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本文目錄一覽

1，口條是什么
2，鹵口條的做法鹵口條怎么做
3，怎么做好吃的豬口條
4，口條怎么做好吃
5，怎么做醬爆口條
6，豬口條怎么做

1，口條是什么

豬舌頭！

舌頭

口條是舌頭。

口條就是舌頭

口條是什么

2，鹵口條的做法鹵口條怎么做

鹵口條食材：豬舌頭、清水、醬油、香油、雞精、黃酒配料：山楂、香葉、干辣椒、八角、桂皮、良姜、花椒、白芷、砂仁口味：咸香制作難度：掌勺(高級)制作時間：150分鐘鹵口條的做法:1、豬舌頭用堿水反復搓洗2、沖洗干凈后的豬舌頭放入鍋中焯水3、把焯過水的豬舌頭上的白苔刮干凈4、準備鹵料：山楂、香葉、干辣椒、八角、桂皮、良姜、花椒、白芷、砂仁放入燉料袋中5、沙鍋中放入清水、醬油、香油、雞精、黃酒及燉料燒開6、將豬舌頭、姜片放入鍋中，大火煮開，小火燉2個小時7、燉好的口條不要立即取出，放在湯中浸泡一個小時，為了更加入味。

鹵口條的做法鹵口條怎么做

3，怎么做好吃的豬口條

鹵口條的口感有勁道，家里人都愛吃。在外面路邊攤買有點擔心衛生的境況，所以我就自己在試著做，味道還真是不錯呢，您也可以來試試。食材口條 2個老抽適量鹽適量蔥姜蒜適量辣椒適量八角適量花椒適量桂皮適量方法/步驟在口條放在清水里提前泡上半個小時，去除血水。請點擊輸入圖片描述用刀刮去表面的一層白皮，沖洗干凈。請點擊輸入圖片描述把口條涼水下鍋，加入適量的料酒和橙皮，大火燒開再小火煮約5分鐘，去除血水，再把未去除干凈的白皮再刮掉（熱水焯過后更容易刮去）。請點擊輸入圖片描述撈出來，瀝掉水分，稍微晾涼一下，再切成薄片。請點擊輸入圖片描述另在砂鍋加入清水，調入適量的蔥姜蒜、鹽、老抽、花椒、八角、紅辣椒和桂皮大火燒開。請點擊輸入圖片描述把切好的口條放入鹵水中大火燒開再小火煮20分鐘。請點擊輸入圖片描述煮到時間后，再長時間浸泡，使口條更入味。請點擊輸入圖片描述最后出鍋裝盤，也可以準備些蒜泥和醋，醮著吃，味道更豐富喲。請點擊輸入圖片描述END

怎么做好吃的豬口條

4，口條怎么做好吃

生菜扒口條的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜口味：咸鮮味工藝：扒生菜扒口條的制作材料：主料：豬舌500克,生菜（團葉）150克調料：醬油8克,料酒10克,植物油20克,姜5克,白砂糖2克,鹽3克教您生菜扒口條怎么做，如何做生菜扒口條才好吃1.　口條洗凈，用醬油、料酒腌上備用；2.　生菜葉洗凈備用；3.　取一容器，倒入適量的油，放入腌好的口條，以微波高火加熱5分鐘，取出后瀝干口條備用；4.　在容器內倒入油、姜塊，以微波高火加熱3分鐘；5.　加入料酒、白糖、醬油、鹽、高湯；6.　將口條放進湯內，用微波中火加熱15分鐘；7.　取出后切片，放入鋪上生菜葉的深盤即可。

麻香口條的制作材料：主料：豬舌500克輔料：芝麻20克調料：辣椒油25克,味精2克,白砂糖5克,生抽10克麻香口條的特色：色澤紅亮，口味適中。麻香口條的做法： 1. 將口條（豬舌）煮熟切片，放入盤中； 2. 將味精、紅油、白糖、生抽調成汁； 3. 將調好的汁澆在放有口條的盤中，撒上熟芝麻即成。健康提示豬口條熟食，有補腎益精，滋肝養血的作用。趕快試試吧，做一道屬于你的麻香口條。

5，怎么做醬爆口條

工具/原料鹵口條 300克水發木耳 100克大蔥 100克方法/步驟準備好所用食材。請點擊輸入圖片描述鹵口條切成薄片。請點擊輸入圖片描述大蔥切成片。請點擊輸入圖片描述準備好辣椒醬。請點擊輸入圖片描述鍋中注入油，下入辣椒醬。請點擊輸入圖片描述加入姜絲煸炒均勻。請點擊輸入圖片描述倒入口條片，翻炒均勻。請點擊輸入圖片描述烹入料酒加入醬油糖炒均。請點擊輸入圖片描述加入水分木耳，繼續煸炒。請點擊輸入圖片描述加入大蔥，快速翻炒均勻，在加入鹽調味即可。請點擊輸入圖片描述END

