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吃蛋白粉,蛋白質(zhì)粉吃了有什么好

來源:整理 時(shí)間:2023-06-15 06:39:55 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,蛋白質(zhì)粉吃了有什么

人體每天所需的熱量有10%~15%來自蛋白質(zhì)。一般而言,機(jī)體不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來源,只有當(dāng)人體攝入的熱量不足時(shí),機(jī)體才動(dòng)用蛋白質(zhì)產(chǎn)熱。蛋白質(zhì)攝入量過多,不但是一種浪費(fèi),而且對(duì)人體有危害。蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物較多,其中氨、酮酸及尿素等對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用,不僅增加肝臟負(fù)擔(dān),還容易引起消化不良,長期以往,影響肝腎功能,造成消瘦及免疫功能低下。美國科學(xué)家發(fā)布一項(xiàng)聲明指出,食用過量的蛋白質(zhì)會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)如蛋類、奶類及肉類過多,還可以誘發(fā)心臟病。所以,正常人如果膳食結(jié)構(gòu)合理,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例適當(dāng),膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量也較好,就沒有必要額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。痛風(fēng)、肝腎功能衰竭的病人,更要限制蛋白質(zhì)的攝入。   蛋白質(zhì)粉應(yīng)該如何吃   市場上的蛋白質(zhì)粉有兩類,一類以大豆為原料,另一類以牛奶為原料。兩類蛋白質(zhì)粉在食用對(duì)象、劑量等方面雖有許多共同之處,但在吃法上則有一些差別。以大豆為原料的蛋白質(zhì)粉,其固有的氣味和口味不能為大多數(shù)消費(fèi)者所接受,如果用其加在其他食品中同吃,不少人會(huì)有“吃藥”或難以下咽的感覺。在食用大豆蛋白質(zhì)粉之前,先到藥房購買空殼膠囊,分裝入“囊”后再吞服。下列注意事項(xiàng)雖然對(duì)兩類蛋白質(zhì)粉都適用,但主要是針對(duì)乳清蛋白質(zhì)粉的。   1.按推薦攝入量服用。由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣,故其標(biāo)簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會(huì)造成浪費(fèi)或副作用。   2.不要空腹服用。空腹吃蛋白質(zhì)粉,蛋白質(zhì)粉會(huì)被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉,浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時(shí),吃一些其他食品。患者只能吃流質(zhì),可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。   3.吃溫或冷,不吃熱或燙。乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱,就會(huì)失去活性,從而大大降低生物效價(jià)。因此,乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。   4.加調(diào)味品要控制。蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多。因?yàn)檫^多攝入糖和鹽對(duì)人體健康不利。還有,吃蛋白質(zhì)粉時(shí)不要加味精,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)粉本身有一定的鮮味,乳清蛋白質(zhì)粉中的氨基酸組成比例較好,而味精的成分是谷氨酸鈉,它在體內(nèi)經(jīng)代謝后分解出谷氨酸,在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫蛇添足。   5.三歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的最好營養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳,應(yīng)該選擇相應(yīng)月齡或年齡的配制奶粉,而不應(yīng)該吃蛋白質(zhì)粉,因?yàn)楹笳叩牡鞍踪|(zhì)組成并不適合幼齡兒童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉或過敏。   6.不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分,與蛋白質(zhì)粉相遇后,會(huì)形成凝塊,影響消化吸收。   7.特殊病人食用前應(yīng)征求醫(yī)生的意見。蛋白質(zhì)粉中所含的蛋白質(zhì)量很高,在體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解、再合成人體自身組織成分,其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者,吃了蛋白質(zhì)粉以后,可能會(huì)加重器官的負(fù)擔(dān)。因此,吃蛋白質(zhì)粉以前應(yīng)征求醫(yī)生的意見,再?zèng)Q定可否食用。如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量,也應(yīng)聽聽醫(yī)生的建議

