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1，油麥菜怎么做好吃涼拌

涼拌油麥菜材料原料：油麥菜200g、蒜2-3瓣調料：芝麻醬40g、紅糖15g、生抽10ml、鹽1g、溫水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻適量做法1、油麥菜洗凈切成手指長的段；蒜切末。2、將除芝麻外的所有調料放入小碗混合，攪拌均勻；調好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻。3、將調好的料汁澆在油麥菜上，撒上芝麻后制作完成。

油麥菜怎么做好吃涼拌

2，怎么做生油麥菜涼拌

涼拌油麥菜的做法一　　涼菜配料：　　油麥菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，鹽，姜絲，蔥絲，花椒。　　涼菜做法：　　1.油麥菜洗凈后切段；　　2.鍋中放清水燒開，將油麥菜焯水，撈出瀝干擺盤；　　3.將辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、鹽、姜絲、蔥絲倒在油麥菜上；　　4.鍋中燒油，下花椒熗鍋后撈出；　　5.將花椒油淋在油麥菜上即可。　　涼拌油麥菜的做法二　　涼菜材料：　　油麥菜300G，蔥、姜、蒜末、香菜末各適量，醬油2湯匙，芝麻醬1湯匙，辣椒油3湯匙，白糖1/3湯匙，白醋2湯匙，味精1/2勺，香油1/2湯匙，鹽1湯匙，熟白芝麻1湯匙，冷開水3湯匙。　　涼菜做法：　　1.油麥菜洗凈、切寸段；　　2.將其它調料全部放一起攪勻，倒入油麥菜中；　　3.帶一次性手套拌勻就可以了。　　涼拌油麥菜的做法三　　涼菜材料：　　油麥菜，蒜，醋，味極鮮，雞精，鹽。　　涼菜做法：　　1.油麥菜洗凈控水，用手掰成段；　　2.蒜切碎（蒜要多點），加醋（多點），味極鮮（少量），雞精，鹽少許（有蠔油放點最好，味道比較好），拌均待用；　　3.熱鍋放油適量，熟油后，關火，馬上放入上面準備好的調味料，爆香；　　4.把油麥菜放入拌均，盛盤即可（因為鍋還是熱的，油麥菜放里邊拌的話，就有點燙熟了，如果喜歡吃脆一點的，可以把菜放盤里拌均）。

怎么做生油麥菜涼拌

3，怎樣涼拌油麥菜

1、油麥菜洗凈后切段 2、鍋中放清水燒開，將油麥菜焯水，撈出瀝干擺盤 3、將辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、鹽、姜絲、蔥絲倒在油麥菜上 4、鍋中燒油，下花椒熗鍋后撈出 5、將花椒油淋在油麥菜上即可

給你幾種油麥菜的涼調做法，都很實用，自己做做試試吧。。。。。涼拌油麥菜的做法一涼菜配料：油麥菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，鹽，姜絲，蔥絲，花椒。涼菜做法： 1.油麥菜洗凈后切段； 2.鍋中放清水燒開，將油麥菜焯水，撈出瀝干擺盤； 3.將辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、鹽、姜絲、蔥絲倒在油麥菜上； 4.鍋中燒油，下花椒熗鍋后撈出； 5.將花椒油淋在油麥菜上即可。涼拌油麥菜的做法二涼菜材料：油麥菜300g，蔥、姜、蒜末、香菜末各適量，醬油2湯匙，芝麻醬1湯匙，辣椒油3湯匙，白糖1/3湯匙，白醋2湯匙，味精1/2勺，香油1/2湯匙，鹽1湯匙，熟白芝麻1湯匙，冷開水3湯匙。涼菜做法： 1.油麥菜洗凈、切寸段； 2.將其它調料全部放一起攪勻，倒入油麥菜中； 3.帶一次性手套拌勻就可以了。涼拌油麥菜的做法三涼菜材料：油麥菜，蒜，醋，味極鮮，雞精，鹽。涼菜做法： 1.油麥菜洗凈控水，用手掰成段； 2.蒜切碎（蒜要多點），加醋（多點），味極鮮（少量），雞精，鹽少許（有蠔油放點最好，味道比較好），拌均待用； 3.熱鍋放油適量，熟油后，關火，馬上放入上面準備好的調味料，爆香； 4.把油麥菜放入拌均，盛盤即可（因為鍋還是熱的，油麥菜放里邊拌的話，就有點燙熟了，如果喜歡吃脆一點的，可以把菜放盤里拌均）。菜品特點：做法非常簡單而且爽口好吃。涼拌油麥菜的做法四涼菜材料：油麥菜（切段），蒜末，鹽，味精，芝麻醬，香油。涼菜做法： 1.將切好的油麥菜擺盤； 2.芝麻醬加鹽、味精、蒜末、香油調和，做成醬汁； 3.把醬汁澆在油麥菜上即可。涼拌油麥菜的做法五涼菜材料：油麥菜，豆瓣醬，麻汁醬。涼菜做法： 1.油麥菜洗凈，切段； 2.調汁：把豆瓣醬、麻汁醬取適量放碗里，再倒點水（涼開水)，攪拌均勻成汁； 3.把調好的汁倒到油麥菜上，拌均勻，一道好吃又簡單的涼拌油麥菜就做成了。

怎樣涼拌油麥菜