）

冬季養生湯。一、素筍湯：取冬筍200克，鮮湯250克，香菜梗、水發黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油各適量。先將冬筍去皮洗凈，切成長8厘米、寬1厘米的薄處，放沸水中略燙撈出，放涼水中過涼后撈出控水。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗凈后切成3厘米長的段。炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥姜汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片，待湯煮沸時，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻后盛入碗中。本品特點：為素雅清淡，鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。

5，冬季有哪些養生湯

冬季養生老火湯暖胃暖心又美味1、蓮子百合湯材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五顆，蜜棗四枚功能：蓮子是有名的滋養食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳；新鮮百合有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；百合片作粉煮食，有滋補多營養之功效。此湯滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。制作方法：將上述食材洗凈，一齊放入煲，水適量，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。2、無花果杏仁湯材料：瘦肉四兩，南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒功能：無花果清熱、利呼吸道系統；南北杏清痰止咳，潤肺養顏；加蜜棗滋潤。制作方法：瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各食材，水適量，煲二小時已成。說明：此湯是保健平安湯，感冒傷風、咳嗽、痰多，可以飲此湯，有益加速療效。3、首烏八寶雞湯功效：能調補氣血，適于長期貧血，面色萎黃，頭暈倦怠，冬天手腳冰冷者。材料：八珍湯1付（當歸2錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參3錢、白術3錢、伏苓3錢、炙甘草2錢另加何首烏3錢、枸杞5錢、黑棗5粒）；烏骨雞一只約3斤、豬大骨半斤；生姜、米酒、鹽……適量制作方法：1、豬大骨燙過洗凈和八珍湯藥材置鍋內，加水10碗，燒開后以小火熬約40分鐘后過濾取湯汁備用；2、烏骨雞去內臟洗凈入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生姜、米酒再加適量水以淹雞為度；3、瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟再加鹽即可。（外鍋約3杯水）4、人參糙米雞湯功效：能大補氣血，適于貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術后的調理膳食。材料：人參須5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去仔）；土雞一只約2斤左右、糙米1/3杯；生姜、米酒、鹽……適量制作方法：1、將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開后以小火熬約30分鐘后，過濾取湯汁備用；2、土雞去內臟洗凈入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生姜、米酒、鹽再加適量水以淹雞為度；3、瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）5、藥補羊肉爐功效：能大補氣血，填髓養筋，適合血氣不足，病后體虛及腰酸膝痛者服用。對于更年期怕冷怕熱，全身筋骨酸痛及小孩發育期，促進發育增高有功效。材料：當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂枝2錢、、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒；帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤；黑麻油、生姜、米酒、鹽少許。制作方法：1、將豬大骨燙過洗凈，和上述藥材除枸杞外置鍋內，加水10碗，燒開后以小火熬約40分后過濾取湯汁備用；2、帶骨羊肉洗凈燙過備用；3、熱鍋入麻油2大匙，放入生姜爆香后，加入羊肉拌炒撈起放入鍋內，加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水腌肉些許，后置瓦斯爐上煮，肉爛加鹽即可。