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1，涼拌秋葵怎么做
2，涼拌秋葵怎么做好吃的
3，涼拌秋葵怎么拌

1，涼拌秋葵怎么做

前言現(xiàn)在正值秋葵上市的季節(jié)，3塊錢能買一斤，一斤有好多哦，做湯只需要幾個(gè)就夠了，剩下的就涼拌了，味道很爽口，秋葵營養(yǎng)價(jià)值很高，有什么營養(yǎng)去問百度

材料黃瓜半根，秋葵10個(gè)，紅椒1個(gè)，香菜1根，大蒜1粒。調(diào)味料：鹽少許，雞精少許，生抽，甜醋，香油。做法1、秋葵焯水煮熟，過涼水，切條狀。 2、黃瓜切條，紅椒切絲，大蒜拍碎。 3、各種調(diào)味料拌起來。。。材料秋葵300克，柴魚片適量，醬油1-2小勺，蠔油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水適量做法1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼后，碼在盤中。 2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上。 3.撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。材料黃秋葵500克。做法1．黃秋葵洗凈切去蒂頭備用。 2．鍋內(nèi)放入適量的水開大火煮開。 3．放入黃秋葵燒煮約3-5分鐘取出涼透。 4．將黃秋葵切成1-2公分的斷，加入適量的胡椒粉、味精、白糖、醋、麻油、蔥花、蒜頭末拌勻即可。材料秋葵1/2斤，柴魚片1/2杯，調(diào)味料ａ：2小匙，調(diào)味料ｂ：1/3大匙，味醂2大匙，香油1/3大匙做法(1)將秋葵蒂切除，洗凈瀝干備用。(2)備一湯鍋，加水煮滾，放入鹽，再把秋葵放入，汆燙約20～30秒后立即撈起，放入冷水中，等到完全變涼后，再撈起瀝干水份，排入盤中備用。(3)將調(diào)味料ｂ拌勻，淋在秋葵上，再撒上柴魚片即可上桌食用。

涼拌秋葵怎么做

2，涼拌秋葵怎么做好吃的

涼拌秋葵材料秋葵300克，柴魚片適量，醬油1-2小勺，蠔油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水適量做法1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼后，碼在盤中。2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上。3.撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。

涼拌秋葵怎么做好吃的

3，涼拌秋葵怎么拌

用料主料黃秋葵300克蒜3瓣小米椒2個(gè)輔料生抽2湯匙白糖2克香醋1湯匙食用油20毫升涼拌秋葵的做法1.材料準(zhǔn)備好，秋葵洗凈去蒂2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會(huì)3.將秋葵對(duì)剖開，擺入盤中備用4.蒜頭、辣椒切沫，加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調(diào)成醬汁5.鍋里燒熱油，燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中，拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用烹飪技巧秋葵不要汆燙太久，不要超過3分鐘。汆燙的時(shí)候鍋里放點(diǎn)鹽，可以保持秋葵翠綠的顏色。

主料秋葵9支輔料蠔油適量生抽少許蒜蓉適量香油適量涼拌秋葵的做法步驟1. 選擇新鮮的秋葵做主角。 2. 鍋中放一些水，燒滾后將秋葵整個(gè)放進(jìn)滾水中汆湯約3-5分鐘，顏色變?yōu)榇渚G色時(shí)撈出。 3. 將汆湯好的秋葵放入備好的冷水中過一下，瀝干水分，擺盤。 4. 將適量蠔油、生抽、蒜茸和香油混合均勻成拌料，澆在秋葵上即可（這一步我偷懶了，直接用蠔油牛排燒烤醬香油，搞定）。小貼士秋葵，又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產(chǎn)于非洲，20世紀(jì)初由印度引入我國。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，脆嫩多汁、滑潤不膩、香味獨(dú)特，深受食客青睞。秋葵嫩果中含有一種粘性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳據(jù)唐、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用能幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。其所含有的豐富的維生素及鐵、鈣等物質(zhì)，具有防治血管硬化、防毛發(fā)脫落、延長(zhǎng)青春期、增強(qiáng)內(nèi)臟功能等作用；其所含的豐富維c和可溶性纖維不僅對(duì)皮膚有保健作用，而且可以使皮膚美白、細(xì)嫩。由于黃秋葵富含鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌的能力。有一點(diǎn)要提醒下，秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，所以胃腸虛寒、功能不佳以及經(jīng)常腹瀉的人不宜多食。正處于特殊時(shí)期的mm們也要忌口喔~~~ 跪求采納！！！

涼拌秋葵怎么拌