所需材料:排骨500g、糖適量、醋適量、生抽適量、老抽適量、姜適量、蔥適量、鹽適量、油適量、雞精適量、料酒適量,1.先將準備好的糖醋排骨放入有冷水的鍋中,加入料酒、姜片、開水備用,5.加入淹沒排骨的清水,煮開后小火燉20分鐘,4.然后放入醬油、陳醋、料酒中煮熟調(diào)味,6.最后開大火收濃湯,就可以出鍋了。
1、糖醋排骨怎么樣子做好吃?所需材料:排骨500g、糖適量、醋適量、生抽適量、老抽適量、姜適量、蔥適量、鹽適量、油適量、雞精適量、料酒適量。1.先將準備好的糖醋排骨放入有冷水的鍋中,加入料酒、姜片、開水備用,2、另起鍋油,加入少許冰糖,炒至紫紅色。3.然后把排骨放在水里快速翻炒上色,4.然后放入醬油、陳醋、料酒中煮熟調(diào)味。5.加入淹沒排骨的清水,煮開后小火燉20分鐘,6.最后開大火收濃湯,就可以出鍋了。糖醋排骨做好。