干黃豆300g，干紅辣椒2個，八角2個，糖15g，生抽80ml,第四步:當(dāng)黃豆熟了，皮微微皺了，轉(zhuǎn)高火，把湯擦干,第三步:黃豆泡好后洗兩遍，然后瀝干，放入鍋中,黃豆，被譽(yù)為“豆中之王”，蛋白質(zhì)含量極高，有人稱之為“植物肉”,第二步:清洗黃豆，然后倒入適量的水開始浸泡,如果早上喝豆?jié){喝膩了，試試這個黃豆方法。
1、 黃豆可以怎么吃黃豆，被譽(yù)為“豆中之王”，蛋白質(zhì)含量極高，有人稱之為“植物肉”。用它制成的豆?jié){，又稱“植物奶”，營養(yǎng)豐富，如果早上喝豆?jié){喝膩了，試試這個黃豆方法！具體制作方法第一步:準(zhǔn)備食材。干黃豆300g，干紅辣椒2個，八角2個，糖15g，生抽80ml，第二步:清洗黃豆，然后倒入適量的水開始浸泡。(夏天泡5、6個小時就差不多了，秋冬室溫低，最好泡一晚。第三步:黃豆泡好后洗兩遍，然后瀝干，放入鍋中，加入干紅辣椒、八角、糖、醬油和1碗水，如圖。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右，第四步:當(dāng)黃豆熟了，皮微微皺了，轉(zhuǎn)高火，把湯擦干。如圖，此時可以關(guān)火，第五步:把盤子放在桌子上。
