要說四川哪里小吃最好吃,我個人覺得還是我們樂山的小吃最好吃,品種多選擇性大,接下來就跟大家分享分享吧。烤餅子的時候不僅餅子下面被柴火烤,上面的火盆旋轉后蓋在餅子上面,形成上烘下烤的狀態,說起綿陽最好吃的大餅,當然不能不提起源于南宋,還是游仙區非物質文化遺產的東鄉餅。
1、你吃過四川哪里的小吃最好吃,最讓你回味無窮?
要說四川哪里小吃最好吃,我個人覺得還是我們樂山的小吃最好吃,品種多選擇性大,接下來就跟大家分享分享吧!?豆腐腦說起豆腐腦也是我的最愛呀!來了樂山一定要去吃樂山九九豆腐腦,豆腐腦吃起來麻辣鮮香,層次豐富,一大碗滿滿都是料,大家還可以根據自己喜好家,粉條,粉蒸牛肉,酥肉等。?缽缽雞缽缽雞也是樂山特色小吃之一,口味有麻辣,藤椒兩種口味,
缽缽雞主要是選各種肉類,和蔬菜用竹簽穿串在鍋里燙熟,再放入調料盆泡入味就可以食用了,葷素搭配,選擇方便,吃多少取多少。?卡餅外皮酥軟,里面可以加粉蒸牛肉或非常,吃起來巴適得板還有油炸串串,蹺腳牛肉,九妹鳳爪,徐涼糕,甜皮鴨,四方豆腐干樂山好吃太多了大家一定要來喲!以上就是我分享的樂山?有?哪些?特色小吃當然還有很多這里只分享了一部分希望對朋友們有用,小饅頭?再次感謝你的觀看,部分圖片來源于網絡,如有侵權,聯系刪除,
2、綿陽哪家餅最好吃?
說起綿陽最好吃的大餅,當然不能不提起源于南宋,還是游仙區非物質文化遺產的東鄉餅!東鄉餅的鋪子位于魏城鎮西橋橋頭處,是一個簡易的瓦棚子,店面雖不上檔次,但遠道而來的回頭客不少。據說南宋時期,魏城遭遇春荒,綿州判官冉木來到魏城放糧賑災,魏城的鄉紳準備宴席款待冉木,冉木體恤民情婉言拒絕。他就地在旁邊的一個小攤上,買了一個餅子,取泉水進行解渴,
因此,這餅子就被稱為“廉餅”。每個東鄉餅子都會蓋上印章,東鄉餅有白糖、黃糖、椒鹽、芝麻等口味,烤餅子的時候不僅餅子下面被柴火烤,上面的火盆旋轉后蓋在餅子上面,形成上烘下烤的狀態,等到翻餅子的時候有空聲響、餅子外圈烤硬了、餅子兩面黃,才算熟了!另外,余媽媽兔頭鍋盔在綿陽也是風頭正勁,口味也是有五香和麻辣可選,但整體還是偏辣,因為這里是四川,無辣不歡~烤得香香的面餅夾好吃的菜,有點像西安的肉夾饃,餡種類比較多,總有一種餡適合你的口味。