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1，怎么做八寶粥稀飯

先分別將麥仁，5赤豆，花生米淘凈后在清水中泡半天。然后接半湯鍋清水，加熱，沸騰后加入麥仁、赤豆、花生米。時不時攪拌，防止粘在鍋底。再次沸騰后改用中火，而是分鐘后，加入小棗，十分鐘后，改小火加熱40分鐘以上

怎么做八寶粥稀飯

2，八寶粥粥的做法

八寶粥粥的做法 http://www.sijimeishi.com 你是不是要找菜譜啊，一般美食網里面有八寶粥粥的做法的啊，望采納

八種配料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。做法： 1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼。 2、所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可。

八寶粥粥的做法

3，八寶稀飯怎么做

做法1先把糯米放在涼水里泡半個小時到一個小時，然后煮，注意是用涼水煮，這樣糯米才更容易煮開，然后把百合，花生，腰果，葡萄干，山查，豇豆，核桃仁放在涼水里發一個多小時，特別是花生和豇豆發的時間要長些。等到糯米煮的芯軟了以后加豇豆和山查，等到湯汁開始發粘以后加花生，腰果，核桃，葡萄干，百合再煮大約半個小時出鍋時加少許紅糖（櫻桃罐頭汁）和玫瑰密，放上紅綠絲和一點櫻桃，再依個人口味加白糖就好了做法2煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。粥的制作：1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈；2.將全部材料是放入鍋里，加水，然后慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。粥的功效：八寶稀飯益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。做法3煮粥配料：粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。粥的制作：1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈，青菜冼凈后切成細絲；2.將大米洗凈后放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸；3.然后換小火燜煮一個半小時，加精鹽，八寶粥即成。做法4煮粥配料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。粥的制作：1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎；2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮；3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。做法5煮粥配料：黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。粥的制作：1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下；2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，八寶粥即可。做法6煮粥配料：糯米100g，薏仁15g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。粥的制作：1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈，并浸泡一個晚上；2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時；3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的；4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來后五分鐘加入紅糖攪一攪，你也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。做法7煮粥配料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個，香菇10個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。粥的制作：1.先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干；2.把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一起放入砂罐中；3.加水用小火燉煮約半小時成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了希望可以幫到你吧

八寶粥的制作：（1）米（糯米更好，加些紫米或黑更好）、綠豆、紅豆洗凈，加清水上火煮。先大火燒開，加熱5分鐘改小火。（2）紅棗、桂圓肉、銀耳、栗子（生的，剩下的糖炒的也行，去殼）、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果（銀杏）、蓮子、山楂、金桔、梅肉（無核的話梅肉、杏脯以及各類果脯等）、花生仁、芝麻、蕓豆（洗凈、泡過的）、芋頭（洗凈去皮切小塊）、冰糖等放下鍋中。（3）約1-2個小時即成。（時間越長越好）要點：我可以教你一個讓粥變得很膩的絕招，而且還可以偷一下懶。這就是去買點一種叫西米的東西（超市能買到，其實就是一種特制的小淀粉顆粒），約半個小時左右，放些西米下去，可以使粥變成糊狀，而且更香甜。其他各種小材料可因條件而加減，多誰少誰無所謂的。 ps：還可準備蝦、蔥、姜。對胃肯定有好處，也有人說這粥是長生粥。據說多喝還勝過補藥呢。