食材主料八爪魚800g洋蔥200g香菜梗100g 輔料油適量豆豉辣醬適量姜適量步驟醬爆八爪魚的做法步驟11.洋蔥切絲，香菜梗切段、姜切絲。醬爆八爪魚的做法步驟22.八爪魚去內臟、嘴和眼睛后洗凈，切成大小合適的塊。醬爆八爪魚的做法步驟33.鍋里加水，加姜片后大火燒開。放入切好的八爪魚，焯燙10-20秒。醬爆八爪魚的做法步驟44.撈出瀝凈水。醬爆八爪魚的做法步驟55.重新起鍋，倒油，放姜絲，小火炒香。醬爆八爪魚的做法步驟66.放入瀝凈水的八爪魚，再加入兩大勺豆豉辣醬，快速翻炒均勻。醬爆八爪魚的做法步驟77.放入洋蔥絲和香菜梗。醬爆八爪魚的做法步驟88.快速翻炒均與，不需要額外加鹽，盛出即可

6，豬口條怎么做

鹵菜店內獨有的一道特色，可以做成鹵水口條，保證蛋白質豐富營養，且肉質緊密不松散，做法不難，下面具體看看在家可以試試的做法步驟。食材：豬口條、花椒、八角、香葉、桂皮、蒜蓉、白芝麻、鹽、香菜、醋做法： 1、先將豬口條用水洗干凈，然后在電飯煲鍋中碼放好蔥段、生姜片； 2、放入豬口條后，再放入1勺老抽、花椒、桂皮、香葉、八角等； 3、倒入沒過豬口條的溫水，按煲湯鍵即可； 4、將豬口條倒刺給剝掉。將蒜剁成蒜蓉，再將豬口條切成薄片； 5、將切好的豬口條碼勻，剩下的碎豬口條擺放在中間； 6、碗中放入白芝麻和辣椒面，將鍋中燒的滾熱的油澆在碗中，再加入香醋、鹽、香油、蔥花、香菜調勻； 7、蒜蓉擺放在中間，再撒上香菜，上面可以放兩紅辣椒點綴一下。更專業的鹵水口條做法，請關注我們的鹵菜技術。

豬口條好吃簡單的做法，下飯下酒兩不誤，吃一回想二回

絲瓜炒豬舌根材料絲瓜，豬舌根，柱候醬，糖，生抽，蒜頭，姜做法1、豬舌頭拿來做鹵水，剩下的舌根則用來炒絲瓜。 2、豬舌根洗凈切好，用鹽和酒腌好。 3、絲瓜將角刨去，洗凈后切成滾刀塊。 4、先起鑊放油放蒜頭將絲瓜炒熟放鹽調味后盛起。 5、再起鑊放油燒熱后放入蒜頭、姜爆香后，倒入豬舌根爆炒片刻，濺酒，加少許柱候醬、糖、生抽和清水加蓋煮約五六分鐘。 6、勾芡盛起，放在絲瓜上便成。臘豬舌炒韭菜材料豬舌1根，韭菜1把，小紅辣椒3個，大蒜1瓣，生抽1大勺，雞精少許做法1.．所有材料清洗干凈，臘豬舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎2.．鍋燒熱，倒入少許油，油熱后放入辣椒、蒜末爆香3.．爆出香味之后，放入豬舌4.．翻炒至豬舌變色，倒入韭菜段5.．翻炒1分鐘左右，加少許生抽6.．炒勻后加入少許雞精，翻炒均勻即可

紅油豬口條的制作材料：主料：豬口條2個（約重300克）。輔料：香菜葉10克。調料：紅油辣椒25克,復制紅醬油25克（見咸甜味型）,精鹽2克,味精3克,香油15克,熟芝麻5克,蔥25克,姜20克。紅油豬口條的特色：香濃微辣，咸鮮醇厚，略帶回甜。做法：1.把口條刮洗干凈，入鍋中加入清水，加蔥、姜煮開后，改用文火，將其煮熟，起出趁熱，撕去表面那層白色的皮，切成薄片。2.將紅油辣椒、復制紅醬油、精鹽、味精、香油、熟芝麻一起放在碗中調勻，下入口條片，用筷子拌勻，夾入盤中，撒上香菜葉即成。提示：改變主料以此法，還可制作"紅油牛利條"、"紅油心片"等等。