河南商丘市也是很出名的西瓜之鄉(xiāng)，夏邑縣的大棚西瓜，在市場(chǎng)上就具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)樵谶@個(gè)西瓜成災(zāi)的年頭，不單單是你一個(gè)地方的西瓜滯銷，好多地區(qū)的瓜農(nóng)，銷售西瓜也不是那么順暢的，我們河南近幾年種西瓜的也是越來(lái)越多，因?yàn)橄啾绕渌r(nóng)作物西瓜的收入相對(duì)高一些。
1、有的西瓜為什么是黃色的？
你好！飛火流星為你解答。為了更好地解釋清楚有的西瓜為什么是黃色的，我們先從打瓜說(shuō)起，種過(guò)打瓜的農(nóng)民最清楚，打瓜的瓤色是多種多樣的，紅色的、黃色的、白色的、粉色的、桔色的，應(yīng)有盡有。弄清楚為什么打瓜會(huì)有那么多瓤色，也就從根本上明白了有的西瓜為什么是黃色的，基因這個(gè)詞這些年可是很熱很熱的。從科學(xué)的原理上說(shuō)，瓜瓤的顏色也是由強(qiáng)大的基因決定的，
科學(xué)研究表明，至少有三個(gè)基因控制著瓜瓤的顏色，并且每個(gè)基因點(diǎn)有2-3個(gè)等位基因。是因?yàn)榛蛩刂频念惡}卜素的種類和數(shù)量的不同，才使得瓜瓤出現(xiàn)了不同的顏色，瓜瓤色澤與瓜內(nèi)所含的色素不同有關(guān)。黃瓤西瓜中的葉黃素含量很多，并且含有各種胡蘿卜素，不含脂肪，水分占到94%,與紅瓤西瓜相比，汁液少，糖含量高，吃起來(lái)比較清甜，
黃瓤西瓜中的葉黃素具有抗癌、防老化功效。同時(shí)含有蛋白質(zhì)、游離氨基酸、枸札堿、蘋(píng)果酸、粗纖維、多種維生素，以及鈣、鐵、磷等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，黃瓤西瓜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求比較挑剔，只有含粗砂、排水良好的半沙質(zhì)土壤才適合種植黃瓤西瓜。從明代起，福建的詔安縣就是我國(guó)優(yōu)良黃瓤西瓜的主產(chǎn)地，1956年，黨的八大召開(kāi)的時(shí)候，詔安縣梅嶺寮雅村和橋東西山村生產(chǎn)的黃瓤西瓜還曾經(jīng)被選為佳果，供應(yīng)大會(huì)。
2、夏天，山東河南新疆甘肅等省都產(chǎn)西瓜，哪個(gè)地方的西瓜最好吃最甜？
1、山東、河南西瓜——數(shù)量最多近年來(lái)，山東省和河南省在西瓜產(chǎn)量上領(lǐng)跑全國(guó)，山東東明縣早在1995年就被國(guó)務(wù)院首批命名為“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”，我們河南近幾年種西瓜的也是越來(lái)越多，因?yàn)橄啾绕渌r(nóng)作物西瓜的收入相對(duì)高一些。河南商丘市也是很出名的西瓜之鄉(xiāng)，夏邑縣的大棚西瓜，在市場(chǎng)上就具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，2、新疆西瓜——味道最甜新疆的水果一直都非常好吃，這里冬冷夏熱、晝夜溫差大、日照時(shí)間長(zhǎng)，非常利于西瓜糖分的積累。
新疆的西瓜個(gè)頭非常大，重的甚至能達(dá)到40多斤！石河子市下野地鎮(zhèn)西瓜通過(guò)了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，獲得了地理標(biāo)志認(rèn)證證書(shū)，3、甘肅西瓜——巨無(wú)霸甘肅水資源不夠豐富，所以這里的西瓜主要以“旱砂瓜”為主，甘肅靖遠(yuǎn)也素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，所種西瓜皆為旱砂瓜，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，被稱為西瓜中的“巨無(wú)霸瓜”。
3、最近河南西瓜滯銷似“成災(zāi)”，你有什么好的想法和建議，幫助瓜農(nóng)嗎？
記得前幾年，內(nèi)蒙和東北的大西瓜，拉到河北才發(fā)兩毛錢(qián)一斤，而且發(fā)不動(dòng)，主要是量太大，發(fā)到小販?zhǔn)掷铮∝溞枰嶅X(qián)，越賤的瓜越?jīng)]有利潤(rùn)，因?yàn)槎疾刨u四五毛，你說(shuō)說(shuō)除去攤位成本各種開(kāi)銷，能賺多少錢(qián)？我們當(dāng)?shù)貎蓚€(gè)大市場(chǎng)，當(dāng)每個(gè)市場(chǎng)一百多掛車西瓜，根本發(fā)不動(dòng)，賠錢(qián)！最后瓜販子都不去那邊拉瓜了。有些瓜農(nóng)種植幾百畝土地的西瓜，沒(méi)辦法自己調(diào)動(dòng)大車，進(jìn)市區(qū)邊沿區(qū)域，大掛車售賣西瓜——三毛，
雖然不掙錢(qián)，但是可以換錢(qián)，比爛到地里強(qiáng)吧！瓜農(nóng)種植西瓜，大致靠收購(gòu)商和零售小販銷出去西瓜。那么在這種西瓜成災(zāi)的時(shí)候，收購(gòu)商包括售賣者，都會(huì)站在自己的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，畢竟他們做買(mǎi)賣都是要賺錢(qián)養(yǎng)家，他們也做不起“慈善”，所以，在這種時(shí)候，單單靠商販?zhǔn)遣恍械摹獰o(wú)利不起早！前幾年我們當(dāng)?shù)氐奈鞴喜缈冢彩勤s到西瓜集中上市，沒(méi)有外地車輛來(lái)收購(gòu)。
當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)就聯(lián)合起來(lái)，超市也好，企業(yè)也罷，都去西瓜地里拉西瓜，拉到市區(qū)低價(jià)銷售，效果不錯(cuò)的，幫助瓜農(nóng)渡過(guò)難關(guān)，社會(huì)大眾反應(yīng)良好，非常有助于樹(shù)立相關(guān)部門(mén)和超市正能量的形象。這兩年我們當(dāng)?shù)毓限r(nóng)，沒(méi)有遇到這種西瓜賣不出去的“嚴(yán)重”情況，和瓜農(nóng)調(diào)整種植品種和錯(cuò)開(kāi)西瓜一起集中上市有很大的關(guān)系，有八米雙層暖棚，八米單層大棚西瓜，五月中旬上市，有三米，一米地膜小棚等，接著是露天西瓜，一直到七月底，當(dāng)?shù)匚鞴喜畈欢嘞氯チ恕?/p>