八寶稀飯怎么做

4，八寶稀飯的做法

最重要的花生和核桃仁你忘了，一般西安的八寶飯不太用荸薺，人參果應該換成腰果。還有紅綠絲。一般用來調稀飯的顏色是用紅塘和玫瑰蜜或者櫻桃罐頭的汁來調的。先把糯米放在涼水里泡半個小時到一個小時，然后煮，注意是用涼水煮，這樣糯米才更容易煮開，然后把百合，花生，腰果，葡萄干，山查，豇豆，核桃仁放在涼水里發一個多小時，特別是花生和豇豆發的時間要長些。等到糯米煮的芯軟了以后加豇豆和山查，等到湯汁開始發粘以后加花生，腰果，核桃，葡萄干，百合再煮大約半個小時出鍋時加少許紅塘（櫻桃罐頭汁）和玫瑰密，放上紅綠絲和一點櫻桃，再依個人口味加白糖就好了 2008年01月09日星期三 11:16原料有: 玫瑰花百合葡萄干山楂糯米荸薺人參果幾種最重要的花生和核桃仁你忘了，一般西安的八寶飯不太用荸薺，人參果應該換成腰果。還有紅綠絲。一般用來調稀飯的顏色是用紅塘和玫瑰蜜或者櫻桃罐頭的汁來調的。先把糯米放在涼水里泡半個小時到一個小時，然后煮，注意是用涼水煮，這樣糯米才更容易煮開，然后把百合，花生，腰果，葡萄干，山查，豇豆，核桃仁放在涼水里發一個多小時，特別是花生和豇豆發的時間要長些。等到糯米煮的芯軟了以后加豇豆和山查，等到湯汁開始發粘以后加花生，腰果，核桃，葡萄干，百合再煮大約半個小時出鍋時加少許紅塘（櫻桃罐頭汁）和玫瑰密，放上紅綠絲和一點櫻桃，再依個人口味加白糖就好了要加藕粉陜西古典甜菜。八寶甜飯又名八寶飯。相傳，八寶甜飯與"周八士火化殷紂王"的故事有關。公元前11世紀中期月武王滅商，在西周都城鎬京（今西安市西南）舉行隆重的慶典活動，御廚特將八種珍品蒸成一種佳肴，上桌時又以紅色山植汁澆在上面，象征 "周人士火化殷紂王"。八寶甜飯由此流傳至今。隨后衛由山植計演變為用白（燒）酒火化紅糖，紅糖一經火化，糖汁泛出濃郁的灑香，溶解于色彩絢麗的八寶飯內，吃起來別有風味。八寶甜飯以糯米為主料。配以紅棗、蓮子、百臺、白果、桂圓肉、青紅絲等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、櫻桃等蔬果。基本制作工藝是，將糯米淘洗干凈，置盆內加水，籠餐后取出拌適量白糖、熟豬油。另取蒸碗，碗底抹一層油，或間隔鋪墊肥肉片，將各種果料按其需要的圖案平擺碗底，然后將蒸好的糯米裝入碗內，抹平，用筷子扎幾個孔，上籠蒸熟，扣入菜盤內上桌。其風味特點是：粘糯綿軟，甜酸醇香。適口宜人。富含碳水化臺物，且核桃壯腰補腎，桂圓補益心脾，蓮子養心安神，故是一道滋補佳品。

其實八寶稀飯就是用八樣滋補身體的谷物或果核類加上糯米煲成的粥，通常是圓肉，杞子，淮山，紅豆，白豆，白果，雪耳，木耳，紅棗，小麥，玉米，喜歡甜的放些冰糖或紅糖。喜歡咸的放點鹽。喜歡辣的放點胡椒。放在高壓鍋內煮半個小時，就可以了。要是不嫌煩，就放在沙鍋煲，味道更香。

本人職業廚師也做過早點對八寶粥還有點研究，呵呵不要見笑，那些都是網站摘的不太實用，教你最實用的，熬粥關鍵的是米，最好是選糯米，因為糯米的粘性比較大，其次是好點的大米，粥要是想熬的像外面賣的那樣稠的話，只要加一點點食用堿就行了，不過千萬不能放多，多了就會發黃的還會苦，少放點會起到錦上添花的作用，一般現在超市都有配好的八寶粥的成品米賣的，要是你不會的話，就選幾樣最簡單的，一般熬粥的材料有，紅棗、蓮子、桃仁、葡萄干、花生仁、百合，花生，腰果，山查，薏仁米、山藥、桂圓、都可以隨意搭配加點糯米一起熬就可以了，說下粥的功效，補氣血的有紅棗、桃仁、腰果，山藥、桂圓、清熱去火的有蓮子、百合、可以適當的加點干菊花，這樣基本上你都知道了，具體也說不太清楚了，打字太累呵呵！所有的材料都可以隨意搭配，主要是要適合自己的口味，吃甜的最好加冰糖熬。

做法一:[原料]芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。 [做法]先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。 [用法]分頓調糖食用，連吃數日。 [作用]健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。 [評注]八寶粥超市有賣，溫熱服用效果較好，健康人食用可強身健體。基本特點健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。基本材料南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。制作方法： 1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。 2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。 3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。做法二:【原料】粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。【制作過程】1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈后切成細絲； 2、將大米洗凈后放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然后換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。做法三:原料配方糯米250克紅棗100克糖蓮心25克桂圓肉15克葡萄干20克瓜子仁10克紅綠果脯25克蜜汁櫻桃5個京糕(山楂糕)25克白糖150克制作方法 1.將紅棗用溫水泡過，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。 2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。做法四:材料:大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克以及蜂蜜適量。具體制作方法是：先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干。然后把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然后調入適量蜂蜜

黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，其實不只八寶介紹幾種八寶粥的做法黑米八寶粥原料：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓調料：冰糖做法：1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。2、全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，即可。防癌抗癌“八寶粥”的做法原料：大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克以及蜂蜜適量。制作方法是：先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干。然后把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然后調入適量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。防癌“八寶粥”既能抗癌、防癌（尤其適用于肺癌、腸癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等）又能抗衰老。營養八寶粥【做法】原料: 粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。制作方法:1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈后切成細絲；2、將大米洗凈后放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然后換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。適合孕婦食用的八寶粥【原料】糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。【做法】1、將冬瓜條切丁。2、將山楂糕切丁。3、將糯米淘洗干凈。4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。【特色】“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之?... 糯米- 糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。... 所有糯米菜譜蓮子此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。。。