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1，河南太康醬肘子為什么那么便宜能吃么

物美價廉呀，非常喜歡吃

回民不吃豬肉的.

河南太康醬肘子為什么那么便宜能吃么

2，太康肘子做法色香味形作文

太康肘子是享譽中原的河南太康漢族風味名吃，用料為上等豬肘，輔以特制名貴材料和獨特制作工序，特點“肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。”被譽為“天下美味之大成”而馳名中原。正宗“肘子”，唯有“宋記”。宋記“太康肘子”唯一正宗。創始人為宋友華先生，故品牌名為“宋記”。購買時一定認清“宋記”和“太康肘子-宋友華”橢圓形商標。

你說呢...

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3，太康肘子怎么做好吃

主料：豬肘一個。輔料：八角、花椒、茴香、草蔻、生姜、大蔥、料酒、白砂糖、食鹽。食譜做法下面是太康肘子的做法介紹1、將肘子放入油鍋，炸至肘皮呈焦黃色撈出。2、將輔料放入調味包入凈鍋，將肘子放入，注水到浸住肘子為止，加火燒4個小時左右即可。

太康肘子怎么做好吃

4，太康肘子的做法

自己的經驗1、將肘子放入油鍋，炸至肘皮呈焦黃色撈出。2、將輔料放入調味包入凈鍋，將肘子放入，注水到浸住肘子為止，加火燒4個小時左右即可。

醬肘子的做法詳細介紹菜系及功效：京菜私家菜氣血雙補食譜美容菜譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：侉燉醬肘子的制作材料：主料：豬肘2000克調料：香菜3克,大蒜（白皮）2克,辣椒油2克,鹽4克,醬油3克,白砂糖3克,黃酒2克,大蔥4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陳皮3克醬肘子的特色：酥爛香醇，色濃味厚。教您醬肘子怎么做，如何做醬肘子才好吃 1.將豬肘子用火烤至表皮呈金黃色，放入冷水中泡軟后撈出，在肘子棒骨處劃一刀口，再放入沸水鍋中焯燙一會兒撈出；大蔥洗凈切段；姜洗凈切片；大蒜切末備用。 2.將鍋上火，用蔥、姜熗鍋，烹紹酒，加醬油、白糖，添清水后加入肘子。放入裝花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、甘草、大小茴香、陳皮的布袋，旺火燒沸。 3.撇凈湯鍋的浮沫，改小火慢煮，直至豬肘熟爛，撈出并抽出棒骨，放在大盤內晾涼。 4.旺火將醬激發收汁至濃稠，放入味精，離火稍涼后，用毛刷蘸醬汁反復均勻地刷在肘子皮面上，最后再刷一層香油備用。 5.取醬肘子改刀成肘花片，撒上配料香菜段并配蒜末，辣椒油碟上桌即食。醬肘子的制作要訣：本品均有大小茴香。小帖士-食物相克：豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。