一、準(zhǔn)備材料:魚子魚泡500g，泡椒6個，醬油1勺，鹽1勺，雞精1勺，泡椒姜3片，泡椒豇豆5片，蒜5片,水開后加入魚子魚泡并加入適量料酒煮1分鐘,6.炒出香味，加入魚子魚泡炒勻,4.1分鐘后撈出魚籽魚泡瀝干備用,)4.加入洗凈的魚泡翻炒,1.把魚籽洗干凈魚泡,魚泡做法:先洗魚泡再用刀把空氣切開,泡椒魚子可以做魚泡。
泡椒魚子可以做魚泡。具體方法如下。一、準(zhǔn)備材料:魚子魚泡500g，泡椒6個，醬油1勺，鹽1勺，雞精1勺，泡椒姜3片，泡椒豇豆5片，蒜5片。1.把魚籽洗干凈魚泡。2.撕掉上面的黑膜(氣味很重)。3.將水燒開。水開后加入魚子魚泡并加入適量料酒煮1分鐘。4.1分鐘后撈出魚籽魚泡瀝干備用。5、另起鍋，倒入適量油，然后放入泡椒、泡姜、泡豇豆、蒜、大蔥、豆瓣醬炒香。6.炒出香味，加入魚子魚泡炒勻。7.兩分鐘后加入醬油、十三香、胡椒粉、鹽、雞精調(diào)味。8.一分鐘后裝盤，撒上香菜。
2、 魚泡要怎么做才好吃?魚泡做法:先洗魚泡再用刀把空氣切開。我還是覺得不安全，有貓膩，可以用鹽搓幾次。2.將蔥、姜、蒜、泡椒、泡姜等切段，分成條或塊，看你喜不喜歡。3.起鍋，大火，倒油，將豆瓣醬和新切的蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。(如果用菜籽油，等油熱了再說，) 4.加入洗凈的魚泡翻炒。當(dāng)發(fā)現(xiàn)魚泡有點變色，輕微卷起時，加入芹菜塊，5.如果喜歡脆，可以翻炒一會兒再加入調(diào)料(鹽、雞精、醬油、少許醬油)即可食用。如果擔(dān)心時間不夠，可以加點水燉，加調(diào)料。
