剩下的就是銷路問題,一,針對大環境,目前溫縣的山藥品牌太多,太雜,沒有真正強勢,大體量的溫縣鐵棍山藥品牌。首先,保證山藥的產地和品質,這是根本,必須保證正宗的溫縣鐵棍山藥,三,山藥深加工,目前有山藥片山藥粉,還有餐飲方面的菜品,能否增加新品的開發,弄個山藥宴。
1、河南溫縣農村人,種的是正兒八經溫縣鐵棍山藥,但假山藥太多而我們這些農村種植戶真山藥卻賣不出去怎么辦?
首先,保證山藥的產地和品質,這是根本,必須保證正宗的溫縣鐵棍山藥。剩下的就是銷路問題,一,針對大環境,目前溫縣的山藥品牌太多,太雜,沒有真正強勢,大體量的溫縣鐵棍山藥品牌,應該有些合作社性質的,但散戶還是很多。二,溫縣鐵棍山藥文化的推廣,加強產地優勢的宣傳,溫縣太極拳推廣的全世界都知道,一個山藥也要打出去。
三,山藥深加工,目前有山藥片山藥粉,還有餐飲方面的菜品,能否增加新品的開發,弄個山藥宴,題主的提問應該是針對散戶的,銷售上有以下建議。1.充分利用目前的發達網絡,可以直播或是用自媒體賬戶記錄山藥的栽種、管理、收獲和存儲,讓人能夠切實感受到山藥的品質,2.微信、電商等多途徑的銷售模式同時進行,傳統的練攤式銷售肯定已經落伍了。
3.加入合作社,利用已有品牌的效應,成為供貨商就行,4.體驗式銷售,目前葡萄櫻桃草莓蘋果梨子等等水果都已經有采摘園了??蛻艨梢宰孕胁烧?,山藥可以不?山藥深埋于地下,需要一定的體力和技巧,如果有專業指導,是否有人愿意體驗下親手挖山藥?5.認領式銷售,將地分成一小塊一小塊的,客戶拍賣下其中一塊,農戶就是負責照看,到刨挖的時候客戶來挖自己的那一小塊。