蛋白質(zhì)粉吃了有什么好

2,健身吃蛋白粉多久才有效果

蛋白粉的三個(gè)黃金攝入時(shí)間:早起后、訓(xùn)練后、睡覺前。(按說明的量吃就可以了,體重輕的話可以酌情減量)。一般情況下一個(gè)月就會(huì)顯現(xiàn)出效果。擴(kuò)展資料:1、蛋白粉的作用:增長肌肉最重要的營養(yǎng)就是蛋白質(zhì)(動(dòng)物蛋白),食物中肉類含動(dòng)物蛋白最多,健美最好的營養(yǎng)食物是牛肉,其次是雞脯肉,雞蛋清等。而豆類雖然含有很高的蛋白質(zhì),但那是植物蛋白,對(duì)增大肌肉的體積效果很差很差。要想令肌肉快速增長,時(shí)間上和訓(xùn)練質(zhì)量上要有保障。肌肉的恢復(fù)時(shí)間一般是48小時(shí),所以,當(dāng)你訓(xùn)練了一塊肌肉之后,要給他48小時(shí)的恢復(fù)期,要知道,肌肉的增長不是在鍛煉的時(shí)候,而是在休息的時(shí)候,所以,適度的休息很重要,每天要保證10小時(shí)的睡眠。在訓(xùn)練質(zhì)量上,如果要想增大肌肉塊,提倡的訓(xùn)練次數(shù)時(shí)8-12rm。打個(gè)比方,你如果想鍛煉肱二頭肌,如果用啞鈴的話,次數(shù)最好控制在8-12此以內(nèi)。2、食用蛋白粉的時(shí)間:健身后30分鐘吸收比平時(shí)更好,所以可以在這個(gè)時(shí)候吃蛋白粉。另外一次早晚都可以,區(qū)別不大。蛋白粉每次吃一兩勺,一天吃一到兩次。泡蛋白粉的水溫不宜超過體溫。沖上溫水,蓋上水杯蓋子用力搖均即可。如果健身練肌肉只是為了強(qiáng)身健體、增肌增重、保持良好體形的健身人群就沒有必要吃蛋白粉,因?yàn)槿粘o嬍骋炎銐蚪o肌肉提供足夠的蛋白質(zhì)。況且射入過多的蛋白質(zhì)人體也不能儲(chǔ)存,過多的蛋白質(zhì)會(huì)隨著人體的汗液、尿液排出體外。還有攝入過多的蛋白質(zhì)會(huì)加重人體腎的負(fù)擔(dān)。參考資料:蛋白粉_百度百科
一個(gè)月左右。蛋白粉究竟喝多長時(shí)間才有效果,這需要結(jié)合日常健身訓(xùn)練量和強(qiáng)度,以及平時(shí)的飲食、睡眠等情況來分析,如果日常訓(xùn)練量比較大的,且訓(xùn)練的動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,飲食方面主要以均衡營養(yǎng)搭配為主,睡眠時(shí)間比較規(guī)律的,只要再按要求正常喝蛋白粉,一般在1個(gè)月的時(shí)間就會(huì)有效果了。吃蛋白粉注意事項(xiàng)1、不要空腹吃。空腹服蛋白質(zhì)粉,會(huì)被作為一般的產(chǎn)熱食品消耗掉。2、加調(diào)味劑要控制,糖和鹽都不能太多。3、不要與橙汁等酸性飲料一起吃,以免形成凝塊,影響消化吸收。4、吃乳清蛋白粉不可過度加熱,最好溶于40攝氏度以下的水或粥中服用。以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)-健身要吃蛋白粉嗎?健身飲食注意、百度百科-蛋白粉
蛋白粉的三個(gè)黃金攝入時(shí)間:早起后、訓(xùn)練后、睡覺前。(按說明的量吃就可以了,體重輕的話可以酌情減量)。一般情況下一個(gè)月就會(huì)顯現(xiàn)出效果。
經(jīng)過一定強(qiáng)度的訓(xùn)練后,你的肌細(xì)胞受損,這時(shí)候身體需要大量的蛋白質(zhì)來修復(fù)肌肉細(xì)胞,同時(shí)修復(fù)后的肌肉細(xì)胞會(huì)更加的粗大,這就是訓(xùn)練后肌肉變大的基本過程。蛋白質(zhì)從哪里來呢,你平時(shí)吃的肉類,蛋類,奶制品,都是很好的蛋白質(zhì)來源。但是一次訓(xùn)練后身體需要的蛋白質(zhì)量往往要大于正常飲食的攝入量,這時(shí)候就需要蛋白粉來補(bǔ)充了。 所以說,蛋白粉其實(shí)就和你普通時(shí)候吃的雞肉,雞蛋沒有什么區(qū)別,只是它的營養(yǎng)成分更純粹一點(diǎn),所謂吃不夠,粉來湊。就說明了蛋白粉在健身中的作用。蛋白粉的種類很多,有乳清蛋白,緩釋蛋白,植物蛋白等。如果是健身的話,推薦QNT乳清蛋白和QNT緩釋蛋白。QNT乳清蛋白的吸收速度很快,剛訓(xùn)練完喝一份,半個(gè)多小時(shí)身體就基本吸收完畢了,快速補(bǔ)充身體修復(fù)所需要的蛋白質(zhì)。而緩釋蛋白的吸收過程比較漫長,大概八個(gè)小時(shí)左右,所以可以在睡前或者早起后喝一杯,為身體提供源源不斷的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
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健身吃蛋白粉多久才有效果

文章TAG:蛋白蛋白粉蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)粉吃蛋白粉

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