現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場(chǎng)的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負(fù)責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個(gè)星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會(huì)跟你所以不用擔(dān)心，仔細(xì)標(biāo)注細(xì)節(jié)，很快就會(huì)上手。

1、成都哪里有學(xué)習(xí)蛋糕的地方，是真的能學(xué)到東西的？

我覺(jué)得只要你是真心喜歡做蛋糕的話，在哪里都是可以學(xué)習(xí)的，并且現(xiàn)在一般的蛋糕店都在招收學(xué)員，只要你能吃苦耐勞的話都是能學(xué)到的。我覺(jué)得現(xiàn)在的很多人都覺(jué)得自己學(xué)不到知識(shí)，就是別人教的不好，但是其實(shí)我想說(shuō)的是，很多時(shí)候，學(xué)習(xí)東西并不只靠別人教給你還要自己去領(lǐng)悟，很多人就只想別人教你你就能馬上會(huì)了自己并沒(méi)有什么吃苦耐勞的能力。

就想著看一遍就能會(huì)，我想說(shuō)的是看一遍就會(huì)做的人有多少呢？并不是人人都是天才，很多人都是靠后天的努力才能學(xué)會(huì)的，所以說(shuō)，只要你真的喜歡一樣?xùn)|西，并決定要去把它做好的時(shí)候，那么你一定要有吃苦耐勞的勇氣，我相信當(dāng)你挺過(guò)了那段最艱難的時(shí)光，那你肯定就會(huì)做成你自己想做的事情，就像學(xué)蛋糕一樣，只要你自己下定決心要去學(xué)，努力去學(xué)，并且自己有吃苦耐勞的能力，我相信即使在一般的小店，你也能學(xué)得非常的好，所以說(shuō)這完全就是看個(gè)人的。

2、學(xué)做蛋糕哪里好？

其實(shí)在一些大型城市，像西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很常見(jiàn)，但是想要找到一個(gè)好的學(xué)校，真正能學(xué)到東西的學(xué)校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個(gè)方面：1、品牌，學(xué)這個(gè)一定要關(guān)注品牌，有些小機(jī)構(gòu)隨便找個(gè)地方租個(gè)房子也就招生了，這個(gè)肯定很不現(xiàn)實(shí)的，2、師資力量：這個(gè)是最重要的，能不能學(xué)到好的師資力量關(guān)乎到根本，所以看學(xué)校一定要看下師資，看下老師的授課情況。

3、就業(yè)是否保障：看學(xué)校有沒(méi)有就業(yè)指導(dǎo)中心，別看他說(shuō)的什么一定能畢業(yè)找到好工作啥的，1.實(shí)地考察。不管大家從任何媒體看到的關(guān)于蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的消息，都不要著急心動(dòng)，可以去學(xué)校實(shí)地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的？如果是，就可以考慮，如果不是，就更用心去尋找，2.了解背景。一家好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校需要一個(gè)完善的管理體系及一定的財(cái)力做職稱，無(wú)論培訓(xùn)老師的篩選還是學(xué)生教學(xué)設(shè)備、原材料的采集等，都對(duì)蛋糕成品的品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響，

如：杭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬于新華教育集團(tuán)旗下，新華教育先后已成功打造新東方烹飪學(xué)校、新華汽修、新華電腦等多個(gè)教育品牌。杭州歐米奇在強(qiáng)大的集團(tuán)背景支持下，聘請(qǐng)專業(yè)老師、采用進(jìn)口設(shè)備、采購(gòu)進(jìn)口原材料，這些就可以看出杭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院是一家好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，3.學(xué)員口碑。自己說(shuō)都都好不算什么，學(xué)員說(shuō)好才是好，

3、四川成都培訓(xùn)蛋糕甜點(diǎn)哪里學(xué)校好?學(xué)蛋糕培訓(xùn)多久可以開(kāi)店？

要到專業(yè)的學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)下這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學(xué)校的話要綜合考慮師資、資質(zhì)、環(huán)境設(shè)備等各方面。里永學(xué)校為有創(chuàng)業(yè)需求及就業(yè)需求的人士開(kāi)設(shè)不同的課程的蛋糕烘焙專修班，在課程期內(nèi)，學(xué)校會(huì)根據(jù)學(xué)生個(gè)人需求及市場(chǎng)趨勢(shì)傳授裱花類、面包類、蛋糕類、咖啡類、翻糖類、等等西點(diǎn)技能，通過(guò)循序漸進(jìn)的教學(xué)方式，讓每一個(gè)學(xué)員都能熟練的掌握操作流程并在相應(yīng)的課程內(nèi)學(xué)好蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù)。

不僅可以學(xué)到單、雙層蛋糕設(shè)計(jì)與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術(shù)，還能學(xué)到蛋糕、蛋撻、酥點(diǎn)、咖啡、奶茶、餅類等等技術(shù)，是專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多年來(lái)已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國(guó)各地。不僅如此，里永學(xué)校與多家知名企業(yè)都有對(duì)接，如幸福西餅等，學(xué)成后可以推薦就業(yè)，如果是想自己創(chuàng)業(yè)的話，里永還提供原材料和設(shè)備的供應(yīng)渠道，并且有專門的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)營(yíng)銷課。

4、怎樣學(xué)做蛋糕？去哪里學(xué)習(xí)？

我是自己開(kāi)門店的，當(dāng)我是一名新手時(shí)，我是選擇去做學(xué)徒，但是連鎖蛋糕店他不會(huì)學(xué)到全套的東西，裱花、現(xiàn)烤、烘培是分開(kāi)的，當(dāng)時(shí)我是去連鎖蛋糕店學(xué)的裱花，前兩天是看，看他們?cè)缟仙习嚅_(kāi)始做些什么，東西在哪里，有些東西專業(yè)名稱是什么，做蛋糕姿勢(shì)什么樣，以后就是聽(tīng)，做，學(xué)，問(wèn)，中午他們休息的時(shí)候就自己練，不懂一定要問(wèn)，堅(jiān)持學(xué)，認(rèn)真聽(tīng)，仔細(xì)學(xué)，觀察，一般半個(gè)月就能獨(dú)立了。