因為醬料和年糕辣醬都含有鹽，少放一點就好,等湯收得差不多了，就可以留在底下了配料年糕1-2食用油年糕1-2混合少量配料(腐乳、糖等,因為魚糕和墨魚丸煮久了會變軟，影響口感，所以最好等到年糕開始變軟再放魚糕,油炸年糕(電餅鐺)買了一袋切片年糕，一半熟了吃了，剩下一半,6.加水蓋年糕。
1。食材:年糕塊，芝士三明治年糕，魚餅，水煮蛋，洋蔥，胡蘿卜，墨魚球，鹽，辣醬，番茄醬。2.買的年糕密封，掰斷，清水浸泡十分鐘左右。3、魚糕是長條形，寫小塊，不能太小，容易影響口感，墨魚球從中間切，否則不容易入味。4.辣醬和醬。一點胡蘿卜和洋蔥就可以了。5、鍋里燒油，不容易太多，味道會膩。洋蔥和胡蘿卜上油，看洋蔥開始變軟年糕翻炒。只是有點軟。6.加水蓋年糕。少了以后水不夠喂，多了就容易軟在年糕還有一堆湯。加一勺鹽調(diào)味。因為醬料和年糕辣醬都含有鹽，少放一點就好。7.等水稍微煮開了再放魚餅，墨魚球，水煮蛋。因為魚糕和墨魚丸煮久了會變軟，影響口感，所以最好等到年糕開始變軟再放魚糕。這個時候好像水少了，不用加了。加入辣醬和調(diào)味汁。8、加入調(diào)料，改小火。期間用勺子沿著鍋底打圈攪拌，避免粘底，不要倒過來，會讓年糕難看。等湯收得差不多了，就可以留在底下了
配料年糕 1-2食用油年糕1-2混合少量配料(腐乳、糖等。)并加入大量食用油。用筷子夾起來，仔細閱讀。當(dāng)一面變成棕色時，將另一面翻過來。煎兩面至金黃色，然后出鍋即可食用?？梢杂玫对谥虚g切開一個洞，撒上白糖(或者腐乳)，然后沿著切開的洞折成半圓形，就著吃。
3、 年糕用電餅鐺怎么煎油炸年糕(電餅鐺)買了一袋切片年糕，一半熟了吃了，剩下一半。少鹽少油時代，我沒吃過油炸年糕，所以估計肚子里的油能炸回來，倒入一勺橄欖油，將切片年糕直接從冰箱中取出放入電餅鐺中。煎2分鐘，翻面，反面鼓起一點，再煎另一面，兩面都腫起來。關(guān)掉暖氣。
