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step 雞腿蘑菇烤雞腿 Step 11。雞腿先把切塊洗干凈。雞腿香菇、兩個八角、兩個桂皮洗凈切片備用。雞腿蘑菇燒雞腿 22的練習步驟。鍋中放油，放入糖炒至糖色，然后倒入切好的雞腿翻炒片刻。雞腿蘑菇烤雞腿練習步驟33。加入八角和桂皮，翻幾下，倒入醬油上色，翻一會兒。雞腿蘑菇燒雞腿練習步驟44。汁燒開后，加入適量冷水(要保證水量充足)，繼續燒至水沸騰。撇去湯汁和泡沫。雞腿蘑菇燒雞腿步驟55的做法。倒入切片的雞腿蘑菇，一起燉。整個過程大火。雞腿蘑菇燒雞腿 66的練習步驟。中期放下水晶粉條，蓋上鍋蓋繼續燉雞肉和粉條，直到粉條軟熟。如果水不夠，就加點開水，不然會很干。水快好的時候，加入雞精和鹽調一下口味。
雞腿蘑菇是毛鬼傘的俗稱，屬于真菌門，擔子菌門，傘菌目，鬼傘科，子實體。雞腿菇柄粗白，像雞腿，肉質細嫩，香味鮮美，像雞絲。在歐洲、德國、捷克、荷蘭等國家廣泛栽培。雞腿蘑菇含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質。由于雞腿蘑菇集營養、保健、食療于一體，色、香、味、形俱佳，久煮嫩香，被譽為“菌中新秀”。雞腿蘑菇含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質。對糖尿病患者和高血脂患者具有調節體內糖代謝、降低血糖、調節血脂、保健的作用，是糖尿病患者的理想食品。據報道，雞腿蘑菇熱水提取物對小鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為100%和90%。另據阿斯頓大學報道，雞腿蘑菇含有治療糖尿病的有效成分。以每公斤體重2 g 雞腿菇的濃度給小鼠服用，1.5小時后降血糖濃度效果最明顯。
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